Bubur Ayam Berkuah

Dipos pada March 15, 2022

Bubur Ayam Berkuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Berkuah memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buryam simpel untuk sarapan pagi, lebih lengkap lagi dimakan bersama emping atau kerupuk belinjo. Resep by Trias Yuliana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Berkuah:

  1. 1/4 kg beras atau nasi sisa semalam
  2. 3 potong dada ayam
  3. 1 buah wortel potong dadu
  4. 1 batang daun bawang (iris)
  5. 1 batang seledri (iris)
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt merica
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu ayam
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 buah kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. Sedikit jahe
  19. Bahan sambel :
  20. 10 buah cabe rawit
  21. Sedikit air
  22. Sedikit minyak goreng
  23. Pelengkap :
  24. Bawang goreng
  25. Bakso sapi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Berkuah

1
Masak nasi dengan air yang cukup banyak bersama wortel, kekentalan dan lembutnya bubut sesuaikan dengan selera. Tambahkan garam secukupnya agar bubur terasa gurih.
Bubur Ayam Berkuah - Step 1
2
Rebus ayam sampai empuk, angkat ayam sisihkan. Lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam jeruk sampai harum. Masukkan bumbu kedalam kuah kaldu, lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih, masukkan daun seledri dan daun bawang. Tambahkan ketumbar, merica, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai mendidih.
Bubur Ayam Berkuah - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap, goreng ayam sampai sedikit kecoklatan lalu disuir.
Bubur Ayam Berkuah - Step 3
4
Sajikan
Bubur Ayam Berkuah - Step 4
5
Blender cabe rawit beserta air sampai halus, lalu ditumis dengan sedikit minyak tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa
Bubur Ayam Berkuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam simpel kaya di abang"

Bubur ayam simpel kaya di abang"

Bosen menu sarapan itu" mulu.. d rumah ada nasi dan ayam goreng sisa kemaren. Tiba" pengin bubur ayam langsung deh bikin, rasanya kaya bubur yg d abang" itu mantul deh..

MPASI Bubur Hati Ayam Tofu Buncis

MPASI Bubur Hati Ayam Tofu Buncis

@nic.kitchen MPASI Bubur Hati Ayam Tofu Buncis (2 porsi) . . ⭐️Karbohidrat: Beras putih, kentang ⭐️Protein hewani: Hati ayam ⭐️Protein nabati: Tofu ⭐️Sayuran: Buncis . . #nickitchen #mpasi #mpasi4bintang #mpasi6bulan #mpasi7bulan #buburbayi #bubursaring #takahi #slowcook #slowcooker

2 porsi
3 jam
Bubur srintil mutiara lumeerrr 🤤🤤

Bubur srintil mutiara lumeerrr 🤤🤤

Entah knp bbrpa hr ini pgen bget sm bubur srintil.dasar aku nya ga suka nganggur,,siang2 ga bs bobo lgsug az cuss buat bubur ini

Bubur sumsur fibercreme

Bubur sumsur fibercreme

Kudapan yang cepet banget buatnya dan cocok untuk yg lagi pengen skip santan ya bund😉

Bubur ketan item

Bubur ketan item

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadComunity_Garut #week4 Udah lama banget bocil minta dibikinin bubur ketan..tapi karena pasar yg jauh jadinya baru bisa eksekusi sekarang..saya masak bubur ini menggunakan methode 5.30.7.hemat gas ya dan Alhamdulillah matan merata..membuat mmak semakin betah masak 😂😂

5.30.7 menit
Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

Bubur Ayam Kuah Sup (ala Kalbar)

Bubur yang banyak di jual di kota Pontianak. Buburnya dengan kuah sup dari kaldu sapi, hari ini saya membuat kuah supnya dengan kaldu ayam. Seger lho mom apalagi jika diberi perasan jeruk sambal. Untuk bubur nasinya biar cepat menggunakan nasi yang diblender saja. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

40 menit
Bubur nasi bayam topping ayam tahu

Bubur nasi bayam topping ayam tahu

Hari ini lagi pengen makan yg ringan ringan.. 🙂 🙂

4-5 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Singkat cerita , anak2 sukakkkkkk

Bubur gunting

Bubur gunting

sekitar 15 tahun lalu,mama dirumah pernah bikinin bubur manis gini tapi kok ameh ya potongan buburnya tuh panjang dan miring2... ternyata kata mama ini namanya bubur gunting ada nya di Banjarmasin di Medan ga ada makanya mama minta kirimin nenek bubur gunting ke medan sekarang setelah tinggal di Banjarmasin banyak banget yg jualan bubur ini yg masak maupun mentahnya..karena aku suka banget jadinya aku bikin bubur gunting sendiri yang banyak biar bisa nambah2 #PejuangGoldenApron2

1 panci
20 menit
Bubur kangkung

Bubur kangkung

Jadi kemarin-kemarin suami sakit gigi karena mau tumbuh gigi graham bungsu, terus males buat ngunyah, alhasil bikin bubur deh :)

Bubur ayam oriental

Bubur ayam oriental

Jahe jangan di skip ya..

BUBUR JALO'

BUBUR JALO'

Mungkin didaerah lain menyebutnya bubur Manado, di Tenggarong Kutai Kartanegara bubur ini disebut bubur Jalo'. Biasanya dinikmati dipagi hari dengan sambal dan ikan asin.

Bubur ayam quaker oat instan

Bubur ayam quaker oat instan

Biasa nya quaker oats ny klo di campur susu atau buah itu ga kemakan malahan enek, tpi klo dibikin bubur kaya gitu rasa ny 1 piring pun kurang 🤭🤣