Bubur Ayam Bandung

Dipos pada March 4, 2022

Bubur Ayam Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih #dirumahAja kali ini saya tiba2 pengen bikin bubur ayam, kebetulan ada sisa ayam di kulkas. Jujur saya bukan penyuka bubur nasi, geli aja klo makan bubur nasi😅 tapiiii setelah makan bikinan sendiri jadi suka😄 suami juga bilang enak buburnya, ahhh senangnyaaa😍😘 Step2 tdk sempat terfoto krn lg ribet bgt😑 Resep by : Suci Nabbila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. 1 cangkir beras
  2. 5 cangkir air
  3. 3 sdm santan kara
  4. 1 sdm saus tiram
  5. Secukupnya royko ayam
  6. Secukupnya garam
  7. 3-4 potong ayam
  8. Bahan Bumbu (Haluskan)
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 bh kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. Bahan Pelengkap Bumbu Halus :
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai, memarkan
  17. 1 lbr daun jeruk
  18. 1 lbr daun salam
  19. Pelengkap Bubur :
  20. Kerupuk
  21. Kacang Kedelai goreng (saya kacang tanah)
  22. Daun bawang + seledri
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang goreng
  25. Sambal
  26. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1
Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan
Bubur Ayam Bandung - Step 1
Bubur Ayam Bandung - Step 1
2
Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap
3
Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
4
Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja.
5
Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba😊 😋buburnya narsis😅
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Bismillah... Satu lagi request bocil di saat sakit. Jadi semuanya ikutan makan bubur dehhh Source by Angelic

Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Sesekali nyobain bikin bubur manado dengan oatmeal, kebetulan oatmeal memang salah satu bahan makanan yang selalu tersedia dirumah. Seringnya sih dibikin smoothies atau bubur oatmeal pada umumya dengan topping buah2an gitu. Pas nyobain bubur manado oatmel ternya nikmat sekali dan bikin nagih. Resep terinspirasi dari Instagramnya ibu endang @JustryandTasty #BuburmanadoOatmeal #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Bubur kacang ijo mengguncang jiwa

Bubur kacang ijo mengguncang jiwa

Boleh dibilang simple tapi kalau masak sendiri itu rasanya lebih endul karena pakai bumbu cinta utj kelurga tersayang

5 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Pas lebaran kemarin ceritanya mau buat ketipat magic com, tp ternyata kelembekan. Bingung ketupatnya mau diapain, akhirnya dieksekusi jd bubur ayam ini. Alhamdulillah habis ga bersisa

Bubur Candi Ala Thai

Bubur Candi Ala Thai

Saya terinspirasi saat melihat akun instagram masakan thailand, yang pada waktu itu update bubur candil namun agak berbeda. Akhirnya saya terinspirasi untuk membuatnya.

5 porsi
20 menit
Bubur Kacang Ijo Durian

Bubur Kacang Ijo Durian

Setiap beli durian pasti Pak Suami selalu minta dibuatkan bubur kacang ijo pakai durian 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

Bubur Telur Yampung Sederhana (MPASI 8+)

Bubur Telur Yampung Sederhana (MPASI 8+)

Ini resep unggulanku. Udah 3x bikin resep ini dan nana suka banget. Dia paling lahap makan ini. 🥰

3 Porsi
2 jam
Bubur ayam kuah kuning simple

Bubur ayam kuah kuning simple

Kalo pagi lebih suka bikin buryam gini aja.cepet dan simple👌😁 Kebetulan ada sisa ayam suwir jadi tinggal di goreng. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Bubur kacang ijo + sawut

Bubur kacang ijo + sawut

Supaya engk lama kacang ijo nya di masak menggunakan rice cooker 🥰

Bubur nasi sisa semalam

Bubur nasi sisa semalam

Jiwa jiwa anak kos banget ini hehe,lagi ada sisa nasi dan kuah opor ayam nih,jadi aku rubah jadi bubur kuah opor hehehe plus telur yaahh

Bubur Sayur Telur

Bubur Sayur Telur

Hari ini perut tiba-tiba sakit banget dan akhirnya ku memutuskan untuk bikin bubur, siapa tau bisa redain sakitnya 🥺🥺 Sehat-sehat ya kalian 🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Bubur anti galau

Bubur anti galau

Sarapan bubur aja yuk pagi pagi.. Pasti lezat banget terus anget anget

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur kacang ijo ini adalah salah satu makanan yang saya kangeni saat mudik. Buatan mama rasanya bagiku luarrrr biasa enaknya🥰 Kali ini coba buat sendiri pakai resep mama karena selain mama sdh tiada, ga bisa mudik juga ke kampung halaman. #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #DiRumahAja

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Yuhuuu...coba buat masakan A la Turki yang pernah aku makan waktu berkunjung ke rumah temanku yang orang Turki :)

3 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo salah satu menu yg suka saya rindukan bikinan ibu....gara2 dilarang mudik yah terpaksa tdk bisa menikmati masakan ibu...kali ini saya coba masak semoga hasilnya tdk jauh beda dgn buatan ibu #FestivalRamadhanCookpaad & #MudikOnline