Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Name: Tinutuan a.k.a Bubur Manado
Yield: 4-5 org
Ingredients: 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr); 1 liter air; 200 gr labu kuning, potong dadu kecil; 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil; 1 bh jagung, pipil; 1 ikat bayam; 1 ikat kemangi; 1 btg daun bawang, iris halus; 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg); 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm minyak sayur, utk menumis; 1/2 sdt lada bubuk; Pelengkap:; Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan a.k.a Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan a.k.a Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25.09.2020 (17.2) TINUTUAN a.k. a bubur Manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi krn didalamnya tdk cuma ada sayuran spt bayam, kangkung, kemangi, jagung, tapi jg umbi2an spt labu kuning, ubi & singkong. Membuatnya jg cukup mudah lho ternyata. Disini saya mengacu pd resepnya bunda @isnasutanto dgn takaran bahan2 yg disesuaikan dgn stok di dapur saya ya hehee Sumber: IG @isnasutanto dgn modifikasi #WeekendChallenge #berLABUpadamu #dkitcheners_ #myinspirations #PB042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_17thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado:

1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
1 liter air
200 gr labu kuning, potong dadu kecil
1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
1 bh jagung, pipil
1 ikat bayam
1 ikat kemangi
1 btg daun bawang, iris halus
1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak sayur, utk menumis
1/2 sdt lada bubuk
Pelengkap:
Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.

Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)

Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.

Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)

Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI bubur ayam tahu putih

Allhamdulillah si baby twins udh masuk usia 6 bulan waktunya bunda masak, baby biasanya sudah siap menerima makanan lain selain ASI dan cenderung lebih kebal terhadap reaksi alergi yang timbul dari makanan

3 kali makan

30 menit

🥣 Bubur Telur Ayam (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta♥️

3 4 porsi

MPASI Bubur Patin Bayam

Semoga menginspirasi resep MPASI yg simple dan praktis ❤

1 porsi

20 menit

Bubur Kentang Bayam Oregano (MPASI 7 Bulan)

Anakku sekarang usianya 7 bulan. Lagi pingin olah bayam keingetannya bumbu pesto italiano. Ya udah bikin ala-ala aja. Menurutku sih enak ya. Pake bubuk daun oregano wuih sedap bund aromanya! Oia, saya team slowcooker ya ✌🏻 Bahannya keliatannya banyak, tapi bisa disesuaikan.

8-9 cube

3 jam

Bubur manado mix ubi kayu

Ahad ceria, di rumah saja😁 seperti hari biasa, setiap pagi bergelut di dapur. Ahad ini sarapannya mau bubur tapi yang banyak sayurannya. Jadi saya buat bubur manado saja dan ditambahkan ubi kayu.😊 maasyaa Allaah... laziiiz.. makan bersama keluarga besar❤

1 panci

Bubur Kacang Ijo (gula aren)

Kesukaan anak-anak dan papanya.... Bikin untuk sarapan. Biasanya selalu pke gula pasir. Kali ini papanya minta pake gula aren,dan skip jahe. Pake kayu manis aja,wanginya makin syedap.

Bubur Ayam Wortel (MPASI 6 Bulan)

Ini pertama kalinya memperkenalkan daging ayam dan kaldunya pas masih awal-awal mulai makan.

6-7 cube

1 jam

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Karbo: nasi Protein nabati: tahu Protein hewani: telur Sayur: bayam & baby buncis

Bubur biji salak ala kadarnya

Hujan hujan gini enaknya makan yang anget² berkuah gitu ohh, mau beli bahan untuk buat tekwan hujan deras jadi pakai bahan seadanya dirumah jd deh bubur biji salak

sekeluarga

1 jam

Bubur ikan patin

Hari ini anak-anak sedang tdk fit. Selera makan menurun 😢... Sebagai emak2 jgn patah semangat 💪💪 Saya cobain recook bubur ikan cc xanders. Bosan klo bubur ayam trus. Bubur ikan jg ga da jual jd bikin sendiri aja 😁. Dengan bahan seadanya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

3 orang

2 jam

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi

1 jam

Bubur Ayam Wortel MPASI 6month

Ini menu mpasi pertama anaku. Alhamdulillah doyan banget, anaku lebih suka mpasi homemade dibanding mpasi instan. Aku bikinnya pake slowcooker jadi tinggal cemplung2in aja 😁

3x makan

3 jam

Bubur kentang bayam merah ala mommy Zoey

Menu 4 bintangnya Zoey #mommyzoeycookingwithlove

3 porsi

2 jam

155. Bubur Nasi

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Wikipedia

Mpasi 6+ bubur ayam sayur

bismillah.. Alhamdulillah dede Khalid sudah mulai makan 🤗 ini menu hari kedua. setelah mendalami mpasi dg ikut group selama 4 hari dg ahlinya.. skrg ga ribet bikin mpasi. semua menyesuaikan menu keluarga. aku masak sayur jamur kancing dicampur caisim. protein hewani nya ayam goreng. untuk gula garam, cabe dikasih paling terakhir setelah ngambil buat si bayi.. ini takaran untuk 2 kali makan ya.. tapi mau dibagi 3 juga boleh 😁 #GA_TheNextLevel #GA_TNLweeks27