Bubur Tumpang

Dipos pada February 28, 2022

Bubur Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen maem gurih-gurih bersantan. Masih punya stok tempe ama tahu. Tapi karena abi nya bocah-bocah gak suka tempe semangit ini tadi pake tempe waras. Enaknya tambahin rebusan daun pepaya jepang dan kecambah. Tadi saya sempet bikin bubur dari nasi kemarin juga. Tambah enaakk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang:

  1. Bahan Sambel Tumpang :
  2. 1 papan tempe potong-potong
  3. 4 buah tahu putih potong dadu goreng
  4. 3 buah telur rebus
  5. 6 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 5 cabe keriting
  8. 7 cabe rawit
  9. 1 cm kencur
  10. 2 kemiri
  11. 3 daun salam
  12. 1 serai geprek
  13. 4 daun jeruk
  14. 1 bh santan kara 65ml
  15. Bahan Bubur Nasi Kemarin :
  16. 1 piring nasi
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 bh serai geprek
  19. Gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang

1
Didihkan air di panci. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Tahu yang sudah digoreng. Dan masukkan semua bumbu utuh Masak sekitar 15 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Ambil potongan tempe kemudian ulek hingga hancur berbentuk kedelai. Ulek juga bumbu seperti duo bawang, kencur, kemiri dan duo cabe.
3
Panaskan lagi panci dengan kuah kaldu bumbu yang tadi. Masukkan tempe yang sudah dilumatkan juga bumbu yang sudah diulek halus. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan. Kecilkan api agar santan tidak pecah. Tes rasa dan masak hingga matang.
4
Sajikan dengan daun pepaya rebus dan kecambah.
5
Bikin bubur. Siapkan air 1 liter di panci dan didihkan airnya. Masukkan nasi, daun salam, serai, gula, garam, kaldu jamur. Aduk-aduk hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Bubur Kc.Ijo Kurma Creamy

Ceritanya ada kacang ijo di kulkas udh lama ga di masak, trus ada kurma yg mulai mengering sm stock Energen Jahe...tringggg tetiba ada ide utk memadukan 3 bahan tersebut😋 dibuatlah bubur, creamy nya dapet bgt dr Energen dg citarasa jahe cucokkk bgt (duh pdhl bkn endorse😅)...trus kurma kering yg jd lumer di mulut...mashaa Allah nikmat di santap dingin2...paksu pun syukak😍 trus masak nya pakai metode nya Fah Umi Yasmin 5.30.7 yup bner2 hemat gas jd nya👍 kacang ijo ga mesti direndam lama tp tetap mekar sempurna...Makasih share ilmunya umi🙏 #Ramadhan #diRumahAja #FestivalRamadhanCookpad

8 porsi
SaBu Sehat Oatmeal Telur (Sarapan Bubur Sehat)

SaBu Sehat Oatmeal Telur (Sarapan Bubur Sehat)

Sy sedang program diet sehat, bosan sarapan dg oatmeal+susu kali ini sy pingin yg gurih2...sy coba padukan oatmeal dg telur dadar gurih, sekalian buat ikutan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad

1 porsi
10 menit
MPASI Bubur sayur telur

MPASI Bubur sayur telur

Pertama kalinya upload menu utama 4 kuadran

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur kesukaan si kecil.. sejak di kampung dan tiap ke pasar liat bubur ini pasti minta beli. Kebetulan tdi pagi belanja di warung, karna lagi males ke pasar, jadi di warung dekat rumah ajh. Ada bubur mutiara cina .. hmmm cocok deh buat menu buka puasa, takjil yg manis-manis... #PejuangGoldenApron2 #edisiRamadhan #weekendchallenge #anekabubur #anekatakjil

Bubur Ayam Wortel dengan Kaldu Ayam dan Saus Tiram

Bubur Ayam Wortel dengan Kaldu Ayam dan Saus Tiram

Daripada bingung cari sarapan pagi yg sehat, mending bikin di Slow Cooker, ditinggal tidur besok pagi udah jadi. Yeaay Maafkan foto buburnya udah tinggal sedikit, langsung disikat karena lapar :D

3 porsi
Bubur oatmiel

Bubur oatmiel

Mau bubur tapi mager, kalau bubur nasi lama

Bubur ikan nila (mpasi 8m+)

Bubur ikan nila (mpasi 8m+)

Karna babyq sangat lahap kalau dikasih mpasi ikan, jdi lah bubur ikan nila yg gurih maknyuss, anti gtm pkonya 😇

Mpasi bubur kolak

Mpasi bubur kolak

Baby EV bisa makan kolak tanpa gula dan mengenyangkan ☺

1 porsi
10-15 menit
Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi
Bubur Garut Pisang Raja

Bubur Garut Pisang Raja

Ada pisang raja yg udah mau expired, tp gag suka kue2an.... Cuzz lah, bikin adem perut

Bubur pacar cina

Bubur pacar cina

Persiapan bikin takjil utk buka puasa 🤪😅 #OlahanBuburRowoel

BUBUR SAYUR(BARO'BO)

BUBUR SAYUR(BARO'BO)

Assalamualaikum wr wb...sebenarnya tdk ada rencana bikin bubur sayur(baro'bo) tp tiba2 kepengen ketika penjual sayur keliling bawah jagung langsung kepikiran mau bikin dan kebetulan bahan2nya ada (yg ada saja😍)... #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan kacang hijau hemat gas dan waktu😉

Bubur ketan kacang hijau hemat gas dan waktu😉

Gak perlu lama2 n buang2 gas ya bun masaknya,saya masaknya gak sampe w jam langsung jadi,dan gak perlu merendam beras ketan dan kacang hijau lama2.mau tau tipss nya baca petunjuk dibwah ya bun😉😉

10 porsi
Bubur kacang ijo megikom

Bubur kacang ijo megikom

Lagi pengen makan bubur kacang ijo sehat dan bergizi. Menggunakan bahan2 anak kos yang seadanya :)

Bubur beras ketan kelapa gurih

Bubur beras ketan kelapa gurih

Cemilan yg praktis, mengenyangkan ,byk jadi nya 😄 gurih dr campuran kelapa di tambah kuah santan nya. #dirumahaja #Cabeku #weekendchallenge

Mpasi bubur Bayi (menu 4 bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 bintang)

Mpasi ke-36 baby key.

2 porsi
Bubur tim buncis + perkedel tuna + saos tomat (mpasi 9 bulan)

Bubur tim buncis + perkedel tuna + saos tomat (mpasi 9 bulan)

Menu anti gtm. Anak doyaannn beuuudddd lahaappp sampeee habisss 😋 #mamabahagia

Bubur manado KW

Bubur manado KW

Lagi diet tapi pengen bubur manado mumpung lagi hujan. Berbekal keyakinan bakal jadi, akhirnya terciptalah resep ala mantan yang friendly buat DEBM 😍😍