Bubur Manado

Dipos pada February 24, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai..hai... temans.. Buat #GoDa_Paders barengan @KomunitasPaders dengan tema "Masakan Manado" mimi bikin bubur aja, kebetulan lagi hobi ngebubur selain nasgor buat nyelametin nasi๐Ÿ˜„. Biasanya nasi masak sore, kalo pagi masi ada stok..kalo banyak ya suka direkues jadi nasgor, tapi kalo dikit tinggal dibikin bubur aja. Kebetulan punya stok kabocha ama jagung, bayam depan rumah juga mulai rimbun. Biasanya dibikin bubur putih aja ama sayur kuah ( sayur godog ), atau kalo ga pake tumisan ayam/udang ala2 oriental.. Tapi karena menyesuaikan tema, jadi bikin aja buat goda. Cocok pakai sambel terasi ndadak ama ikan asin. Cuss ah moms... #GoDa_ManadoMana #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 piring nasi
  2. 1 bh kentang, kupas potong-potong
  3. 200 gr kabocha (labu kuning) kukus
  4. Secukupnya bayam, potong-potong
  5. 1 tongkol jagung, sisir
  6. 1 genggam kemangi
  7. 1 batang daun bawang, iris-iris
  8. 1 lembar salam
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 1500 ml air
  11. Secukupnya garam
  12. Pelengkap
  13. Sambal terasi
  14. Ikan asin goreng
  15. Tempe goreng garit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Panaskan air, salam dan sereh sampai mendidih. Siapkan sayur2an.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Masukkan nasi dan masak sampai nasi pecah.
Bubur Manado - Step 2
3
Tambahkan kabocha kukus, dan kentang. Masak sampai kental.
Bubur Manado - Step 3
4
Tambahkan jagung dan garam. Lanjutkan masak.
Bubur Manado - Step 4
5
Setelah kekentalan yang diinginkan, tambahkan sayur2an dan masak sampai mendidih lagi, koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
6
Sambel :goreng cabai dan bawang merah, bakar terasi. Uleg semua dengan tambahan gula merah dan garam. Gorengbikan asin (jenis sesuai selera). Goreng tempe bila suka.
Bubur Manado - Step 6
Bubur Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Cepat Saji Topping Pokcoy

Bubur Nasi Cepat Saji Topping Pokcoy

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 11 Februari 2021) Source : Tania Helena Recook bubur nasi cepat sederhananya teh Tania sekalian dukungan untuk kandidat Local Leader daerah Bandung dan ikut meramaikan event olahan serba sawi. Mudah-mudahan bisa recook 2 resep lagi untuk calon leader dari Bandung . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ResepKandidat_Bandung #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
20 menit
Bubur abang putih

Bubur abang putih

Gak Tau tibaยฒ pengen bgt bikin bubur ini...๐Ÿ˜† Bubur ini biasanya ada di Nasi kotak syukuran..dl wktu saya kecil ketika dpt Nasi syukuran ini yg saya ambil dulu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚..ini Versi sedikt saja ya mom's krn memanfaatkan sisa nasi2๐Ÿ˜๐Ÿ˜....untuk air Disesuaikan sj dng konsistensi nasinya...Dan untuk gula merah ya blh dikurangi kl sekiranya terlalu manis..๐Ÿค—๐Ÿ˜‰ Ini agak manis sy bikin๐Ÿคญ... #PejuangGoldenApron3 #mingguke18 #olahanbuburnasi #buburtradisional

1- 2 piring
20mnt
Bubur kacang ijo with fiber creme

Bubur kacang ijo with fiber creme

Musim hujan santap bubur kacang hijau hangat... Nikmat nya tiada tara๐Ÿ˜

Bubur Ayam chinese

Bubur Ayam chinese

Ini bubur ayam chinese versi saya berdasarkan pengalaman setelah mencoba beberapa resep. Hahaha

4 orang
1.5 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Kalau ga suka sayur, ga usah recook yah โœŒ๐Ÿป

5 orang
45 menit
Mpasi : Bubur Opor Ayam

Mpasi : Bubur Opor Ayam

Note : seharusnya ini pake kemiri juga. Tpi stok kemiri di rumah habis. Untuk bumbu2nya saya memakai bumbu bubuk. Bisa di ganti dengan rempah-rempah asli ya

3x makan
1 jam
Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Paling enak dimakan musim hujan

3 porsi
1 jam
Mpasi bubur ikan salmon

Mpasi bubur ikan salmon

Membuat Mpasi ternyata sangat menyenangkan, apalagi anak alhamdulillah selalu lahap makannya. Pup juga lancar. Bikin mpasi yg gak ribet2 bgt, tpi jga sesuai aturan. Disini saya sengaja skip prona dan sayur. Tetap ingat ya, prohe tidak boleh melebihi karbo. #PejuangGoldenApron3

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Bubur ganepo adalah olahan singkong yang berasal dari Kalimantan Timur. Olahan singkong satu ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut. *Saat merebus air gula sebaiknya diberi daun pandan, saya skip karena sedang tidak ada persediaan. Selamat mencoba๐Ÿ’œ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-37 Jumat, 12 Februari 2021

Day. 42 Bubur Wortel dan Telur Dadar (7 month+)

Day. 42 Bubur Wortel dan Telur Dadar (7 month+)

Cuma beberapa suap sarapannya. Lebih milih nyusu dan tidur.๐Ÿ˜… Makan siang dan malam cuma beberapa suap juga.

Bubur Tiram/Oyster

Bubur Tiram/Oyster

Suamiku request bubur tiram hari ini...

5 orang
45menit
Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Setelah sekian purnama tak mengunjungi cookpad, karna lupa pernah punya akun. Akhirnya i'm back ๐Ÿ˜. i,m back dengan semangkuk bubur ayam kaldu kuning. Semoga kali ini bisa istiqomah โ˜บ๏ธ. Btw, aku penikmat bubur ayam dengan kaldu melimpah. Kalau beli, kaldunya selalu seuprit. Kecuali dine in, bisa nambah-nambah. Akhirnya kemarin bikin sendiri, kaldunya sepanci๐Ÿคฃ. Gak habis-habis, auto masuk frezer dong. Kapan butuh tinggal ambil.

banyak
30 menit
Bubur ayam kecap MPASI 14 bulan

Bubur ayam kecap MPASI 14 bulan

si kecil suka banget dengan bubur ayam Bandung, langsung deh emaknya buatin bubur ayam buat anak kesayangan ๐Ÿ˜Š

Bubur ketan pinky

Bubur ketan pinky

Bikin makanan yg menarik bocil" biar mau makan

2 mangkuk
Bubur sagu gula merah

Bubur sagu gula merah

Yang nama bubur kebanyak orang pada suka. Dimana macam bubur banyak macamnya dan dibuat berbagai bahan bisa dari tepung beras,beras ketan,tapioka dan tepung sagu. Dan disini saya mencoba buat bubur dan tepung sagu yang diberi gula merah dan diberi kuah santan. Resep ini saya dapat dari resep mbak ayu lidia tks mbak resepnya enak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #community_sumbar

2 porsi