Bubur ayam kuah opor

Dipos pada March 5, 2022

Bubur ayam kuah opor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam kuah opor adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah opor memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah opor:

  1. Bahan bubur
  2. 2 genggam beras
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Santan (optional, saya pakai santan sasa bubuk)
  7. 1 lembar daun salam
  8. Bahan opor ayam:
  9. 1/4 kg ayam (saya pakai ayam yang boneless)
  10. Santan (saya pakai santan sasa bubuk)
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Ketumbar
  13. secukupnya Kemiri
  14. secukupnya Lengkuas
  15. secukupnya Kunyit
  16. secukupnya Merica
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. 1 batang sereh
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 lembar daun salam
  21. 3 siung bawang putih
  22. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah opor

1
Cuci beras. Kemudian masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air. Masukkan garam, penyedap rasa dan daun salam. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai tekstur bubur didapatkan. Terakhir tambahkan santan dan aduk sampai bubur matang
Bubur ayam kuah opor - Step 1
Bubur ayam kuah opor - Step 1
2
Untuk membuat opor ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, lengkuas, kemiri. Tambahkan garam dan penyedap rasa dihasil ulekan dan diaduk. Memarkan sereh. Potong daun jeruk kecil kecil.
Bubur ayam kuah opor - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta daun sereh, daun salam, dan daun jeruk. Setelah wangi, masukkan ayam dan tumis sebentar.
Bubur ayam kuah opor - Step 3
4
Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa. Beli perlu tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai ayam empuk.
Bubur ayam kuah opor - Step 4
5
Terakhir masukkan santan. Dan koreksi rasa.
Bubur ayam kuah opor - Step 5
6
Hidangkan bubur ayam dimangkuk. Tuang kuah opor beserta potongan ayam. Tambahkan pelengkap seperti bawang merah goreng, telur rebus, kecap manis, dan kerupuk. Bubur ayam siap dinikmati.
Bubur ayam kuah opor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9Bulan, Bubur Ayam ala abang-abang

MPASI 9Bulan, Bubur Ayam ala abang-abang

Anak lagi tumbuh gigi jd susah makan. Akhirnya saya buatkan bubur ayam ala abang-abang dan ludess makannya cepet πŸ˜† sy lg pakai bubur yg dihaluskan bserta sayur & lauknya krn ank lg males ngunyah, jd disesuaikan aja klo anak bunda sukanya yg kasar. sy lagi pakai kecap spy lebih bnyak rasa, boleh pakai dlm jumlah sedikit kok bun & tidak sering

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Menu yang cocok buat diet, dan buat kalian yang bosan/ ga terlalu suka oat manis 🀀🀀 terkadang kalau kita buat oat manis, kalori dan lemak dari campurannya kaya; susu, kacang2an, coklat, madu dll berlebih. Ini justru bisa bikin diet gagal.. so coba buat oat tanpa terlalu dimacem2in atau di campur sayuran gini aja.. dijamin berhasil dietnyaπŸ€—πŸ€— Anyway tekstur si oat ini begitu dibuat bubur miripp banget sama tekstur bubur nasi, dan yang paling penting oat ini sehat banget banget. 1 porsi gak sampe 300kalori, lowww fat. Buat saya yang lagi program diet, bikin cepat kenyang dan tahan lama diperut, pencernaan juga lancar.. mareeeee di coba cantikk πŸ‘πŸ»

1 porsi
Bubur Ebi ala Me 😘 #Kapsulajaib

Bubur Ebi ala Me 😘 #Kapsulajaib

Saya berdoa semoga semua anak-anak yang sedang berjuang melawan sakitnya tetap bersemangat di mana pun mereka dirawat πŸ™ agar Tuhan memberikan mukjizat kepada mereka sehingga dapat disembuhkan dan tetap ceria... Semoga resep bubur ini dapat memberikan kehangatan bagi mereka... #Kapsulajaib

Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Yuhuuu...coba buat masakan A la Turki yang pernah aku makan waktu berkunjung ke rumah temanku yang orang Turki :)

3 porsi
Bubur Mie Lidi

Bubur Mie Lidi

Selain dibuat migoreng, mie lidi jg enak dibuat bubur lho. Anak" Pasti doyaaan πŸ‘ΆπŸ‘Ά

4 orang
10 menit
Day 5. Bubur Ayam Tomat (6 month+)

Day 5. Bubur Ayam Tomat (6 month+)

Alhamdulillah, sarapan dan makan malam habis tak bersisa. 😘

Bubur gurih magiccom

Bubur gurih magiccom

Menginjak umur 20++ gigi bungsu mulai tumbuh. Bad story, gigi bungsu tumbuhnya miring dong :v. Anak rantau yang jauh dari orang tua ini akhirnya bikin bubur seadanya, agar tetep bisa melanjutkan hidup πŸ˜‚

2 porsi
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Rasanya yg manis membuat anak-anak suka dengan bubur ini, pas banget kalo dipasangkan dengan bubur sumsum

10 porsi
Bubur soto daging kuah santan

Bubur soto daging kuah santan

lagi semangat buat mpasi karena kesayangan mam nya lg lahap hap hap❀️

Mpasi - Bubur wortel keju x Ikan kembung kemangi

Mpasi - Bubur wortel keju x Ikan kembung kemangi

Salah satu menu andalan kalau bayiku lgi GTM πŸ˜†#Dirumahaja

3 porsi
MPASi 8m Bubur Uduk Daging Rempah

MPASi 8m Bubur Uduk Daging Rempah

Minggu ini MPASi Qilla serba santan. Karna mamak nya lagi ngejar BB nya yang turun drastis akibat GTM minggu lalu

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Siang-siang bikin bubur kacang ijo, cepat dan hemat gas karena pakai metode 5.30.7 jadi tidak direndam dahulu sebelumnya, langsung dimakan hangat-hangat, nikmat banget, karena cuaca Depok seharian ini mendung dan kadang tiba-tiba hujan, ini sebenarnya kurang kental karena cuma pakai santan kara yang 65 ml, tapi lumayan menghangatkan😁. #CookpadCommunity_Depok

Bubur sayur simple

Bubur sayur simple

Makanan anget bikin badan anget dan bugar

2 porsi
Bubur Ati Ayam Brokoli (slow cooker, MPASI 8+)

Bubur Ati Ayam Brokoli (slow cooker, MPASI 8+)

Akhirnya beli buku resep MPASI karya salah satu dokter anak. Aku beli untuk tau pasti benar atau ngga takaran beras, daging, sayur & lemak di MPASInya.. kadang ada yang di ganti ga plek sesuai resep. Misalnya dia pake wortel kuganti jd brokoli. Disesuaikan dengan stok kulkas. Semoga setelah ini nana bisa dapat nutrisi yang lebih seimbang & bisa naikin BB nya tiap bulan. πŸ₯°

2-3porsi
2jam
Day. 10 Bubur Sayur Asem (6 month+)

Day. 10 Bubur Sayur Asem (6 month+)

Keburu ngantuk, jadi sarapannya ga habis. Telat masaknya tadi.πŸ˜‘ Alhamdulillah makan malamnya lebih banyak. πŸ‘

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi ke-15 baby key.krna bbrpa x g buat menu 4 Bintang. X ni buat sampek kelupaan Kalo pnya stok kaldu Ayam kampungπŸ˜…

2 porsi
Bubur kabocha Mpasi 6+ (menu 4*)

Bubur kabocha Mpasi 6+ (menu 4*)

Hari ini, mom tisha mau nyobain kabocha sebagai karbo dari resep mpasi kali ini. Kira- kira tisha suka gak ya??? Doa mommy, apapun masakan mami, semoga tisha suka dan makannya lahap ya nak, yuk bunda cobain resep mpasi ini, siapa tau sikecil cocok πŸ˜‡πŸ˜Š #maaf ya foto hasil masakan tidak ada, hanya ada foto bahan-bahannya saja πŸ™

3 kali makan
1/2 jam
MPASI Bubur Wortel Kaldu Ayam Kampung

MPASI Bubur Wortel Kaldu Ayam Kampung

Genap 6 Bulan Masih sama dengan kemarin, tapi coba ditambahin kaldu ayam kampung y

2 porsi