Bubur Biji Salak

Dipos pada February 22, 2022

Bubur Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu20Desember2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Source : Heny Rosita Sudah 3 minggu gak upload resep, kangen nulis cerita disini.. Alhamdulillah kondisi badan udah enakan. Tapi sayang,, masih belum bisa kedapur karena badanku sekarang mudah lelah kalau banyak gerak. Selamaku sakit Mamaku selalu ada disampingku.. merawatku dan menyayangiku dengan sabar penuh kasih sayang 💙💙. Memang kasih ibu itu tak terhingga sepanjang masa 😘😘. Terimakasih Mama sudah merawatku dan perjuanganMu membesarkan kami.. We Love U💋💋. Kaulah ibuku cinta kasihku Terima kasihku takkan pernah terhenti Kau bagai matahari yang selalu bersinar Sinari hidupku dengan kehangatanmu Selamat Hari Ibu ❤❤❤ Gpp ya aku share resep yg ada didraftku hehhe... Bdw, Mamaku suka sekali sama hidangan sejenis kolak/bubur. Entah itu kolak pisang, labu, ubi dll. Masih punya sedikit ubi kukus, punya ide dibuat sajian manis untuk Mama dimakan disore hari, aku buatkan bubur biji salak ini, alhamdulillah disukai. Kata Mama, enak ini buburnya Kik lembut gak alot seperti punya orang,,, Senangnyaaa 😊 #MasakanUntukIbu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya #GACC_KesukaanIbu #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. ♦ Bahan Bubur Biji Salak :
  2. 250 gr ubi jalar, berat setelah dikukus dan dikupas (sy 275gr)
  3. 100 gr tepung tapioka, (sy 125)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 130 ml air, (sesuaikan)
  6. ♦ Kuah Gula Merah :
  7. 150-160 gr gula merah
  8. 1 sdm gula pasir, (sy pemanis tropicana slim)
  9. 1/4 sdt garam
  10. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  11. 600 ml air
  12. 2 sdm tepung tapioka + secukupnya air, larutkan
  13. ♦ Kuah Santan :
  14. 65 ml santan + 200 ml air, larutkan
  15. 1 lbr daun pandan, simpulkan
  16. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Dalam wadah, campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air.
Bubur Biji Salak - Step 1
2
Bentuk adonan bulat sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis.
3
Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka) hingga larut dan mendidih.
Bubur Biji Salak - Step 3
Bubur Biji Salak - Step 3
4
Kemudian masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung. Masukkan larutan t.tapioka, aduk cepat. Masak hingga kuah mendidih dan mengental, matikan api.
Bubur Biji Salak - Step 4
Bubur Biji Salak - Step 4
Bubur Biji Salak - Step 4
5
Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus hingga mendidih.
Bubur Biji Salak - Step 5
Bubur Biji Salak - Step 5
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak siap disajikan.
Bubur Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burjo (bubur kacang ijo)

Burjo (bubur kacang ijo)

Bismillah.. 24 juli 2020. 3 tahun lebih saya sudah menggunakan panci presto, barang yang 1 ini beneran sangat lahh bermanfaat bwt saya dalam memasak. Menghemat waktu, bahkan untuk memasak nasi pun saya di panci presto cukup 8-10 menit nasi udah matang. Hemat listrik, hemat gas dan hemat waktu tentunya ☺. awal² pakai takut bgt, ehh skrg malah ketagihan, segala apa aja di prestoin biar cepat. Oya.. Mohon maaf utk menu burjo kali ini saya tidak menyertakan foto step by step spt sbelum nya, insyaAllaah lain kali di foto in 🙏🏻. Saya klo baca resep² suka cari yang ada fotonya.. Klo g ada fotonya brasa kurang menarik, bingung ngebayangin nya, krn saya g pandai ngolah bahan di dapur 🤭🙈.

Bubur hati ayam +wortel+ brokoli (mpasi 4⭐)6M

Bubur hati ayam +wortel+ brokoli (mpasi 4⭐)6M

bubur hati ayam ini termasuk makanan superfood ya mom... J'pa suka sama menu hati ayam ini. tp klo terus2an bosan dia. jadi saya kreasikan menu untuk J'pa supaya berbeda setiap harinya.

2 porsi
Bubur kentang telur

Bubur kentang telur

Mpasi haaziq day 3

3 kali makan
90 menit
MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

ini adalah masakan MPASI 6 M pertama buat anak kuuu

3 kali makan
3 jam dengan menggunakan slow cooker
MPASI 6M 4⭐️⭐️⭐️⭐️ (Bubur Ikan Gabus)

MPASI 6M 4⭐️⭐️⭐️⭐️ (Bubur Ikan Gabus)

3 kali makan
3 jam dengan menggunakan slowcooker
MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

Anak saya sudah lama naik tekstur MPASI, mungkin malah dari usia 7m anak saya sudah makan bubur kasar Setiap anak itu memang unik, setiap anak satu dengan lainnya berbeda. Yap, saya setuju, begitu juga soal makan. Anak saya tidak pernah mau makan MPASI instan. Berkali-kali dicoba selalu berujung dibuang sia-sia karena begitu disuap langsung dilepeh. Tapi anak saya justru senang sekali makan MPASI buatan saya, dan untuk tekstur setelah saya amati anak saya suka dan lahap jika bubur kasar (tidak disaring/diblender) Jadilah, setiap hari saya masak MPASI demi buah hati 🥰 ini salah satu menunya, boleh dicoba 😊 #itharesep #ithampasi #mpasi8m+ #buburnasikuningsopdaging #jelajahresep

Bubur / Jenang Sum-Sum

Bubur / Jenang Sum-Sum

Kesukaan anakku nih. Mumpung lagi dirumah buatin si kecil.hehe,😍😍 #PejuangGoldenApron3

Bubur Nasi Mpasi (homemade) #IreneMpasiDay1

Bubur Nasi Mpasi (homemade) #IreneMpasiDay1

Hari pertama MPAsi anak saya. menunya : bubur nasi (pakai bahan yang ada dirumah gak perlu beli yang organik, murah meriah tp tetap penuh nutrisi kok moms) #IreneMPAsi

5hari makan anak (1-2x sehari)
15menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Ngidam sarapan buryam. Tapi ga ada yg jual. Buka cookpad, bikin sendiri aja Sc : Murni Bunda Pure's Dengan beberapa penyesuaian #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

3 porsi
Mpasi 6bulan Bubur Krim Telur Puyuh

Mpasi 6bulan Bubur Krim Telur Puyuh

Pakai susu uht yg plain/full cream ya (tanpa rasa coklat/apapun) 😊

3 porsi
30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

6 month 3 day, baby Alma Sepertinya alma kurang suka dengan hati sapi atau malah ubi ungunya sama2 seret kali iya😂, padahal pas mamake cicip rasa buburnya enak. Sarapan paginya jadi gak dihabisin, cuma dimakan 1/4 nya aja. Alhamdulillah, waktu makan sore baby alma disuapin sama papanya langsung habis memang sih porsinya aku kurangi dari 3sdm jadi 2sdm. Mungkin kalo perpaduan hati sapinya diganti karbo jenis lain bakal suka, baiklah mama akan coba lagi next time sampai baby alma mangap2 mulu makannya.🥰 Semangat bagi para pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu😇

2 mangkok kecil
50 menit
Bubur ayam spesial

Bubur ayam spesial

Lagi sakit sekeluarga jadi bikin bubur buat seharian #cookpadcommunity_bandung

6 orang
Mpasi 6M+ Bubur Daging Tempe

Mpasi 6M+ Bubur Daging Tempe

3 porsi
30 menit
MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

MPASI 6 bulan bubur wortel sapi dan bayam

Dilema para mommy ketika mulai mpasi harus kreatif bikin menu2 agar si kecil lahap ..

3 porsi makan
2 jam
Bubur Lolos Fiber Creme

Bubur Lolos Fiber Creme

Teteh suka banget bubur pelita yg kemarin sy beli. Katanya, nanti belinya yg banyak bu, 10 misalnya. Wkwk. Seneng sih anak mau ngemil2 sehat, tapi kalau banyak2 bisa jebol juga anggaran jajannya 😂 Akhirnya ketemulah dengan resepnya bun aprilia hartono dgn judul Bubur Lolos. Resepnya pas banget, enak. Cm beberapa bahan aj sy sesuaikan dgn yg ada d rumah :) Alhamdulillah anak2 suka 😍

5 porsi
30 menit
Bubur Sutra Ati Ayam

Bubur Sutra Ati Ayam

Resep buat para new mom yang masih bingung dengan dunia per-mpasi-an. Buat yang simple2 dulu tapi tetap bergizi ya! Biasanya bahan2 sudah aku siapin dari malam sebelumnya jadi esok paginya tinggal masaknya aja deh. Semoga membantu ya mommies! #resepmpasi #mpasi6bulan #mpasiawal #mpasialafeas #mpasirumahan

3 porsi
45 Mins
Bubur Ayam Cakwe

Bubur Ayam Cakwe

Pingin sarapan Bubur ayam, dikulkas masih ada Ayam goreng dan Cakwe. Masuk dapur masak Bubur dan goreng Emping. #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
30 menit
Bubur beras merah+wortel+tomat+telur. Day 2

Bubur beras merah+wortel+tomat+telur. Day 2

Nura selalu lahap makannya 😍💜

2-3x makan
Day. 56 Bubur Kuah Daging Kabocha (7 month+)

Day. 56 Bubur Kuah Daging Kabocha (7 month+)

Alhamdulillah lumayan banyak makan hari ini.