Bubur Ayam

Dipos pada April 3, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Re-cook from www.dailycookingquest.com Karena Mas Bojo suka yg versi instannya, jadi coba bikin yg versi dapurnya... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 gelas beras
  2. 500 gr dada ayam
  3. 4 lembar daun salam
  4. 12 gelas kaldu ayam cair
  5. Sejumput garam
  6. 1 Batang serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 inci lengkuas
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya gula
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 inci kunyit
  16. 1 Batang daun bawang
  17. Topping:
  18. Kecap manis
  19. Cakwe
  20. Kerupuk udang
  21. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur: rebus beras yang sudah dicuci dengan daun salam, 7 gelas kaldu ayam, dan garam hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci hingga beras menjadi bubur
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar
3
Kuah: Panaskan 2 sdm minyak goreng di dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan dada ayam, lalu goreng hingga kedua sisi ayam tidak berwarna pink, lalu masukkan sisa kaldu ayam, garam, merica, dan gula. Didihkan.
4
Setelah mendidih, kecilkan api lalu tutup panci, dan rebus dengan api sedang selama 20-30 menit.
5
Angkat ayam dari kuah, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, biarkan minyak habis dari ayam, lalu suwir
6
Sajikan bubur ke dalam mangkok dan siram dengan kuah. Taburi dengan ayam suwir, cakwe, bawang goreng, telur rebus, dan kerupuk udang
Bubur Ayam - Step 6
7
Sajikan selagi hangat
Bubur Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Mie Goreng

Bubur Mie Goreng

Ini kreasi terbaruku mengolah mie goreng instan... Alhamdulillah keluarga pada suka...😍😍😍😍 Senengkan kalau masakan kita membuat penghuni rumah seneng...😊😊😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

Critanya kmrn bikin soto ayam, trs kuahnya sisa byk. Lalu dibikinlah opor..tinggal tambah santan. Eh msh ada aja kuahnya. Ibuk2 gamau rugi..kuah opornya buat bubur ayam deh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Cocok bgt sarapan yg anget2 gini pas cuaca lg mendung2 grimis. Ngomong2 soal sarapan jd inget dulu waktu masih sekolah sering sarapan bubur ayam abang2. Kata ibu guruku, sarapan dulu biar di kelas belajarnya semangat..perut gak keroncongan dan jd lebih cepet nyerap pelajaran. Ah masak iya sih..haha.. ibu guru itu adl guru favoritq.. namanya ibu Reni..ngajar matematika.hehe..ah..jd kangen dg beliau.. trimakasih ya bu..sudah mengajarkan ilmu yg sangat bermanfaat buat kami semua... 😘😘😘 #terimakasihguruku #gurukuidolaku

3-4 porsi
Bubur Talas #BikinRamadanBerkesan 28

Bubur Talas #BikinRamadanBerkesan 28

Bubur talas ini sebenarnya mirip-mirip dengan bubur candil, hanya bedanya isiannya menggunakan talas yang dipotong dadu. Biasanya ibu nyebutnya jenang grendul, entah dari mana asalnya, hehe. Bisa jadi alternatif juga untuk menu buka puasa yaa 😊 #BikinRamadanBerkesan

Bubur oats daging sapi

Bubur oats daging sapi

Bosen mkn bubur yg biasa aja...coba ganti pake oats aja yuukk maaak.. Karena males pake timbangan jadi takeran oats nya saya pake sendok sayur ya..

2 porsi
Bubur Beras Putih, Tuna, Kabocha (MPASI 9bln)

Bubur Beras Putih, Tuna, Kabocha (MPASI 9bln)

6 porsi = 3x makannya fawfaw

6 porsi
Bubur Kacang Ijo 5-30-7

Bubur Kacang Ijo 5-30-7

jadi waktu itu ada yg share di grup WA cara memasak burjo ga pake lama dan ga pake ngabisin gas banyak2 😁 , saya coba ternyata betul loh yah kacangnya mateng dan empuk

Bubur tahu tomat MPASI 8m+

Bubur tahu tomat MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi
Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Bubur manado ala mami yos

Bubur manado ala mami yos

Awalnya karna kepengen beli, tp males kemana2, alhasil masak sendiri dirumah n keuntungannya semua keluarga bisa ikutan makan hehehe, yuk intip cara buatnya. Selamat mencoba

Bubur terigu enak

Bubur terigu enak

#5resepterbaruku#

Kolak pisna (pisang,nangka) dan bubur#5resep terbaruku

Kolak pisna (pisang,nangka) dan bubur#5resep terbaruku

Lagi ingin makan kolak ,kebetulan suami kemaren dapet nangka separuh...langsung aja di dech cap cuuusss ke dapur.... Dan taaaaarrraaaa hasilnya memuaskan gurih" manisss😍😍😍😘😘😘😘

Bubur Ayam Cincang Bawang Putih

Bubur Ayam Cincang Bawang Putih

Siang ini bikin bubur utk kesayangan yang lagi sakit gigi. Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas..Alhamdulillah semangkok langsung habis😍

2-3 porsi
MPASI 5-6 bulan bubur 10x lipat air

MPASI 5-6 bulan bubur 10x lipat air

Krn sang bayi 5 bulan Saya sudah coba pancing dg air bubur ,usia 5 bulan 20 hari Saya kasi dg bubur 10 kalo lipat air .sumber :Japan magazine

1 porsi
Bubur Ayam MPASI 9m+

Bubur Ayam MPASI 9m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

1 cup
Bubur nasi edamame

Bubur nasi edamame

Mapasi tadi pagi untuk siadik yg usia 7 bulan dan sikaka yg usia 2thn memanfaatkan apa yang tersedia dikulkas😊 Note: jika anak alergi ikan, bisa diganti dgn sayuran Siadik baru pertamakali diperkenalkan ikan dan alhamdulilah tidak ada reaksi apapun kecuali telur, telur bisa diberikan setelah anak usia 1thn

1. Bubur Ayam Homemade magicom

1. Bubur Ayam Homemade magicom

Bikin buryam karena kepepet.. kepepet gara2 masak nasi pakai magicom tapi gak di pencet mode cook, jadinya nasi nya waktu matang lembek deh.. 😣😣 mau nangis ga bisa donk.. terpaksa masak nasi baru pake magicom satunya.. πŸ˜‚πŸ˜₯ Untungnyaa besok hari minggu jadilah ide dimasak bubur aja tu nasi se-magicom πŸ˜‹πŸ˜‰ Taraaa.. eng ing eng.. breakfast and lunch makan bubur.. eitts.. tapi beda ya masak sendiri konsentrat bubur nya kental, jadi cukup kenyang kok.. aman.. buat makan 1 rumah 5 orang cukup.. πŸ€—πŸ˜‡ #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadCommunityKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #buburayam #buburayamagicom

5 porsi
Mpasi bubur sapi tahu kentang

Mpasi bubur sapi tahu kentang

Kalau anak bosenan bingung juga ya mom tiap hari itu mau masak apa aja buat dia πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ , sejujurnya saya aja sampai galau mikirin besok besok mau masak apa biar doi ga bosen , ya paling pintar pintar kitanya aja sih compare bahan bahannya , kreasi sendiri , sedapetny yg penting 4 bintang ( karbohidrat , protein hewani , sayur , dan protein nabati )

Bubur sagu

Bubur sagu

Kata orang sagu itu makanan khas ambon Tapi meskipun bukan orang ambon saya juga suka sagu lhooo...