Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul)

Dipos pada February 12, 2022

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kangen almarhum siMbah.. kalau anak cucu dateng pasti ada burjo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul):

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 2 genggam beras ketan hitam
  3. 1 genggam beras biasa
  4. 1 ons gula merah
  5. 1-2 scht susu kental manis
  6. 2 bks santan kara (boleh merek lain/dari parutan kelapa)
  7. 2 sdm tepung tapioka (bolekh skip)
  8. pelengkap/topping: roti tawar
  9. gula pasir (sesuaikan)
  10. garam (sesuaikan)
  11. vanili/pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul)

1
Siapkan panci. Masukkan kacang hijau dan beras ketan hitam+biasa. Masukkan ± 1,5L air. Masak dg api sedang ± 30 menit/sampai kacang hijau dan berasnya pecah. metode boleh disesuaikan masing² orang
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) - Step 1
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) - Step 1
2
Setelah hancur usahakan madih ada air tersisa dalam rebusan biar tidak terlalu mengental. Masukkan gula merah, gula pasir (me: ±9-10sdm), garam 1sdt, susu ½scht (boleh skip), santan instan ½ bks dan vanili. (aduk²)
3
Campur tapioka dengan ½ gelas air dan aduk². Masukkan dalam panci, masak sebentar hingga mendidih kembali. Angkat.
4
Kuah santan: Ambil gelas, campur semua santan yg ada (1 ½ scht tadi) dan ½ susu kental manis, gula 1sdm, garam 1sdt, sejumput vanili. (rasanya lebih ke gurih agak asin karena buburnya sudah manis. Didihkan 500ml air dalam panci. jika sudah mendidih, masukkan bahan kuah santan. Masak dg api sedang diaduk terus sampai mendidih sebentar (agar santan tidak pecah). Angkat.
5
Sajikan dg menuang bubur, santan, terakhir potongan roti tawar diatasnya. Selamat menikmati!
Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam (jadul) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Polos Simpel

Bubur Nasi Polos Simpel

Bikin bubur super simpel dari nasi. Untuk cairan nya bisa pakai air kaldu ayam, air biasa atau menceburkan ayam/tulangan ayam di buburnya. Tapi disini saya pakai air biasa dan kaldu bubuk aja. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
15 menit
Bubur Jamuran (Jagung Mutiara Santan)

Bubur Jamuran (Jagung Mutiara Santan)

Perpaduan resep dari mertua mengolah mutiara jadi sajian yang manis dan gurih dipadu sama favoritku bubur jagung dengan sentuhan santan. Jadi ngeblend deh rasanya.

2 orang
30 menit
Bubur Goreng

Bubur Goreng

Bikin bubur yang katanya laris manis dijual di daerah jl. radio dalam, so ini aku buat dengan ala2 aku yaa dan rasanya enak juga loh ternyata, cuma sayang ini aku buatnya agak kental aja ya, harusnya sedikit lebih encer lebih enak lagi.. Buburnya aku masak dengan rice cooker dan setelah itu baru buburnya diolah. untuk proses membuatnya cukup mudah dan senang deh si Hubby suka dan bilang enak dan rasanya juga baru untuk kelas bubur ya... so happy deh ya kalo suami suka .. untuk toppingnya mirip bubur abang biasa n spt biasanya cakwe aku beli krn suami blg beli aja drpd ribe

Mpasi 6 bulan Bubur Ayam Bayam

Mpasi 6 bulan Bubur Ayam Bayam

Sebenernya Mpasi ga harus mahal. Disesuaikan aja dengan bahan yang ada di rumah. Untuk pemberian garam/gula sah2 aja ya asap diperhatikan takarannya. Kalau Nina udah gal ditbah garam/gula ya soalnya udah ada rasa gurih dari margarin.

3 kali makan
Bubur wortel sehat

Bubur wortel sehat

Resepnya gampang Dan enak di sajikan pas hujan apalg si sayang lagi sakit . Perdana bikin 😂

4/6 orang
1,5 jam
MPASI 6m menu lengkap - bubur ayam tofu

MPASI 6m menu lengkap - bubur ayam tofu

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
Bubur Nasi + Bakso Salmon

Bubur Nasi + Bakso Salmon

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

Bubur Ayam Nasi Sisa | Leftover Rice Chicken Porridge

Bubur Ayam Nasi Sisa | Leftover Rice Chicken Porridge

Idenya dari sisa nasi yang nanggung, mau dibuat nasi goreng terlalu sedikit dan ga semua kebagian.. Sangat sederhana dengan bumbu simple tp gurihnya luar biasa, kuncinya ada di minyak bawang ayam, perhatikan cara membuatnya di step2 resep Silakan mencoba ;) #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #MasakAsyikBareng #GadoGado_MenuSarapan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur nasi gurih

Bubur nasi gurih

Recook dari resepnya mbak roro woelan Suami lagi ga bisa makan yg kasar kasar bolehnya bubur So Biar enak, istrinya effort masak bubur deh sekalian buat sarapan anaknya

3 porsi
2 jam
Bubur Ayam Oatmeal (Ala Anak Kost)

Bubur Ayam Oatmeal (Ala Anak Kost)

Sarapan praktis ala anak kost dengan memanfaatkan bahan oatmeal yang ada.

1 orang
5 Menit
Mpasi bubur ikan mujaer untuk bayi usia 6+

Mpasi bubur ikan mujaer untuk bayi usia 6+

Ikan memang bagus untuk tumbuh kembang bayi, karna ikan mujaer gampang dicari di pasar/warung sayuran jadi saya coba membuat mpasi bubur ikan mujaer untuk baby angel yang baru beranjak 6 bulan. Dan alhamdulillah lahap 😉😉

3 kali makan
1/2 jam
Bubur kacang ijo Ubi

Bubur kacang ijo Ubi

Kacang hijau dikenal sebagai makanan kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan vitamin dan mineralnya begitu banyak. Kacang dari keluarga polong ini juga merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,aku bikin takjil buat berbuka,bubur kacang ijo dicampur dengan ubi,pas kebetulan ada ubi,ternyata enak,seperti bubur kacang rasa kolak😆😆 Source: Susi Agung #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Cooksnap Mamak ku @dapurade50 ini ternyata enak loch bubur nasi sisa xixixi baru pertama kali buat langsung suka. Yuk kita lihat cara membuatnya. #cookpadcimmnity_bogor #buburnasisisa #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #dibuangsayang

2 porsi
25 menit
Bubur beras merah porsi besar untuk selametan/bancakan

Bubur beras merah porsi besar untuk selametan/bancakan

Resep ini saya dapat dari alm. Ibu saya semoga bisa menjadi ladang amal jariyah buat beliau. Amien

± 35porsi /cup
Bubur sum² Takir Bunga

Bubur sum² Takir Bunga

Ikut partisipasi bikin Takir. #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #CookpadCommunity_Depok

Bubur cendil ubi kuning (biji salak)

Bubur cendil ubi kuning (biji salak)

Bubur Sayur Sariawan

Bubur Sayur Sariawan

Edisi sariawan dan pilek. No minyak (kecuali bawang goreng, hihihi). Makanan lunak cukup membantu yang lagi susah nelen². Sayur bisa diganti yang lain. Perbandingan beras dan airnya 1 : 3 ya..

2 porsi
1 jam
Bubur Pacar Cina Nangka

Bubur Pacar Cina Nangka

Bubur pacar cina ini sangat simple buatnya dan bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera. Rasanya gurih dan manis. Gunakan santan dari kelapa segar supaya rasa lebih enak.

Bubur Manado Special

Bubur Manado Special

Selama tinggal di Sorong, suka bgt sarapan BurMan, cuma berhub rumah jauh dr kota, buat aja yuk.. makanan ini sehat sekali utk anak pertumbuhan hehe

5 porsi
1 jam
Bubur hati ayam | booster BB (mpasi 6m+)

Bubur hati ayam | booster BB (mpasi 6m+)

Inspirasi dari buku resep Dr.meta Sp.A

2x makan