Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disini saya bumbu kuning buburnya pakai sisa bumbu ungkep ayam ya bu ibu. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- 1/2 Dada ayam
- 3 ati dan ampela
- 2 takar beras
- Bumbu kuning /bumbu ungkep ayam
- 1 sdt ketumbar
- 5 siung bawang putih
- 1 jari kunir/kunyit
- 1 sdm garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 iris lengkuas
- Bahan taburan
- Kacang kedelai goreng
- Irisan seledri
- Irisan daun bawang
- Daging ayam disuwir
- Irisan ati ampela
- Kerupuk unyil
- Irisan Cakwe (boleh skip)
- Telur puyuh (boleh skip)
