Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam Palembang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kudapan satu ini berasal dr daerah suami buryam Palembang ini yg bikin beda adalah rasa kuahnya yg khas beda dr yg lain rasa tdk amis dan bikin nagih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam Palembang:
- 300 gr beras
- 100 gram beras ketan
- 5 gelas air
- Bahan kaldu:
- 500 gr ayam
- 6 gelas air
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr sereh geprek
- 3 cm jahe geprek
- Secukupnya garam
- Bumbu kuah:
- 4 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin boleh skip
- secukupnya Lada bubuk..gula pasir garam royco
- 2 gelas air kaldu
- 4 bh cengkeh
- 1 bh kayumanis
- Bumbu ungkep ayam:
- 4 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Garam royco air
- 2 cm kunyit
- Minyak utk menggoreng
- Bahan sambal:
- 10 bh cabe rawit
- 5 bh cabe merah tw
- 2 bh bawang putih semua bahan d blender dgn secukupnya air hangat
