Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya suka beli ke Abang2 burjo langganan kalo sore..kali ini nyoba bikin sendiri dari resep Teh@Roro Woelan..makasih resepnya Teh🙏😄 Ternyata bikinnya ngga seribet yg dibayangkan,krn pakai metode 5-30-7. Udah gitu dapet banyaaak,jd lebih hemat ngga nyampe 30 ribu euuy.. -beli kcg hijau 1/4 kg= 10 rb -Santan instan@4rbx2 sachet = 8 rb -Gula jawa = 2 rb -Jahe,garam,gula pasir = ambil dari stok dapur -Daun pandan = metik dari kebon sendiri😃 Tuh kan ngga nyampe 30rb euuy.. Yuk kepoin cara buatnya🤗 #Busway_Cangijo #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

1. 250 gram kacang hijau
2. 65 ml/1 sachet santan instan(me:Kara)
3. 1 L air matang
4. 1 keping gula jawa
5. Secukupnya gula pasir(menurut selera)
6. 2 ikat daun pandan
7. 2 cm jahe
8. Sejumput garam
9. Saus santan :
10. 1 ikat daun pandan
11. 65 ml/1 sachet santan instan(Kara)
12. 200 ml air matang
13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1

Cuci bersih kcg hijau lalu rendam kurang lebih 4 jam(kalau sy semalaman).setelah itu bilas,sisihkan.Jika bhn sdh siap,masukkan 1L air ke dalam panci masak hingga mendidih.Setelah mendidih masukkan kcg hijau nya masak dengan api sedang selama 5 menit saja,lalu matikan api,tutup rapat pancinya dan tunggu selama 30 menit,jgn dibuka2 ya Moms.

2

Sambil menunggu kita buat saus santan encernya,masukkan air 200 ml,daun pandan,santan instan dan sejumput garam,masak hingga meletup-letup,lalu sisihkan.

3

Jika sdh 30 menit,nyalakan kompornya dengan api kecil,masukkan santan instan,gula jawa,gula pasir,jahe dan daun pandan,masak selama 7 menit saja sambil diaduk2 hingga agak mengental,matikan api.Sajikan burjo dengan saus santan nya.