Bubur ayam kuah kuning

Dipos pada March 2, 2022

Bubur ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. Bahan bubur :
  2. 1500 gram beras super
  3. 10 liter air(10 gayung)
  4. 4 sdm garam
  5. 1 liter santan
  6. Kuah kuning :
  7. 750 gram dada ayam
  8. 3 liter santan kental
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. Daun salam
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bwg merah
  13. 4 siung bwg putih
  14. 1 ibu jari kunyit
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 ruas jari kencur
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Pelengkap :
  19. Telur dadar suwir
  20. Kacang bawang
  21. Abon sapi
  22. Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Untuk buburnya.....cuci beras hingga bersih lalu rendam selama semalam.panaskan air hingga mendidih,masukkan beras yg sdh direndam,masak sampai bubur hancur dan jadi bubur,saya mengaduk hingga 1 setengah jam,tambahkan garam dan santan.aduk sampai mendidih lagi dan bubur set.....untuk kuah kuning,,,,,rebus dada ayam sampai mendidih,buang air rebusannya...potong sesuai selera.
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi,masukkan santan kental,masukkan ayam,tambahkan garam dan gula,masak hingga mendidih,cek rasa.
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
3
Sajikan bubur dengan pelengkapnya,siram dengan ayam kuah kuning...
Bubur ayam kuah kuning - Step 3
Bubur ayam kuah kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur telur dari nasi sisa

Bubur telur dari nasi sisa

Punya sisa nasi yang udah kering di magic com, di buang sayang...daripada mubazir yasudah kita buat bubur aja, cocok buat yg lagi mager. Bisa di bikin malam untuk di makan buat sarapan atau pas udara lg dingin...

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Hari terakhir ngikut tantangan dari #CABEKU untuk #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat. Bubur yang cocok untuk dijadikan makanan pembuka saat puasa nanti. Rasanya manis legit aroma harum menggoda dari daun panda, durian & gula merah ๐Ÿ˜˜. Saya menfaatkan santan kelapa yang tidak bisa diragukan lagi manfaatnya untuk menambah rasa gurih makanan. Saya buat bubur untuk dibagi ke buyut-buyut yang sudah lanjut usia, semoga bisa menambah kehangatan dikala hujan seperti ini. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

1 jam
Bubur Sagu

Bubur Sagu

Masak bubur sagu/mutiara itu gampang2 susah. Krn bintik putih sagunya harus bener2 hilang. Saya memasak pake metode 5.30.7 , sering aduk dan buka tutup panci. Dijamin bintik putihnya ilang. Bubur jd lembut dan legit . Mareee dicoba...๐Ÿ˜˜ #cookpadcommunity_semarang

Bubur woryam (wortel ayam) homey

Bubur woryam (wortel ayam) homey

For the first time making ๐Ÿ˜

3 porsi
159# oblang durian/bubur ketan durian

159# oblang durian/bubur ketan durian

Dikasih durpas sama temen udah kematengan dimakan langsung jadinya kurang enak pas kebetulan dirumah masih punya stock beras ketan dan gula aren ya wiss kita bikin oblang atau bubur ketan aja deh...yu mariii #cookpadcommunity_bogor

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Di rumah ada pohong dan labu kuning nganggur sisa bikin kolak tempo hari, daripada mubazir akhirnya saya bikin campuran bubur manado deh. Selamat mencoba bund ๐Ÿ˜โค๏ธ

Day. 31 Bubur Kacang Panjang dan Telur Dadar (7 month+)

Day. 31 Bubur Kacang Panjang dan Telur Dadar (7 month+)

Masak yg simpel aja hari ini ya nak. Mamanya lagi ga enak badan. Alhamdulillah sarapannya habis.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kebetulan suka beli bubur kacang ijo harganya goceng dapetnya seuprit ๐Ÿ˜„ #DiRumahAja bikin dh modal ga sampe 15rb dapet sekuali lebih higienis, enak , dan bergizi pulaaa ๐Ÿคฃ suami & anak nambah muluu sampe gumoh" dh๐Ÿ˜› ohh iya ditaro dikulkas biar tambah nyess rasanya hihieee ๐Ÿ˜#CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Kuah Santan Durian (kuah andalan aneka Bubur/Aneka Es)

Kuah Santan Durian (kuah andalan aneka Bubur/Aneka Es)

Kuah ini adl kuah serbaguna wangi,gurih manis,sangat lezat dipakai utk makan bubur sum sum,bubur monte,bubur angkrang,Kuah Es,Es teler,es cendol,,dan kreasi es lain.

2-3 porsi
29.Bubur Ubi Jalar

29.Bubur Ubi Jalar

Selamat Sore Kakak dan Bunda..Tetep masih #DiRumahAja ya..Mumpung dipasar ada Ubi Jalar akhirnya dibeli deh dan di eksekusi jd bubur hehehe...Bisa nih dimakan bersama keluarga..Mau dicoba ga nih kak bun..Resepnya udah ada disini yah kakak dan Bunda...Selamat Mencoba Kak Bunโคโคโค

Bubur kacang ijo simple

Bubur kacang ijo simple

Semoga corona cepat menghilang, kasian anak" dah bosan. Si mami juga nak mkn terusss๐Ÿ˜…๐Ÿ˜

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Bubur Ayam (tanpa ayam)

Bubur Ayam (tanpa ayam)

Pagi tadi ada yg minta sarapan bubur ayam. Berhubung masih #dirumahaja, jadilah buburnya bikin sendiri. Judulnya bubur ayam, tapi kebetulan ngga ada ayam, ya sudah, tambahannya apa yg ada dirumah. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Biar ngga lama, masaknya pake metode 5-30-7. Selamat mencoba

1 porsi
Bubur Sayuran

Bubur Sayuran

Mau bilang ini bubur Manado banyak bahan yang saya skip. Jadi,ini lebih tepat disebut bubur sayuran ๐Ÿ˜‚. Berawal dari minta tolong si sulung untuk masak nasi, tapi masih rasa beras alias kurang air. Mamak tambahkan air, akhirnya kelembekan๐Ÿ˜ฅ. Akhirnya nasi sudah menjadi bubur, kadung, dijadikan aja bubur beneran. Bahannya yg ada di dlm kulkas. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

5 porsi
30 menit
Bubur ayam ala panci presto

Bubur ayam ala panci presto

#DirumahAja.Dibuatnya sih kmrn,pas buat sarapan,tp baru sempet ditulis sekarang.Anakยฒ pada pgn makan bubur,tapi males belinya,selalu rame,karena sementara menghindar dulu dr keramaian ya,jd buat sendiri aja.

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur kesukaan si kecil.. sejak di kampung dan tiap ke pasar liat bubur ini pasti minta beli. Kebetulan tdi pagi belanja di warung, karna lagi males ke pasar, jadi di warung dekat rumah ajh. Ada bubur mutiara cina .. hmmm cocok deh buat menu buka puasa, takjil yg manis-manis... #PejuangGoldenApron2 #edisiRamadhan #weekendchallenge #anekabubur #anekatakjil

Bubur manggul

Bubur manggul

Pingin bubur ayam tapi ayamnya habis yang ada tahu dan udang, jadilah bubur manggul

6 porsi
Bubur oatmiel

Bubur oatmiel

Mau bubur tapi mager, kalau bubur nasi lama

MPASI bubur ketan gula merah

MPASI bubur ketan gula merah

Manis manis anget, cemilan ini bisa untuk bayi maupun dewasa #bubur #mpasi #snack #cemilan #gulamerah #manis