Bubur Manado (Tinutuan)

Name: Bubur Manado (Tinutuan)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/4 Peanut Pumpkin (Labu); 1/2 Ubi Talas; 1 buah jagung; 2 Batang Serai; 1 ikat sayur kangkung (hanya daun tanpa batang); batang Sayur Bayam, hanya daun tanpa; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 4 genggam Beras Putih / Merah; Air Putih; secukupnya Garam; Kaldu Jamur Totole secukupnya (penyedap pengganti Masako dll); Sambal Roa khas Manado

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado (Tinutuan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado (Tinutuan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (Tinutuan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (Tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opung doli (Kakek) ku kepengen ngerasain bubur manado karna aku nikah sama orang manado. Berkali2 kode nanya gimana rasanya. Akhirnya aku masakkan deh, hitung2 nambah keahlian hahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan):

1/4 Peanut Pumpkin (Labu)
1/2 Ubi Talas
1 buah jagung
2 Batang Serai
1 ikat sayur kangkung (hanya daun tanpa batang)
batang Sayur Bayam, hanya daun tanpa
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
4 genggam Beras Putih / Merah
Air Putih
secukupnya Garam
Kaldu Jamur Totole secukupnya (penyedap pengganti Masako dll)
Sambal Roa khas Manado

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan)

Masukkan beras ke dalam panci yang sudah berisi air untuk membuat bubur.

Masukkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk.

5 menit kemudian masukkan ubi talas yang sudah dipotong kecil-kecil. (FYI, ubi berfungsi untuk mengentalkan)

Jangan lupa untuk tetap mengaduk bubur yang di dalam panci supaya tidak berkerak di pinggiran pancinya.

Setelah mulai menjadi bubur, masukkan labu yang sudah dipotong kecil-kecil.

Kemudian, masukkan jagung yang sudah dipipil.

Koreksi rasa dengan garam dan kaldu totole. (FYI, supaya bisa dicicip anak, aku pakainya totole supaya ga ada micin)

Untuk sayur kangkung, aku rebus terpisah dengan memakai soda kue supaya sayur kangkungnya tetep segar. Jadi ketika mau makan baru ditambahkan sayur kangkungnya ke mangkuk/ piring. Dan aku ga pakai bayam, karna bayam ga tahan lama.

Pelengkap bubur, pakai sambal roa. Untuk Resep Sambal Roa, bisa dicek ke menu berikutnya ya 💜

Selamat mencoba dan menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7 bulan: bubur hati ayam wortel

kali ini aku masak dengan slow cooker ya moms

2 kali makan (pagi & sore)

2 jam slow cooker

Bubur Nasi Merah Putih

Bikinkan anak wedok bubur merah putih gara2 kemarin main kerumah tetangga makan ini. Lha kok doyan..akhirnya bikin deh versi dikit aja..sajikan selagi hangat Kalo udah dingin agak kurang nendang pokoke😂 Sekalian posbar dalam rangka memeriahkan HUT kampung Cocok semoga semakin menginspirasi, Makin kompak dan Makin semangat menebarkan ide ide baru, sehat selalu dan kompak selalu 😍 Source : Intan Putri Andani- kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/3138294-bubur-merah-putih-nasi-48?invite_token=4qpy2jksadevMfaWddWu5udx&shared_at=1629702062 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

3-4 orang

30 menit

Bubur ayam Oatmeal

Salah satu cara menikmati oatmeal yg enak... Krna selama ini selalu makan yg hambar wkwk sekali2 pengen yang beda.. Ini versi untuk saya yg lain diet

2 orang

15 menit

Bubur gurih (sisa nasi semalam)

Request si bungsu pengin sarapan maem bubur...alhamdulillah ketemu resepnya bunda Je DeBloom,simple dan gurih buburnya😋

MPASI Bubur Bandeng Kecap 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Bubur Manado

Hi Bunda karna lagi pengen banget Bubur Manado alhasil ala ala bikin sendiri dirumah

2 orang

30 menit

Bubur Talbinah untuk gerd

Talbinah dapat menyegarkan hati orang yang sakit dan dapat menghilangkan sebagian rasa sedih”

1 porsi

15 menit

Bubur Ubi

4 orang

1 jam

MPASI bubur sop daging Anti GTM NO Gula Garam

Bahan bahan nya disesuaikan aja ya. Kalo baby ku masih belajar makan. Jadi segini untuk porsi 1 hari. Alhamdulillah dia doyan menu ini. Padahal sebelum nya masakan ku ditolak hehe.

1 porsi

20 menit

Bubur sarapan keluarga

Sarapan dikala hujan emang paling enak sama bubur. Bermodalkan bahan seadanya dan waktu sesingkat singkatnya wkwkkw selesai deh semangkuk kebahagiaan. Btw, namanya bubur sarapan keluarga karna biasa dihidangkan sebagai menu sarapan keluargaku.

1 orang

30 menit

158. #MPASI Bubur Tenggiri

Menu makan anak aku hari ini. Pake prohe Ikan Tenggiri nih. Bisa dicobain pake ikan lainnya juga. #ApprovedbyBocil ❤

3 porsi

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

5-7 orang

Bubur sayur kaldu ayam

Siang habis suntik vaksin covid 19 , mau makan sayur habis. Adanya nasi dan ayam rebus. Lagi sari awan lagi. Malas ngunyah. Jadilah masak bubur cerita nya niru yang di drakor....🤗

2 orang

30 menit