Bubur ayam

Dipos pada March 1, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 1/4 daging ayam
  2. 1 gelas Beras
  3. 1 gelas santan
  4. 3 butir bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. Sereh
  7. Daun salam
  8. 1 ruas jahe
  9. Penyedap rasa ayam
  10. I tuas kecil kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci bersih ayam, masukkan di air mendidih untuk kaldu, tambahkan sereh dan daun salam agar tdk amis. Bagi dua air kaldu untuk bubur dan kuahnya
2
Masukkan beras yg sdh di cuci di panci, tambahkan santan dan air kaldu, masukkan juga jahe sebagai aroma
3
Aduk bubur sampai melembek, tambahkan penyedap rasa ayam dan garam, cek rasa dan kelembekan sesuai selera
4
Tumis bumbu untuk kaldu (bawang merah, bawang putih, kunyit) tambahkan sereh dan daun salam. Lalu masukkan di kuah kaldu, tambahkan penyedap rasa
5
Sajikan bubur di mangkuk, siram dengan kuah kuning, tambahkan ayam suir di atasnya
Bubur ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Ini salah bubur sehatnya dede abrian yg udah 7 bulan lebih yaa...berhubung msh ada chalange #meracikkapsulajaib jadi bubur ini juga bisa untuk adik² kita yg sedang berjuang kanker ya bubur ini ga pakai bahan MSG karna kan untuk mpasi juga jadi aku hrs bnr2 teliti, disini aku pakai beras organik ya jadi lebih aman ajh klo untuk baby...☺🤗 tpi kali aku ga bisa foto pas step by stepnya karna lg rempong 😂😅 jadi yaaa wiiiisslaah cuma 1 foto ajh yg aku ambil deh 😢😁 Disini bisa diganti yaa ikannya pke ikan apa saja boleh yaa tapi lebih bagus ikan yg berlemak tinggi seperti ikan salmon atau ikan sarden... Trs disini juga aku pakai tomat yg katanya bagus Tomat itu mengandung lycopene yang di samping menjadikan warna buahnya merah, juga bersifat sebagai zat anti-kanker. Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal Clinical of Oncology mengungkapkan bahwa tomat mampu mengurangi risiko seseorang terkena kanker prostat. Selain kanker prostat, lycopene dalam tomat berfungsi guna mencegah jenis kanker lainnya, seperti kanker mulut, kanker paru-paru, kanker serviks, kanker payudara, getah pancreas, dan kanker usus. Seperti itu...jadi makanlah makanan yg sehat dan istirahat yg cukup itu yg utama sih #kapsulajaib #menumpasi7bln+ #menu4bintang #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_bogor

Bubur kacang ijo simple

Bubur kacang ijo simple

Semoga corona cepat menghilang, kasian anak" dah bosan. Si mami juga nak mkn terusss😅😁

Bubur nasi teri tahu express

Bubur nasi teri tahu express

Saya bikin bubur nasi biasanya krn ada sisa nasi dan jg ada kuah ungkep ayam. Dan utk topping sebenernya seadanya bahan yg ada saja. Tp paling suka klo pakai topping teri daripada ayam krn lebih gurih. Bikinnya pun cepat dan simple gak pake lama jd mudah utk di recook mask buburnya hanya 15 menit saja

2 porsi
MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple

MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple

Kali ini mau tambahin varian bumbu biar dedek Tito tambah variasi rasanya #MPASI7month

2 kali makan
Bubur nasi sisa semalam

Bubur nasi sisa semalam

Jiwa jiwa anak kos banget ini hehe,lagi ada sisa nasi dan kuah opor ayam nih,jadi aku rubah jadi bubur kuah opor hehehe plus telur yaahh

☀️Bubur Mengguh khas Bali☀️

☀️Bubur Mengguh khas Bali☀️

Bubur khas Buleleng ini memang hampir mirip dgn bubur ayam , yg membedakan terletak dari urap kacang panjang dan taburan kacang tanah, serta rasa gurih dari santan sehingga membuat bubur ini terasa sangat gurih lezatos ya moms😋 sangat cocok sekali utk sarapan momies² dan keluarga💝 di Hari Raya Nyepi #TahunBaruSaka1942#SilentDay3D yg mengangkat tema masakan minuman khas Bali sekaligus ikutan #Weekendchallenge#Kelapaseribumanfaat, utk mom@Agung_novianti semoga sejahtera selalu dan @Ayamb22 sukses serta berkembang pesat usahanya ya moms👍💝#GenkGadoGado#DirumahAja#MakanAsyik#CookpadCommunityIndonesia

Bubur Gaul #182

Bubur Gaul #182

Ini waktu adegh lagi terik gigi, dan tradisi di daerah kami yah buat bubur gaul buat dibagi ke tetangga dan masih #dirumahaja || dan alhamdulillah kali ini bisa melanjutkan #PejuangGoldenApron2 #resep48 di #Minggu29 senin, 20 april 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Bubur ayam sayuran

Bubur ayam sayuran

Begini kalo mamak sakit dan harus mengurus diri sendiri.. sesederhana mungkin... dan ttp enak. Namanya orang sakit.. yg enak ajah gaenak.. ini.. bubur sayuran kesukaan saat sakit melanda.. menghangatkan #kapsulajaib

Mpasi 6 bulan pertama bubur daging menggunakan slow cooker Day 1

Mpasi 6 bulan pertama bubur daging menggunakan slow cooker Day 1

Finally Farrel anak saya udah mulai dikenalin makan bubur saring juga semoga sehat selalu 😍

3 porsi
2 jam
Bubur oat rasa apel kayu manis

Bubur oat rasa apel kayu manis

Sarapan/cemilan sehat yg cocok buat anak2. Lembut, gampang dicerna, cepat membuatnya dan yg pasti sehat. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cemilansehat

Bubur Ayam Lengkap

Bubur Ayam Lengkap

Mulailah hari dengan sarapan, sebab kemarin saya mulai hari dengan senyuman jam 10 udah laper...😄😄 #guyonbasi Bikin buburnya saya pake magicom ya ibu-ibu, sebab saya tipe emak-emak doyan rebahan. 😄😄

Bubur Tepung Sagu

Bubur Tepung Sagu

Suami lagi ga enak badan... Makan nasi ga mau... Dibuatin bubur sum² juga ogah.. Eh ising search nemu resep ini tp lupa dari siapa ya tadi😁😂 kalau diresep aslinya pakai kuah santan.. Tp ini aku skip untuk kuah santannya... Mari kita cuz...

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Menu mpasi ke-22 baby key. Mpasi ke-21 baby key makan promina beras merah. Mamak g Sempat masak Hihi😅

2 porsi
BUBUR SAYUR(BARO'BO)

BUBUR SAYUR(BARO'BO)

Assalamualaikum wr wb...sebenarnya tdk ada rencana bikin bubur sayur(baro'bo) tp tiba2 kepengen ketika penjual sayur keliling bawah jagung langsung kepikiran mau bikin dan kebetulan bahan2nya ada (yg ada saja😍)... #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Ijo Beras Merah Gurih No Sugar

Bubur Kacang Ijo Beras Merah Gurih No Sugar

Bubur kacang ijo tidak terasa manis sama sekali, enak, gurih, insyaAllah lebih menyehatkan. Buburnya juga tidak lembek ya, masih bisa dikunyah-kunyah, bukan seperti bubur nasi. Ini terinspirasi saat si kecil sakit flu, susah makan, mau makan buah tapi pilih2, diberi vco tidak mau. Berhubung sedang mengurangi konsumsi gula juga, akhirnya bikin bubur kacang ijo saja yg ditambah nasi merah dan santan, tanpa gula aren. Dapat karbonya, dapat proteinnya, dapat lemak sehatnya, dan mikronutrisi lainnya. Lumayan, daripada makan roti/biskuit yg rendah gizinya dan tinggi gula. Bubur kacang ijo di resep ini untuk dimakan sekeluarga, bisa dibagi-bagi ke tetangga juga kalau dirasa kebanyakan.

Bubur Ubi Ungu

Bubur Ubi Ungu

Ini tuh bubur ubi yg dibuat karna pengen aj. Jadi gak niat bikin dgn bahan seadanya d rumah. .

2 porsi
#30 Bubur Ayam Cincang

#30 Bubur Ayam Cincang

Share menu sarapan lagi. Buat ide weekend yang akan datang. Bubur ayamnya ala apa ya? Ala saya aja deh. Soalnya kalau mau mengklaim bubur ini chinesse style juga kok nggak chinesse-chinesse amat gitu. 😂😂😂

3 Porsi