Bubur Ayam Bandung

Dipos pada February 26, 2022

Bubur Ayam Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seisi rumah lagi pada radang tenggorokan setelah beberapa hari flu melanda.. huhuuu~ Klo gini, jangankan mau telan makan, mau ngomong aja perih ini tenggorokan. Mamak jadi ga bisa ngomel2 kan seharian.. hihiii Makan apa juga perih mau d telan kalo lagi radang, jadinya kita bikin menu bubur ayam aja biar enyaak tinggal telen ga bikin perih.. yess~ Dari resep asli pakai pelengkap kacang, sambal dan kerupuk resep dr mba Suci Nabilla. Tapi namanya kita lagi radang jadi kita skip dan di tambah telur rebus.. nyammm.. Semoga bila ada yg lagi radang, bubur ayam ini bisa menjadi inspirasi menu makan kamu ya.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. Bahan Bubur
  2. 1 cup Beras
  3. 5 cup Air
  4. 1 sdm Saus Tiram
  5. 3 sdm Santan Instan
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Penyedap Rasa Ayam
  8. Pelengkap Kuah kuning Ayam
  9. 250 gr Dada Auam Fillet
  10. 4 siung bawang Merah
  11. 2 siung Bawang Putih
  12. 2 butir Kemiri
  13. 1 batang Serai
  14. 1 daun salam
  15. 1 daun Jeruk
  16. 1 ruas Jahe
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 1 ruas Lengkuas
  19. 1 sdt Garam
  20. 1/2 sdm Gula Pasir
  21. 1/2 sdt penyedap rasa
  22. 1/2 sdt Lada bubuk
  23. Pelengkap Bubur
  24. Telur Rebus
  25. iris Daun Bawang
  26. Bawang goreng
  27. Perasan jeruk nipis
  28. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1
Cuci bersih beras. Campurkan beras dengan air kedalam magicom. Aduk rata. Setelah air hampir menyusut masukkan santan, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. (Harus sering d cek dan d aduk supaya bawahnya tdk menggumpal)
Bubur Ayam Bandung - Step 1
2
Haluskan bumbu kuah kuning. Tumis sampai harum, masukkan air, daun jeruk, daun salam, serai. Aduk rata. Masukkan ayam yg sdh d cuci. Tunggu sampai ayam matang. Masukkan penyedap, gula, garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah pas matikan api. Tiriskan ayam. Simpan kuah kuning ke mangkok
Bubur Ayam Bandung - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar saja. (Jangan terlalu lama biar tdk alot). Kemudian suir ayam
Bubur Ayam Bandung - Step 3
4
Setelah tahap 1-3 selesai. Siapkan mangkok saji. Tuang bubur, letakkan telur rebus, ayam suir, tambahkan kuah kuning, kecap, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis. Bubur ayam siap di nikmati.. kamu tim mana nih.. tim aduk bukan ? 😁
Bubur Ayam Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Sayuran

Bubur Nasi Sayuran

Ada sisa nasi sebelum masak yg baru biasa ny emg sering sy jadiin bubur. Bebas mau di masak polosan atau di tambahin aneka bahan yg lain, sm2 enak. Bocil biasa ny suka yg polosan di tabur bawang goreng atau tambahan wortel. Kali ini sy buat yg di mix pake sayuran. Ngikutin resep nya bunda ela. Enak banget πŸ˜‹ cocok untuk sarapan pagi. Source : Bunda Ela #BuburNasiSayuran #MasakSimple #MasakDirumah #AksiDutRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
Bubur salmon jagung wortel

Bubur salmon jagung wortel

Makan baby N 6 bulan minggu ke 3 sudah diberi menu 4 bintang πŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘Άini untuk 2x makan mom alhamdulillah baby N suka & B.A.B nya lancar bagus juga.

2 porsi
1 jam
Bubur Manado Ala-Ala

Bubur Manado Ala-Ala

5 orang
1 jam
Mpasi 7+ Day 22 : Bubur Ayam Edamame Wortel

Mpasi 7+ Day 22 : Bubur Ayam Edamame Wortel

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 291 kkal. Salah satu menu favorit anak aku nih. Semoga anak bunda juga ya πŸ₯° #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

menu wajib mingguan enak, gurih ,semenjak tau resep ini gak perna lagi beli bubur ayam πŸ˜πŸ™

Bubur Nasi Cepat Saji Topping Pokcoy

Bubur Nasi Cepat Saji Topping Pokcoy

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 11 Februari 2021) Source : Tania Helena Recook bubur nasi cepat sederhananya teh Tania sekalian dukungan untuk kandidat Local Leader daerah Bandung dan ikut meramaikan event olahan serba sawi. Mudah-mudahan bisa recook 2 resep lagi untuk calon leader dari Bandung . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ResepKandidat_Bandung #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
20 menit
Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Menu MPASI 6+ Bubur Soto Ayam Wortel

Akhir akhir ini Bundanya Baby FAA lagi pengen soto, alhasil jadilah soto ayam ala ala untuk maemnya si baby FAA

3 Porsi
1 jam 30 menit
Bubur udang oriental by.helen

Bubur udang oriental by.helen

Lagi2 ingat masakan sih papi....skrg hanya tinggal me recook resep2 nya untuk mengurangi rasa kangen masakan papiku❀️❀️.#BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 org
60 menit
*Nyabu* (nyarap bubur)

*Nyabu* (nyarap bubur)

* Nyabu* dulu enak nih biar tambah se ma ngat yuk bikin dulu bubur ayam nya

1mankok buryam
MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

Semur hati ini menu keluarga hari ini, aku ambil sedikit untuk si bayik sebelum aku kasih Gula Garam dan kaldu, jadi bumbunya untuk porsi keluarga ya bun..

3 porsi
Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

Kangen bubur ayam disini gak ada..coba2 berhasil resep ini sudah 4x saya bikin..dari lamaa banget buatnya, sekarang 1 jam sudah bisa jd seperti foto diatas😁

4 orang
1 jam
Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Sayang nasi, digoreng udah bosen.. jadi dibikin bubur aja..πŸ€—

5-6 orang
+- 1 jam
Bubur kacang ijo ketan putih

Bubur kacang ijo ketan putih

Bahan sedikit jadinya banyak banget😍

5 orang
1 jam
Bubur Nasi Jagung

Bubur Nasi Jagung

11 September 2020 Sepanjang hari ini kota Banda Aceh diguyur hujan, bawaannya jadi mager dan laper pastinya πŸ˜‚ mau ga mau harus turun ke dapur ni untuk memenuhi tuntutan perut πŸ˜…. Kebetulan ada jagung, kelapa plus beras, langsung kepikiran pengen bikin bubur nasi jagung deh...

Bubur ikan

Bubur ikan

simple sekali #PejuangGoldenApron3

BuBur Ayam Rempah Ala A.NoviE

BuBur Ayam Rempah Ala A.NoviE

Di musim penghujan ini,suami Request minta dibikinin Bubur Ayam ada Rempahnya gitu.tadinya niatnya mau beli aja.suami,gak mau. maunya minta dibikinin bubur Buatan Sendiri lebih enak.katanya Alhasil bebikin dengan bahan seadanya yang ada di kulkas,tadinya Ragu takut gak Enak,suami Semangatin. Terus.liat resep di Youtube,Recook Ci Erna.dengan sedikit modifikasi.treng treng Jadi Deh,Alhamdulillah berhasil. Suami dan Anak pada suka.sampai nambah2.πŸ˜€ #masaksetiapbagian.

3/4 Orang.
1 jam