Bubur Ayam

Dipos pada February 3, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bubur
  2. 100 gr Beras
  3. 1 L Air
  4. 1/2 cm Jahe
  5. 1 btg Serai
  6. Daun salam
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 blok Kaldu ayam
  9. 1/4 sdt Merica
  10. Kuah
  11. Ayam 500gr (atau 1/2 ekor)
  12. 500 ml Air kaldu
  13. Lengkuas
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Garam 1/2 sdt (sesuai selera)
  17. Merica
  18. Bumbu halus
  19. 3 siung Bawang putih
  20. 5 siung Bawang merah
  21. 3 butir Kemiri
  22. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  23. Jahe
  24. 1/2 sdt Ketumbar
  25. Pelengkap
  26. Kerupuk
  27. Seledri cincang
  28. Daun bawang iris tipis
  29. Telur rebus
  30. Kedelai/kacang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur Masukkan semua bahan bubur dipanci. Aduk terus dan masak hingga mengental. Angkat. Sisihkan. Saya pake magic com pilih porridge tapi 2x pencet, jadi setelah bunyi selesai, saya pencet start lagi πŸ˜… karena masih seperti digambar jika sekiranya kurang air, tambahkan air panas secukupnya
Bubur Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dan ambil air kaldunya sebanyak 400 ml. Tiriskan ayamnya. Goreng dan suwir2. Sisihkan
3
Bubur Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, tuang air kaldu. Masukkan garam, dan merica. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Angkat.
4
Tata bubur di mangkok saji. Beri ayam suwir, telur rebus, seledri, dqun bawang dan bawang merah goreng. Tuang kuah sesuai selera. Beri pelengkap kerupuk Selamat menikmati 😊 Note: Gambarnya belum ditambah telur sama kerupuk πŸ˜… mo poto lagi sudah habis maap πŸ˜†
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Nasi Sisa

Bubur Ayam Nasi Sisa

Cooksnap reseonya mbak @yunaarichard #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Bubur lemak gurih homemade

Bubur lemak gurih homemade

Assalamualaikum... hai bunda2.. ini resep bubur kesukaan keluarga ku, kebetulan aku jg punya 3 balita yg lg senang2 nya makan... jd.... bubur ini bisa dimakan tanpa pelengkap atau kuah jg enak... tp disini aku kasih resep nya lengkap dng kuah n pelengkapnya ya... yukk simak resep nya...

5 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ikan Kakap (MPASI 6+)

Bubur Ikan Kakap (MPASI 6+)

2 porsi
30 menit
Bubur Nasi Merah Putih

Bubur Nasi Merah Putih

Arisan cooksnap datang lagi... Pas banget ada resep simpel nih... Cuss deh langsung bikin biar ga bolos terus tar ga naik kelas deh...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Source : @viavie #RecookResep_Via #CookpadCommumity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bubur Moreng

Bubur Moreng

Memanfaatkan nasi sisa yang nggak habis mending dibuat bubur ya. Sambil kulineran virtual ke Bali, kita masak bubur moreng dari Bali. Biar daun kelor dibelakang rumah juga makin subur, jadi harus sering sering dimasak. Ini versi agak pedas. Yang kurang suka pedas bisa sesuaikan jumlah cabe nya ya. Yuk cobain πŸ€— Source : Mba @dedyarini78 #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodPlaceCookingLeague #FoodPlaceCookChallenge #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaBali

2 orang
30 menit
Bubur Hati Ayam Simpel (MPASI 6+)

Bubur Hati Ayam Simpel (MPASI 6+)

Masaknya gampang, cepet juga dijamin anak lahap 😍

2 porsi
10 mnt
MPASI 6+ Bubur Hati Ayam Labu Kuning Slow Cooker

MPASI 6+ Bubur Hati Ayam Labu Kuning Slow Cooker

MPASI Gianna 3/8/21

3x makan
2 jam
MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

Kepikiran aja di menu lebaran Iedul Adha buat Opor. Karena terlalu mainstream masak opor ayam. Aku mau buatin Syahida Opor pakai Ikan Dori. Anyway Ikan Dori banyak banget manfaat khususnya untuk pertumbuhan otak.

3x Makan
Bubur MPASI Udang Puyuh

Bubur MPASI Udang Puyuh

Happy recook πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 porsi
MPASI 6m Bubur Kentang Ayam

MPASI 6m Bubur Kentang Ayam

3 kali makan
Bubur MPASI Ayam Gurih

Bubur MPASI Ayam Gurih

Bubur ayam gurih, menu sederhana anti GTM. Alhamdulillah bubur gurih selalu bikin lahap anak makan. Disini saya menggunakan dada ayam, tapi dapat diganti dengan telur ayam, atau daging. Untuk rasa gurih nya, saya menggunakan santan kemasan biasa ya bu. Setiap masak MPASI anak,saya selalu menggunakan api kecil. Karna dapat membantu mengeluarkan lemak pada ayam atau daging bila dimasak dengan api kecil. Semoga resep sederhana ini dapat memberi inspirasi buat ibu ibu disaat sudah bingung mau masak apa. Jangan lupa sesuaikan tekstur ya bu . Happy recook πŸ₯°

3 porsi
MPASI : bubur sup ceker kacang merah (6bln)

MPASI : bubur sup ceker kacang merah (6bln)

Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Latepost resep mpasi baby ku. Menu simpel kalo bundanya masih ga enak badan. tapi ini buat selingan pengganti karbo yang nasi terus biar ade ga bosen juga,yuk dicoba bu ibu #PejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #mpasikentang #mpasikentangtempe #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

3 porsi
MPASI Ay Ay 6M+ (bubur Ati Ayam)

MPASI Ay Ay 6M+ (bubur Ati Ayam)

3 x makan
Dakjuk ν•œκ΅­ μ£½ / Bubur ala Korea

Dakjuk ν•œκ΅­ μ£½ / Bubur ala Korea

Tadi pagi terburu-buru, dan bikin nasi tim yang ternyata masih ada kletis2nya. Hehe. Akhirnya dibuat bubur saja, cooksnap dari Mbak @dewi008saraswati sambil nyontek2 website Korean Bapsang. Pas mendung, nikmat rasanya menyantap bubur ini. Suka banget. Aslinya, beras dimasak dulu dengan minyak wijen. Berhubung saya pakai nasi tim yang tidak sukses tadi, jadi saya lewati step pertama ini 🀭. Sesuai adanya bahan saja ya.. Memanfaatkan apa yang ada, biar ga mubazir. Kalau gini, laris.. πŸ˜πŸ’•πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati

1/2 panci sdg
Bubur ayam ala chinese resto (Bubur ayam canton)

Bubur ayam ala chinese resto (Bubur ayam canton)

Buburnya enak bgt..recook dr resepnya @cece_oci ...trimakasih πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

Bubur Manado (Tinutuan) Ala ABATA Kitchen (Nasi Sisa)

06/11/2021 (480).......bingung pagi2 mau masak apa buat sarapan,pas liat rice cooker ada nasi sisa semalam yg gk terlalu byk dan lagi anak gadis sholcan sy lg demam kmrn abis vaksin kedua,kepikir deh bikin sarapan yg anget2,enak dan bikin nafsu makan,bubur Manado ini kesukaan sy dan anak2,kebetulan msh punya singkong dan kmrn beli jagung manis ma tetangga,tinggal beli ikan asin aja ke tukang sayur,mksd hati mau sy ksh labu kuning jg ternyata tkg sayur gk bawa labu kuning,ya udh lah ya masak sesuai bahan yg ada aja. Oiya sy pakai air kaldu udang yg tempo hari pas bikin dimsum siomay,kulit udang dan kepalanya tdk sy buang,sy sangrai kulit udang sampai harum dan kulit benar2 jd merah dan tuangi air dan garam,masak sampai benar-benar mendidih lalu stlh dingin sy masukkan freezer,mknya pas masak bubur Manado ini kaldu udang msh agak beku jd sy rebus kembali dgn sedikit air lalu saring. Bayam ijo dan bayam merah serta kemangi metik dr tanaman sendiri. Dan kebetulan resep ini sy dedikasikan utk acara Semarak Clover yg di pilih oleh mba Ragil yaitu set menu budget low 50K #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Di Alor belum ada yg jual bubur ayam stand by di tempat. Berhubung suami kesayangan lagi sakit bin request bubur ayam, Dan bahan seadanya. So, Kita buat yg simple aja ☺️☺️

1-2 orang
30 menit
Bubur ayam πŸ§„πŸ§…πŸ›

Bubur ayam πŸ§„πŸ§…πŸ›

3 orang
1 jam
MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit