Bubur Sop Ayam

Dipos pada March 2, 2022

Bubur Sop Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sop Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sop Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur sop ini lebih kaya rasa dibanding bubur beras biasa. Rasanya enak dan gurih, karena semua bumbu dicampur saat memasak bubur, jadi rasa bubur tidak hambar. Klo biasanya bubur disajikan dengan kuah atau toping terpisah, beda dengan bubur ini yang dimasak jadi satu. Satu hal yang harus diperhatikan adalah penambahan ayam dan sayuran. Masukkan saat nasi sudah setengah matang jadi bubur encer, agar saat sudah matang buburnya, sayap dan sayuran tidak over cooked dan terlalu lembek. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Ayam:

  1. 1 kg Sayap Ayam
  2. 1/2-1 cup Beras
  3. 1 mangkok Santan encer
  4. 1 bh Wortel
  5. 1 bh Kentang
  6. 3 btg Seledri
  7. 1 bh Kaldu blok
  8. Secukupnya Air (sesuaikan dengan jenis beras utk membuat bubur)
  9. Secukupnya garam & gula
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 1/2 sdt Kas-kas
  14. 1/4 sdt Pala
  15. 1/2 sdt Adas
  16. 1/2 sdt Merica
  17. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sop Ayam

1
Bersihkan sayap ayam. Rebus sebentar sampai buih-buih kotoran keluar, angkat, sisihkan. Buang air rebusan.
Bubur Sop Ayam - Step 1
2
Iris dan potong sayuran : wortel, kentang, dan seledri. Sisihkan.
Bubur Sop Ayam - Step 2
Bubur Sop Ayam - Step 2
3
Cuci beras. Masukkan dalam panci dan tambahkan air. Masak sampai mendidih dan setengah matang. Lalu masukkan santan, aduk rata.
Bubur Sop Ayam - Step 3
Bubur Sop Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang agar tidak langu.
Bubur Sop Ayam - Step 4
5
Masukkan bumbu kedalam panci bubur, tambahkan kaldu blok, garam dan gula, aduk rata. Masak sampai mendidih.
Bubur Sop Ayam - Step 5
Bubur Sop Ayam - Step 5
6
Saat bubur sudah setengah jadi, masukkan sayap ayam, kentang, dan wortel. Aduk terus perlahan, jangan sampai lengket di panci. Saat ayam sudah lembut dan bubur sudah jadi, masukkan seledri. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam/penyedap. Sajikan hangat.
Bubur Sop Ayam - Step 6
Bubur Sop Ayam - Step 6
Bubur Sop Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Bubur kacang ijo sederhana

12. Bubur kacang ijo sederhana

menggunakan bahan sederhana tapi tetep menyehatkan

Bubur hati ayam steam cooker

Bubur hati ayam steam cooker

Simple ,enak dan gesit

3 porsi baby
Bubur lembut

Bubur lembut

Bikin bubur sendiri lebih lembut dan simple.ayuhh cobain resep ini ya..

2 orang
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin sendiri.bikin buburnya recook resepnya smart mama vlog asli menghemat waktu banget.oya masak kuahnya gak pakai bawang merah ya jadi pengganti bawang merah dikasih taburan bawang goreng aja

4 orang
Bubur Petis Tempe

Bubur Petis Tempe

#DiRumahAja membuat kita jadi kreatif puter otak memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Nah salah satunya pemanfaatan bahan yang tersedia yaitu nasi sisa kemarin dan tempe semangit. Bagi yang punya tempe semangit jangan dibuang yaaa mam, sayang, dibuat ini saja. Resep ini cocok banget buat ide sarapan simple untuk #WeekendChallenge yuk mari cobain!!!

3-4 porsi
450.Kolak LabPis Bubur Ketan

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

Sambil menyiapkan masakan..untuk buka puasa Ramadhan...kali ini bikin kolak dan bubur ketan hitam... Jadi ingat pas dulu dikampung...jajanan kaya gini bisa dibeli deket rumah...biasanya jam siang jelang sore.....banyak yg beli / makan ditempat.. Sayang sekarang yg jual sdh tiada ..... Jadi kalau lagi pengin ya bikin saja, kan gampang sekali dan bahan mudah dibeli... Resep biasa ya resep ibuk lah ya #jelangbukapuasa_1 #bukadirumah #DiRumagAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookingwithhearteatingwithlove #cookinglover Bismilah,

Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Ceritanya lagi kurang fit nih body, tetiba inget bubur manado buatan mama sahabatku, nanya resep dan coba bikin sendiri dgn bahan seadanya di dapur, alhasil yummy juga πŸ˜πŸ˜‡ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #anekabubur

3 porsi
Bubur Aneka Sayur

Bubur Aneka Sayur

Mak ku sedang tidak sehat dan tidak berselera makan, beberapa kali makanan yg disajikan dr rumah sakit ga dimakan nya πŸ˜”, kubuatkan bubur ini agar tetap dapat nutrisi, Alhamdulillah Mak ku suka, syafakillah ya mak πŸ€— #KapsulAjaib

MPASI 6+ Bubur Daging & Wortel (dengan slow cooker)

MPASI 6+ Bubur Daging & Wortel (dengan slow cooker)

Resep #PejuangGoldenApron3 minggu ini adalah MPASI si baby. Dia suka banget menu ini, selalu habis. Semoga bisa menginspirasi ibu-ibu lainnya. Selamat mencoba!

2 jam
Bubur Tepung Sagu

Bubur Tepung Sagu

Suami lagi ga enak badan... Makan nasi ga mau... Dibuatin bubur sumΒ² juga ogah.. Eh ising search nemu resep ini tp lupa dari siapa ya tadiπŸ˜πŸ˜‚ kalau diresep aslinya pakai kuah santan.. Tp ini aku skip untuk kuah santannya... Mari kita cuz...

Bubur Nasi Kaldu Udang

Bubur Nasi Kaldu Udang

Pas banget ya sarapan pagi pake bubur. Anget diperut. Pagi ini saya ada nasi sisa kmrn (kan sayang ya kl tidak dimanfaatkan🀭) & kaldu udang. Wah mantap nih dibikin bubur. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Salah satu favorit suami adalah Bubur Manado, tiap bulan pasti aja 2 - 4 kali buatin untuk suami.

Bubur kacang ijo + sawut

Bubur kacang ijo + sawut

Supaya engk lama kacang ijo nya di masak menggunakan rice cooker πŸ₯°

Bubur Pelangi

Bubur Pelangi

Berbukalah dengan yang abstrak. Jika yang manis sulit diajak.

MPASI Bubur ati kuah sumsum sapi (2 prohe)

MPASI Bubur ati kuah sumsum sapi (2 prohe)

sebenarnya kurang pas sumsum sapi dipadu dengan hati ayam, tp karena anaku sukanya hati ayam jadilah menu ini. mungkin mom bisa ganti hati ayam dengan daging sapi atau yg lain. yang pasti bubur dengan sumsum sapi ini gurih sekali.

Bubur Hati Ayam Kampung #Mpasi 6M2Day

Bubur Hati Ayam Kampung #Mpasi 6M2Day

Mpasi Insyra #Day3, Alhamdulillah lahap Mom :)

Bubur Manado (Daun Gedi)

Bubur Manado (Daun Gedi)

Bosen Buka Puasa Pake Nasi? Kita Buat Bubur Manado Yuksss Dengan Bahan2 Yang Easy...😊