Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- 250 gr beras,cuci bersih
- 2 batang serei, memarkan
- selembar Daun salam
- 2 ltr air
- Kaldu ayam secukupnya (bubuk atau blok sm saja)
- 1 1/2 sdt garam halus
- 2-3 cm jahe memarkan
- Bahan kuah
- 1 ekor ayam kampung dibagi empat
- 2 batang serei memarkan
- 4 daun jeruk,buang tulang
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 ltr air
- Bumbu halus
- 10 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 4 btr kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- Pelengkap
- Kerupuk
- Daun seledri yg diiris tipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam
