Bubur rempah

Dipos pada February 16, 2022

Bubur rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur rempah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masuk angin dan perut rasanya ga enak. Bikin yang hangat-hangat dan penangkal sakit. Jadi tambahkan rempah2x yg ada. Knp ga disebut bubur manado krn isinya ga sekomplit bubur manado😅. Enak banget wangi rempah, yuk dicoba mom😉.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur rempah:

  1. 2 siung bwg putih, cincang
  2. 2 siung bwg merah, cincang
  3. 1 cup beras, cuci bersih
  4. /- 1 ltr air
  5. 2 bh ceker ayam atau kepala ayam/tulang2x
  6. 1 potong dada ayam, potong kecil2x
  7. 1 btg sereh geprek
  8. 1 lbr daun salam
  9. 3 cm jahe, geprek atau iris2x
  10. 1 lbr daun kunyit muda, iris2x
  11. 1 mangkok kecil jagung manis pipil
  12. Garam, lada, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur rempah

1
Tumis duo bwg sampai wangi, masukan ayam. Masak sampai berubah warna.
2
Kemudian masukan sereh daun salam dan jahe lalu beri air.
3
Biarkan sampai mendidih, kemudian masukan beras.
4
Masak sambil diaduk- aduk sampai beras menjadi bubur. Air bisa ditambah terus bila dirasa belum jadi bubur sampai berasnya pecah dan menyatu kental.
5
Sambil beri garam, lada dan kaldu jamur.
6
Bila bubur telah jadi, masukan jagung manis pipil dan irisan daun kunyit.
7
Aduk2x sampai jagung dan daun kunyit matang.
8
Matikan api, bubur siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Udang Tofu Wortel (MPASI 6m)

Bubur Udang Tofu Wortel (MPASI 6m)

Menu MPASI 6 bulan hari ke-28. Semua porsi bahan bisa ditakar sendiri ya moms, karna porsi makan setiap anak berbeda.

Mpasi Menu Lengkap 6M day 1 (Bubur Puyuh Tahu)

Mpasi Menu Lengkap 6M day 1 (Bubur Puyuh Tahu)

Hari ini pertama mpasi Abhizar, Alhamdulillah langsung lahap.😂

3 kali makan
10 menit
Bubur kacang ijo + pisang

Bubur kacang ijo + pisang

Sebelumnya sdh pernah upload resep bubur kacang ijo, dengan kuah santan dan susu. Kali ini di mix dengan pisang kepok. Ternyata enyakkk...👍

Bubur Menado

Bubur Menado

Bismilah, meramaikan kembali #JelajahaResep minggu ini, sebenarnya gak kepikiran sebelumnya untuk bikin ini, dari Subuh di Depok sudah diguyur hujan, cek kulkas ada bayam plus wortel dan jagung, karena memang niatnya mau bikin sayur bening bayam, eh pagi-pagi hujan ya sudah bikin sarapannya bubur menado ini, bubur plus sayur-sayuran ini pas banget untuk jelajah resep sehat minggu ini. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2412780-bubur-menado-tinutuan?invite_token=aWQ6ftdqLdQJZBvA1ztStdJb&shared_at=1606957539 Source : Trixie Gayatri #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang
40 menit
Mpasi : Bubur ayam Margarin

Mpasi : Bubur ayam Margarin

Resep ini terinspirasi dari bukunya Dr Meta Hanindita yang berjudul "78 resep Mpasi" dengan sedikit modifikasi & memanfaatkan bahan yg ada di rumah.

5x makan
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Rindu dengan makanan yang mungkin jarang ada yang jual di jakarta. Karna sudah sering bikin sekalian lah di tuliskan resepnya disini barang kali ada yang pengen makan bubur manado nih

MPASI - Bubur Bayi - Beras Merah, Belut mix Kangkung - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Beras Merah, Belut mix Kangkung - 6 Bulan

Tabarakallah, kemarin dapet kiriman dari rekannya babanya muadz beras merah merk GASOL jadi hari ini Ibu Muadz coba untuk bikin

2 porsi
30 menit
Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Menu makan baby 7bulan, dgn ikan lokal yg ga kalah dgn ikan luar

4 porsi
1 jam
Mpasi 7m+(bubur lele, brokoli, kentang)

Mpasi 7m+(bubur lele, brokoli, kentang)

Si kecil suka banget kalau pake kentang, mau ngenalin pake lele nih, ternyata mau Tetep buat yang simple aja no slowcooker dan blender

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut /Larut / Gasol / Arrowroot

Bubur Tepung Garut / Larut / Gasol / Arrowroot Untuk penderita asam lambung, bubur ini konon bisa mengobati asam lambung yang sedang naik dan bikin perut adem. Ini enak banget dan ngenyangin, bisa untuk pengganti nasi untuk yang sedang diet karbo, dan free gluten.

Bubur Oat Telur

Bubur Oat Telur

Temanya masih tetap menu "Pemulihan", dan juga masih tetap setia ngintip resepnya bunda Ela...🤫, kalau selama ini saya buat buburnya selalu monoton, hanya diberi gula dan garam sedikit saja, sehingga rasa buburnya cenderung manis. Tapi saat lihat resep bubur oat telur ini muncul, langsung deh saya masakin bubur ini buat ibuk yang sedang tahap pemulihan, dan ternyata ibuk sangat suka sekali sebab rasanya gurih sehingga tidak bikin eneq dan langsung habis deh... 🤗 makasih bunda Ela untuk resepnya... Dan saya persembahkan juga buat teman-teman diluar sana terlebih buat teman penderita kanker yang mungkin juga dalam pasca pemulihan, menu ini sangat cocok buat menambah stamina supaya lekas sembuh.... Semangat dan jaga kesehatan selalu... 🤗💪 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe22 #29oktober2020 #PahlawanDapur Source : Bunda Ela

1 porsi
Bubuk Ayam (topping cwie mie, bubur ayam)

Bubuk Ayam (topping cwie mie, bubur ayam)

suka mbuat dan nyimpen bubuk ayam gini.. soalnya praktis.. untuk penyuka mie ayam, bubur ayam, must have banget.. buat agak banyak bisa disimpen di kulkas.. pas perlu tinggal tabur deh

10 porsi
1 jam
Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Mpasi 7+ Day 2 : Bubur Kentang Hati Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 264 kkal. Untuk vidio masak ada di ig : @yunchans_ sekoga bermanfaat 💕 untuk karbo seperti kentang / kabocha saya sering tambahkan beras putih sekitar 10-15gran agar teksturenya sesuai dengan yang anak saya suka (tidak encer dan tidak terlalu kental) #pejuanggoldenapron3 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasi7month #mpasimenulengkap #mpasihomemade

3 porsi 1 hari
2 jam 30 menit
Bubur manado

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang
60 menit
MPASI 7bulan - bubur salmon

MPASI 7bulan - bubur salmon

Hari pertama naik tekstur, makan tidak di saring lagi. Menu ini anak saya suka, selamat mencoba moms♥️

2 porsi
2 jam slowcooker
Bubur ayam kecap MPASI 6+

Bubur ayam kecap MPASI 6+

3 porsi
45 menit
Bubur Kaldu Ayam

Bubur Kaldu Ayam

GA Minggu #28 Cuaca ekstrem (panas tiba tiba hujan) begitu pun sebaliknya, bikin imun jadi agak menurun, alhasil pengen nya makan yang hangat dan nyaman buat perut. Bubur yang saya masak kali ini dimakan tanpa topping apapun udah enak, karena udah gurih dari kaldu ayam nya dan udah ada potongan daging ayam nya juga. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
1 jam
Mpasi 7 bulan 25 hari, bubur gasol ikan kembung

Mpasi 7 bulan 25 hari, bubur gasol ikan kembung

Jd mm memang hrs kreatif untuk sibuah hati biar lahap makan.

1 orang
30 menit
Bubur Kemerdekaan (Merah Putih)

Bubur Kemerdekaan (Merah Putih)

Makanan yg lembut mudah ditelan, bisa rekomen untuk yg lagi sakit agar tetap masuk makanan yg mengenyangkan..

2 orang
1 jam 30 menit