Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iniiii sarapan ternikmattt 😅 tapiii setiap bikin buryam harus bikin juga menu pendamping yang lain, karna adek gak doyan bubur jadi tetep bikin nasi deh..✌️ Buburnya guriihhh...ditambah kuah dan uborampenya jadi makin gurihhh....👌 Cobain deh daripada penasaran, nti 🤤 loohh...🤭 . . Source : Puji Winarni https://cookpad.com/id/resep/13869139-bubur-ayam?invite_token=mAFaWmNZnsDGj6Xdqj9ha975&shared_at=1611392707 #buburayamnyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

1. Bubur :
2. 300 gr nasi
3. 500 ml air panas
4. 500 ml air kaldu ayam
5. 2 sdt garam
6. Topping :
7. 100 gr kedelai putih, goreng
8. 2 batang seledri, iris halus
9. Sambal
10. Emping
11. Bawang goreng
12. Kuah :
13. 250 gr sayap ayam bagian atas
14. 1000 ml air
15. Bumbu kuah :
16. 3 siung bawang putih
17. 3 siung bawang merah
18. 2 sdt garam
19. 2 sdt kaldu bubuk
20. 1 sdt lada bubuk
21. 1 sdt ketumbar
22. 2 butir kemiri
23. 2 cm kunyit
24. 2 lembar daun salam
25. 1 batang sereh
26. 2 lembar daun jeruk
27. 2 cm lengkuas
28. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1

Rebus ayam hingga empuk. Ambil 500 ml air kaldu, gunakan untuk membuat bubur nasi. Masak nasi bersama kuah kaldu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur, tambahkan garam

2

Rebus kedelai hingga empuk, tiriskan kemudian goreng hingga kering

3

Siapkan semua bahan bumbu kuah, kemudian haluskan

4

Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan pada kuah kaldu ayam. Masak hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk koreksi rasa

5

Tiriskan ayam, kemudian goreng. Suwir-suwir. Siapkan mangkuk saji, tata bubur siram dengan kuah beri topping diatasnya

6

Bubur ayam siap disajikan