Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Olive Bunda Qonita
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- 1 gelas takar beras
- 5/7 gelas takar air
- 1 buah ayam bagian dada (biar banyak daging nya)
- 2 gelas air
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih (kalo besar 1 siung aja)
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol lengkuas muda
- 1 butir kemiri
- 1 Sdt ketumbar
- Pelengkap :
- Kacang goreng
- Kecap manis
- Daun seledri (iris halus)
- Telur
