Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur nasi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur nasi santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur nasi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur nasi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur nasi santan adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur nasi santan diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur nasi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur nasi santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan bubur dengan rasa sayur lodeh...?? Enak looh 😋😊 Ingat masa kecil, kalo lagi sakit, emak bikinin bubur beginian, kalo versi emak sih polosan, gak pake sayur, lauknya juga cuma telur rebus, karna ini buat sarapan, jadi saya tambahin aneka sayur, biar seratnya dapat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur nasi santan:

1. 4 centong nasi sisa yang masih bagus
2. 1 buah wortel, kupas lalu potong dadu
3. 3 batang kacang panjang, potong²
4. Segenggam daun bayam
5. 1 liter air (sesuaikan)
6. 3 siung bawang merah, haluskan
7. 2 siung bawang putih, haluskan
8. Sedikit merica bubuk
9. 1/2 bks santan kemasan (sy pakai sasa)
10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. Minyak untuk menumis
12. Pelengkap:
13. Telur rebus
14. Ayam suwir
15. Bawang goreng
16. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur nasi santan

1

Rebus nasi dan air sampai mengental kemudian masukkan wortel, garam dan kaldu bubuk, masak kurleb 2 menit lalu masukkan kacang panjang, aduk rata.

2

Setelah wortel dan kacang empuk, masukkan daun bayam. Sembari menunggu sayuran matang, tumis duo bawang dan merica bubuk sampai wangi dan layu kemudian masukkan kedalam panci bubur, aduk rata.

3

Terakhir masukkan santan, aduk lalu cek rasa.

4

Sajikan dengan telur rebus, ayam suwir, bawang goreng dan kerupuk.