Bubur manggul madura / lontong manggul

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur manggul madura / lontong manggul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur manggul madura / lontong manggul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manggul madura / lontong manggul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur manggul madura / lontong manggul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manggul madura / lontong manggul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manggul madura / lontong manggul memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan khas madura biasa dijual pagi hari untuk sarapan,tapi tenar dengan sebutan bubur rumoo khas gersik😀 Dikarenakan kebanyakan orang madura yang berjualan di kota gersik ya, jadilah banyak yang mengira ini khas kota gersik. Resep dari alm umiku, masyaAllah ini kesukaanku dari kecil😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manggul madura / lontong manggul:

300 gram tepung beras
500 ml santan kental
2000 ml santan encer
500 ml Air putih
Bumbu halus
12 siung bamer
8 siung bawang putih kating
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe keriting
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica butiran
3 butir kemiri goreng
10 buah udang kupas
Secukupnya garam
Bumbu tambahan
7 lembar daun jeruk
Pelengkap
Secukupnya Lontong daun
Bubuk kedelai (boleh skip ganti serundeng kelapa)
Serundeng kelapa
Udang goreng kering
iris Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur manggul madura / lontong manggul

Blender bumbu halus, kemudian siapkan panci beri tepung beras dan santan aduk hingga rata. Lalu tambahkan bumbu halus dan daun jeruk aduk kembali hingga rata sempurna.

Kemudian didihkan dgn menggunakan api paling kecil aduk terus supaya tdk menggumpal. setelah sedikit mengental koreksi rasa, bila kurang pas tambahkan kembali garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental dan sdh tidak bau tepung berasnya dan bumbunya. Lalu matikan api.

Cara penyajian: tata lontong pada piring, tuang bubur manggulnya sampai lontong tertutup. Kemudian beri taburan bubuk kedelai/serundeng, taburan cabe rawit dan tata udang diatas bubur. Sajikan selagi hangat😋

Bubur manggul madura / lontong manggul - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 bln+ (bubur beras tempe wortel)

Bubur ketan gula merah

Pmy ketan 1/2 liter, pengen bubur tp bukan bubur ketan hitam.. Pengennya sih bikin yg ijo, rasa pandan, tp berhubung drmh pny sirup gula merah jd manfaatkan yg ada..

11 cup

Bubur Ayam Ricecooker

Bikin bubur ayam hari ini karna kemarin ga ada yang kasih bubur asyura T_T kasian skali saya. wkwk... Jadilah hari ini coba bikin pertama kalinya pakai ricecooker dgn resep simple dari tetangga dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. :)

Bubur Kacang Ijo

Kepengen bikin bubur kacang ijo. Auto beli bahan cuzzz eksekusi . Mudah murah jadi banyak.. Hehe

optional

1 jam

Bubur Oatmeal (manis)

Sarapan yang sehat & praktis

2 porsi

5 menit

Bubur ayam rumahan

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Solusi cepat singkat bikin bubur ayam😍😍😍 Rasa mirip2 lah ya sprti hal nya di abang2 Enak deh nikmat🤩🤤

MPASI 6M+ "Bubur Opor Ayam"

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

3 porsi makan

2 jam

Kimchi sawi putih (tanpa bubur tepung)

Yuhuu drakor lover... Saatnya bikin kimchi buat nemeni kita nonton 😝 Soalnya kalo nonton bikin laper lihat mereka makan mie instan pake kimchi. Knapa harus disuting juga pas nyeruput mie. Biasanya saya bikin tanpa bubur karena lebih suka yang begini. Kuahnya bisa buat bikin masakan korea yang berkuah macam sundubu jjigae. Kimchi adalah prebiotik alami yang sehat buat pencernaan usus. Bisa dikonsumsi setiap hari. Untuk bubuk cabe/gochugaru bole lebihan jika suka. Karena umumnya ga pedas. Kadang saya tambahin bon cabe atau bubuk cabe lokal yang mudah dibeli dipasar jika pengen pedas 😁 #CookpadComunity_Jakarta #kimchi #korea

2 kotak

± 4 jam

Bubur Nasi(sisa kemarin)

Lagi2 nasi sisa kemarin.hihiii🤭 Dr pada dibuang kan sayang ya,kita tidak tau dimana barokah yg ada pada makanan yg kita punya. Jadi olah lagi aja,selagi blm basi.insyaaAllah lebih manfaat

3-4orang

30menit

Bubur ayam kaldu (diet)

aku diet tapi masih tetep makan nasi jdi tetep pakai karbonya nasi, jdi bikinlah bubur ayam yg cocok buat diet yg aku jalani cocok sama cuacanya bun🤭

1 orang

20 menit

Mpasi 6+ : Bubur Lele Kecap

Alhamdulillah anakku suka & lahap dengan menu ini. Oh iya bawang bombay sebenarnya mau saya tumis. Tapi lupa. Akhirnya saya masukkan bareng ikan lele

3x makan

40 menit

Mpasi 7+ Day 13 : Bubur Telur Kacang Merah

Menu kali iki mengandung kalori sekitar 304 kkal salah satu menu yg anakku suka ❤️ #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan

1 jam 30 menit

Bubur ikan kembung sayur (MPASI)

Menu makan baby 7bulan, dgn ikan lokal yg ga kalah dgn ikan luar

4 porsi

1 jam

Bubur Hati Kulit Ayam

Masih punya stok hati dan kulit ayam dibikin bubur gini jadi ingat waktu mpasi si bungsu dibuatin bubur hati. Cuman bedanya hatinya diblender bareng nasi jadi udah ngemix banget, maklum aja basata (bawah satu tahun) ya gitu makannya kan mana plain kasian

Bubur Asse Betawi

Aku dan anak anak ku senang sekali jika diberi bubur asse betawi dari tetangga ku yang orang betawi. Enak karena rasa nya berbeda dengan bubur ayam biasa. Cari cari resep nya dapat di channel youtube #Chef Christo Tjahyanto . Bubur asse ini bubur nya orang Betawi , yang tidak semua orang Betawi tahu apalagi generasi sekarang. Rasanya gurih karena ada rasa semur, dicampur dengan asinan toge dan timun , dipadukan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng menambah kenikmatan bubur ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bubur ikan tuna

Seneng bisa bikin bubur Home Made buat baby Niswa❤️ dan Alhamdulilah nya anknya nerima makanannya🤗