Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Candhil Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Candhil Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candhil Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Candhil Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candhil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candhil Ubi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya gunakan ubi putih yang kadar airnya sedikit,jadi takaran ini sudah pas menurut saya.sesuaikan saja penggunaan tepung kanji dengan jenis ubi yang akan digunakan ya.tapi kalau terlalu banyak akan membuat kenyal dan agak alot.kalau ini lembut dan empuk teksturnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candhil Ubi:
- 600 gram ubi kukus yang sudah dikukus lalu haluskan
- 100 gram tepung kanji
- Sejumput garam
- 2 sdm santan kental
- 1/2 sdt Vanilli
- 260-280 gram gula merah sisir
- 1200 ml air
- 1 daun pandan
- Bahan larutan :
- 20 gram tepung beras
- 20 gram tepung kanji
- 40-50 gram air
- Santan secukupnya yang sudah direbus dengan pandan dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candhil Ubi
