Bubur Ayam special, ala ala homemade

Dipos pada March 27, 2022

Bubur Ayam special, ala ala homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam special, ala ala homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam special, ala ala homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam special, ala ala homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam special, ala ala homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam special, ala ala homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam special, ala ala homemade memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku lg pulang kampung cerita nya.. di kampungku tuh jauh banget kalo misal nya mau beli bubur 500 mtr dari rumah, lumayan kan kalo jalan 😁. Klo pke motor tkut ga utuh s bubur nya hehe Difikir2 sarapan bubur tiap pagi masa iya saya harus jln sejauh itu,a ya pda akhir nya bikin sendiri aja deh. 😊 Buat bunda2 yg hobby jualan silahkan di coba resep ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam special, ala ala homemade:

  1. 1/2 liter beras
  2. 8 gelas air (utk beras jd bubur)
  3. 1/4 Kerupuk mentah
  4. 1/4 usus ayam
  5. Daun bawang sebanyak mungkin untuk tumisan bumbu kuning
  6. Daun seledri secukupnya (sesuai selera)
  7. Kecap manis
  8. 1 jari jempol kunyit
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. Jahe sedikiiiit sja (skdar utk menghilangkan amis d usus)
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. Garam
  15. Micin
  16. Royco ayam
  17. 1/2 sdm Ladaku
  18. 1/2 sdm gula putih
  19. 3 gelas air/ 750 cc air (utk tumisan)
  20. Minyak untuk menggoreng
  21. 1/4 kacang kedelai
  22. 8 cabe rawit untuk sambel

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam special, ala ala homemade

1
Rendam beras selama 1 atau 2 jam. Kemudian di cuci 2/3 kali supaya pulen ke bubur nya nanti
2
Cuci bersih usus ayam. 2/3 kali ei cuci sampai bersih. Kemudian di masak dgn air mendidih selama ±10 menit. Jgn lupa untuk ditiriskan. Dan potong2 sesuai selera
3
Sambil menunggu usus ayam matang, goreng semua kerupuk. Kemudian goreng kacang kedelai sampe kuning kecoklatan. (Aku ga pke kacang soalnya kurang suka)
4
Masak beras yg sudah bersih dengan 8 gelas air selama ±35 menit (api kecil) jangan lupa selalu di aduk yah klo bubur nya sudah mendidih. (Tambahkan garam sedikit sja). Klo kental banget bubur nya boleh di tambahkan 1 gelas air/ sesuai selera. Sampai matang.
5
Ulek kunyit,bawang putih,bawang merah,jahe,ketumbar. Kemudian iris bawang daun semua nya
6
Panaskan minyak, masukan ulekan bumbu tadi semua nya secara bersamaan (api sedang) silang 1 menit masukan irisan bawang daun tadi semua nya dan 3 lembar daun salam. Masak hinga kuning kecoklatan.
7
Masukan irisan usus tadi kedalam tumisan bumbu tsb, lalu tambahkan 3 gelas air atau lebih (menyesuaikan sesuai selera), tambahkan garam,micin,royco,gula dan ladaku secukup nya sesuai selera lidah masing2 😀
8
Ulek cabe rawit. Klo udah d ulek tambhain air 2 sdm saja dan iris daun seledri nya
9
Masukan bubur dalam mangkuk sesuka hati. Tambahkan tumisan bumbu kuning, goreng kacang, kecap manis. Tambahkan krupuk di atas bubur, tambahkan irisan sledri dan sambal suka hati. Dan siap di hidangkan
10
Selamat mencoba.. semoga bermanfaat yah 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 1th Bubur Ayam

Mpasi 1th Bubur Ayam

Bubur kacang ijo with ketan hitam

Bubur kacang ijo with ketan hitam

akhir akhir ini lagi suka buat makanan santai buat ngemil ngemil manis sambil ngumpul santai keluarga di rumah. bosan dengan pisang goreng soalnya 😄 #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bubur nasi sayur kuah tan hua tang

Bubur nasi sayur kuah tan hua tang

masak yg simple tp cepet enak..sekalian bersihin isi kulkas..dan delalah kok cocok pas cuaca mendung2..ini tak modifikasi sendiri yee..hehehe..

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^ Seminggu ini lagi gk mood masak, kalo udh cium aroma bawang2an bawaannya pen mual. Tpi ada 1 makanan yg pengen banget aku makan yaitu tinutuan/bubur manado. Pas banget tema pekan inspirasi minggu ini masakan Manado #pekan_manado cuss buat ini mumpung lgi hari libur. Sekalian juga untk setoran kedua #3weekschallenge di minggu ini.. Sekalian juga untuk posting rame2 bareng komunitas paders minggu ini dengan tema 'One Dish Meal/Makanan Sepinggan' Sekalian juga untuk setoran kedua Golden Apron Challenge di minggu ke-8.. Sekalian nya banyak amat yak.. 🤣 kali ini sekali buat untuk 4 event 🤣🤣 #pekan_manado #coompadcommunity #cookpadcommunity_palu #cookpad #cookpadindonesia #3weekschallenge #pr_semuadehadadisini #komunitaspaders #cookpad_paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mahniar_GoldenApronChallenge #MahniarGoldAp_week8

Bubur tinutuan

Bubur tinutuan

Mau makan bubur manado tapi di malaysia gak ada yg jual. Terpaksa buat sendiri

Bubur Ayam ala Chinese

Bubur Ayam ala Chinese

Source : Cece Oci (Rosyi) Semalem si kakak batuk-batuk dan tidurnya ga nyenyak. Akhirnya subuh langsung ke tukang sayur buat cari ayam, rencana mau bikin bubur. Sempet kepikiran apa bikin pake magic com ya biar praktis. Tapi akhirnya bikin manual aja 😁 Nasinya dimasak dulu pakai magic com, baru lanjut masak buburnya pakai kompor. Ternyata butuh perjuangan ya pas bikin, apalagi kompornya cuman ada 1 tungku. Harus gantian masaknya, belum lagi disambi ngerjain tugas rumah yang lain (emak multitasking hihi...) Paling capek itu pas bikin buburnya, harus diaduk terus dan super lama (apalagi kalo airnya banyak). Dan...kudu hati-hati dengan cipratan letupan buburnya ya, jangan sampai kena jari dan telapak tangan kayak saya (korban 1 jari kena letupan dan panas banget rasanya 😂) Tapi alhamdulillah perjuangan itu ga sia-sia, anak-anak lahap banget makannya. Duh mamak jadi terharu #LebayModeOn 😁 Nb : ini buburnya tanpa kuah ya 😊 #minggu11 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi
1 jam
Menu diet Day 2 Bubur Oat

Menu diet Day 2 Bubur Oat

Maaf baru upload lagi karena kemarin aku sarapan nya cuma yoghurt cimory

Bubur Kacang Ijo #PROMIL

Bubur Kacang Ijo #PROMIL

Lagi promil jadi makan kacang2an. Jahe saya juga makan jadi dibikin irisan tipis-tipis.

Bubur beras jagung bayam kacang merah MPasi

Bubur beras jagung bayam kacang merah MPasi

Bubur kacang ijo hemat gas. hemat waktu.

Bubur kacang ijo hemat gas. hemat waktu.

lagi sliweran di fb teknik 5.30.7 masak burjo. kebetulan bahan semua ada.

Bubur nasi ala anak Kost'n

Bubur nasi ala anak Kost'n

Nikmatnya jdi anak Kost'n yg single fisabilillah insy Allah, ketika sakit dan pengin makan bubur ga mau repotin teman kanan kiri kamar. Kebetulan stock beras telur nugget dan makanan instan lainnya masih ada di lemari pendingin, tenggorokan sakit puter otak eksekusi dan jadilah bubur putih seadanyaa

Bubur brokoli udang mpasi 8m

Bubur brokoli udang mpasi 8m

4 porsi
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Hujan2... Dingin2... Enak nya makan yg panas2 dan sehat...

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Favorit saya nih, jadi sekalian bikinin juga buat dd Haura. Waktu awal mpasi pake nya kacang ijo kupas (belinya di shopee 😁) Pas stok kacang ijo kupas nya abis jadi pake yang biasa aja. Trus disaring Pemanis nya dari kurma, karna lagi males kurma nya di cemplung aja tinggal di enyet2 hehehe jangan ditiru ya mom

1 porsi
Bubur kacang ijo simpel (tanpa santan terpisah)

Bubur kacang ijo simpel (tanpa santan terpisah)

All in one .. semunya nyatu, sya belum prnah bkin bubur kacang atau ketan hitam dgn santan trpisah selalu begini dan selalu jdi favorit kluarga jg alhamdulillah.. Utk pemilihan jenis kacang hijau sya lbih suka kacang hijau lokal dibanding yg import..walau lbih keras dn masaknya btuh wktu aga lama tp hasilnya lbih pulen, kacang hijau yg lokal biasanya warna kulitnya kusem ga mengkilat.. dicoba yuk buibuk ..enak..mkanan fav si sulung batita ga cukup 2 mangkok sekali mkn hhi #kamismanis #cookpadcommunity

Bubur Campur

Bubur Campur

Bubur saring mpasi 8m+(menu 4 bintang)

Bubur saring mpasi 8m+(menu 4 bintang)

Debay mulai naik tekstur jadi sengaja wortelnya sebagian aja yg disaring sisanya yg masih di atas saringan di ambil dan campurkan. Nasinya pakai nasi yg di makan keluarga saring 1x biasanya saring nasi 2x(biar lembut). Dan....Alhamdulillah debay tetap lahap maemnya. Oh..ya lemak tambahan aq pakai santan biar gak seret sekalian untuk mengatur kekentalan sesuaikan ketrampilan bayi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Ayam Fillet *MPASI 8m+

Bubur Ayam Fillet *MPASI 8m+

Yakk..kali inii fotonya seadanya. Alakadarnyaaa. Karna si baby udah kebelett, mangap mulu 😅😋 Ini juga stok sayur lagi ludesss.. jadi yaa cuma manfaatin stok yg adaa. Alhamdulillaahh baby selalu doyan 😆 #MpasiHomemade

Bubur sederhana ala anak kos

Bubur sederhana ala anak kos

Bubur sederhana ini terinspirasi dari anak kos yg lg lapar tp mager keluar dan low budget or anak kos yg lg sakit gak napsu makan,,ini nihhh solusinya buat bubur gampang mudah sederhana enak bkin kenyang. Note: dsini saya ga pake beras, karna proses jd buburnya lama jd pake nasi yg sudah matang.