Bubur Ayam Bandung

Dipos pada February 7, 2022

Bubur Ayam Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗 Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. 1 gelas beras (cuci bersih)
  2. 5 gelas air
  3. 3-4 sdm fiber creme
  4. 1 sdm saus tiram
  5. secukupnya Garam
  6. 3 potong ayam
  7. 1 batang serai (geprek)
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. Bumbu Ungkep/kuah kaldu kuning
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 ruas kunyit
  17. Pelengkap
  18. Kerupuk
  19. Jeruk nipis
  20. Telur rebus (potong)
  21. Kacang kedelai goreng (me : kacang tanah goreng)
  22. Daun bawang (potong")
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1
Rebus beras dg air hingga mendidih kemudian masukkan fiber cream aduk rata dan masak hingga teksturnya melunak
Bubur Ayam Bandung - Step 1
Bubur Ayam Bandung - Step 1
Bubur Ayam Bandung - Step 1
2
Masukkan garam, saus tiram masak hingga bubur matang
Bubur Ayam Bandung - Step 2
Bubur Ayam Bandung - Step 2
Bubur Ayam Bandung - Step 2
3
Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang, setelah itu masukkan ayam dan air secukupnya
Bubur Ayam Bandung - Step 3
Bubur Ayam Bandung - Step 3
Bubur Ayam Bandung - Step 3
4
Beri garam, ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kemudian goreng ayam hingga matang dan suwir". Gunakan kuah kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
Bubur Ayam Bandung - Step 4
Bubur Ayam Bandung - Step 4
Bubur Ayam Bandung - Step 4
5
Siapkan mangkok masukkan bubur, beri suwiran ayam, beri juga kacang tanah dan potongan daun bawang, kemudian siram dg kaldu kuning diatasnya
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5
6
Taburi bawang goreng diatasnya, lengkapi dg kerupuk, telur dan jeruk nipis dan siap disajikan
Bubur Ayam Bandung - Step 6
Bubur Ayam Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Adas

Bubur Adas

Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi, Berbikin sarapan sehat ala - ala saya 🙂 #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #buburmanado #anekaresepmasakan #adjeng_mw

7 orang
Bubur Ayam + Sayur Sehat Instan (in less than 15mnt)

Bubur Ayam + Sayur Sehat Instan (in less than 15mnt)

Pengen makan bubur nasi tapi males ribet. Males aduk², males nungguin sampe jadi. Secara kalo bikin bubur nasi itu pasti ga pernah kurang dari 1 jam. Pernah nonton drakor "Oh my ghost" ? Dari situ ide ini muncul. Si Chef Kang disitu bikin bubur kubis. Laaah tapi kok nasi nya diblender dulu ? Yawda skr saya mau bikin bubur blender. Wkwkwkk. Saya emang kurang gaul ya... ternyata setelah saya tanya², memang ada beberapa bubur cara bikin nya diblender dulu. Hehehhe....

3 orang
15 menit
Bubur Uduk Udang (MPASI 6BULAN)

Bubur Uduk Udang (MPASI 6BULAN)

Bismillah... Alhamdulillah perdana cobain udang kebayi, agak waswas takut alergi. Alhamdulillah bayi cocok. Ga ada tanda² ruam dan lainnya. Padahal dulu anak pertama dan kedua. Parnonya dan takutnya kaya apa. Hehe Alhamdulillah karena banyak belajar jadi tau, heheh Cobain kemarin bayi approved sama bubur uduk udang ini. Terlahap selama 2mingguan permpasian. MasyaAllah.. ❤❤ Resep dokter meta tapi aku modifikasi banyak heheh yuk dicobain semoga bayinya suka juga yaa. Aamiin #mpasihomemade #mpasi6bulan #buburudang #mpasirumahan #cookpadcommunity_makassar

Bubur Lembut Ayam Broiler Homemade

Bubur Lembut Ayam Broiler Homemade

Masak Bubur hanya 1Cup bisa di mkn 4orang . . . Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah & Dapur Kering 💪💪💪♥️♥️. . . Sisa dari Ayam, masuk freezer lagi. Biar ga banyak waktu terbuang masak, ayamnya tidak di suwir bekas tangan, langsung saja 1orang 1potong. . . Beres,,

4orang
*Bubur Nasi Sayur Topping Ayam Kremes*

*Bubur Nasi Sayur Topping Ayam Kremes*

Rabu 03-03-2021..... Ada sisa ayam kremes yang tinggal sepotong + kremesannya, kaldu ungkepan ayamnya juga masih ada sedikit... Ya udah dibuat topping bubur nasi aja deh. Bikin bubur buat sarapan...jarang juga sih bikin apalagi beli bubur ayam bukan gak mau beli, tapi kang bubur yang paling deket rumah itu rasa buburnya terlalu guriiiih banget jadi udahnya trasa gak enak ditenggorokkan.. Ya udah yuuk kita bikin buburnya, aku masak buburnya ini nyoba-nyoba pake metode 5.30.7 dan ternyata berhasil 😊 juga heheee.... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

Kolak Biji Salak Ubi Bubur Glintir

Kolak Biji Salak Ubi Bubur Glintir

Bubur Safar/tajin Saparketan putih

Bubur Safar/tajin Saparketan putih

Bismillahirrahmanirrahim,,,, Tajin Sapar merupakan kuliner khas Indonesia yang kebanyakan dapat kita jumpai hanya di bulan Sapar saja. Nama tajin sapar sendiri memiliki arti Tajin atau bubur, sedang sapar berarti bulan sapar. Dalam kebiasaan masyarakat di Bondowoso, Situbondo, Jember, Probolinggo Jawa Timur khususnya, tradisi berbagi ini dikatakan Ter-Ater (bahasa madura red-). Akibat PPKM pengen bubur ini mau beli dimana2 tutup akhirnya tanya2 ma ibu di kampung Alhamdulillah berhasil.. Lumayan terobati rasa kangen masakan ibu 🥰🥰🥰 gak perlu tunggu bulan safar/2bln lg

MPASI 7 bln : Camilan bubur kacang ijo labu

MPASI 7 bln : Camilan bubur kacang ijo labu

Assalamualaikum...Karena bingung Baby Ai ngemil apa lagi, secara sehari jam ngemilnya 2x Bund... jadi nyobain kreasi ni. Semoga lahap ya sayang....

3x
30 menit
MPASI 4* Sehat dan Bergizi (Bubur Penuh Cinta) anti GTM

MPASI 4* Sehat dan Bergizi (Bubur Penuh Cinta) anti GTM

Selamat mencoba bunda dijamin anak suka semoga anak kita sehat dan pintar

3 Porsi
5 Jam
MPASI 6m : Bubur Ikan Teri

MPASI 6m : Bubur Ikan Teri

MPASI Hifza hari 6

Beef Porridge ala-ala

Beef Porridge ala-ala

MPASI 6-7mo

3 porsi
30 menit
Chicken Porridge / Leftover Rice

Chicken Porridge / Leftover Rice

Source : Dapur Ade @dapurade50 Sangat menginspirasi memang mbak @dapurade50 ini.. biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, cireng naah sekarang dibuat bubur Ayam… daan cita rasanyaa resto punyaa… wuiih aku dan anak-anak ketagihan. Bubur Ayam ini makanan paling favorit aku.. mau bubur bandung, cirebon, pemalang semua sukaa.. kali ini aku buat pakai nasi sisa dan ternyata rahasia resep bubur enaknyaa mbak Ade ini diminyak bawangnyaa… Lagi PPKM darurat di rumah aja .. makan enak seperti resto… thank youuu maak.. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang #lesswaste

3 orang
1 jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah, sarapan nikmat obat kangen sama buburnya Samarinda. Bubur gurih manis tanpa santan dg khasnya yang berkuah coklat, ditopingin sama telur dan irisan tomat..seger banget teman2. Biasa saya mam bubur ini tu di Jalan Rajawali Samarinda pas pengkolan😄. Bubur Ayam paling rame di daerah situ. Mamnya pake sate telur bacem plus sate ati ampela wuaah..👍🤤 Biar gak terbayang2..ya udah langsung cuzz bikin. Masak buburnya pake magicom aja biar praktis😋. Sekalian setoran untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) kali ini dengan tema Hidangan Kuah Bening Mari sarapan..🙏😁 Source : @wrhmuna #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #BuburAyamSamarinda #KuahBening

Bubur ayam simpel

Bubur ayam simpel

Terinspirasi dari bunda @dapur deis

5 orang
1 jam
MPASI Ay ay 6M+ (bubur Ayam Jagung)

MPASI Ay ay 6M+ (bubur Ayam Jagung)

Bubur ayam goreng

Bubur ayam goreng

Penasaran sama rasa dan pembuatan nya.. nyoba2 lah eksperimen pake cara dan resep sendiri 😀

1 orang
30 menit
Mpasi Bubur Tim Tuna

Mpasi Bubur Tim Tuna

2 kali makan
1 jam
Bubur Nasi Sisa

Bubur Nasi Sisa

Source : dapur ade Malam2 duo krucils kompakan minta bubur ayam, lhaah dimana cari?? Ya sudah lah kita pakai nasi dibikin bubur aja, Alhamdulillah ketulungan resep mbak ade lagi 😁..buatnya cepat, bahan2 menyesuaikan yg ad dirumah. nasinya g saya blender, saya biarkan utuh hanya volume airnya saya tambahin. Telur ceploknya saya ganti telur iris biar jadi buanyaak 😅. Maaf klo foto stepnya banyak yg kurang, karena sudah malam & ditungguin sama anak2 jd fokusnya cm ke masak saja 🙏. Baiklah untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13884274-bubur-nasi-sisa-semalam?invite_token=wBdhpogheqT8nKuzeJnsnCaG&shared_at=1614429305 #Semangcookrecook_AdeDamayanti #LihaiRecook6_Semarang #Cookpadcommunity_Semarang

Singkong Rebus Bubur Pandan with Fiber Creme

Singkong Rebus Bubur Pandan with Fiber Creme

Dah lama gx ngolah singkong....