Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Nasi adalah 2-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Nasi diperkirakan sekitar 60-70menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Nasi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur nasi polos dengan taburan cakwe seperti ini yang menjadi favorit anak saya di rumah. Bisa bisa ½panci habis disantap untuk sarapan. Rasanya yang ringan dengan bumbu yang sederhana membuat tiap suapnya nyaman disantap. Dan, sangat cocok dengan toping tambahan lainnya, seperti : suwiran ayam, kuah soto, kuah bening, bahkan disantap dengan rendang, sedap rasanya. Saya mempraktekkan teknik 5:30:7 yg sempat hits disalah satu grup media sosial yg saya ikuti, dengan tentunya beberapa penyesuaian selera kami. Ohya, dengan membekukan beras, mempercepat pemasakan beras menjadi bubur lo. Perbedaan suhu saat memasak dapat membantu mengempukkan beras lebih cepat. Anda dapet pula menumbuk beras hingga halus bila tak sempat membekukannya. Atau, gunakan nasi sisa semalam untuk menjadi bubur dapat anda lakukan untuk me-recycle sisa masakan anda. Namun, tentunya gizi yg dikandung tidak sebanyak bila memasak dari beras. Silahkan pilih sesuai selera anda. Ohya, dalam langkah terakhir saya sertakan cara membuat cakwe homemade yg diadaptasi dari resep ce Icen dalam laman IG-nya. Semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Nasi:
- 1 cup beras, cuci bersih, bekukan dalam freezer
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Bahan kaldu :
- 150 g tulang ayam
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 sdt garam
- 1000 ml air
- Pelengkap :
- Cakuwe cincang
- Kucai cincang
- Bawang goreng
- Sambal matang
- Bahan cakuwe :
- 200 g tepung cakra
- 30 g telur kocok
- 7 g minyak goreng
- 1,5 g baking soda
- 1,5 g baking powder
- 25 g susu cair
- 75 g air suhu ruang
- 8 g garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Nasi
