Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Bassang khas SulSel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Bassang khas SulSel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Bassang khas SulSel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Bassang khas SulSel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Bassang khas SulSel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bassang khas SulSel memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : WinarniKS Bassang ini adalah salah satu bubur khas di Makassar. Terbuat dari beras jagung ketan yg direndam semalaman. Disantap dengan taburan gula pasir. Biasanya bubur bassang ini di santap pada pagi hari sebagai sarapan. Untuk daerah kampung masih ditemukan penjual yg keliling dengan sepeda motor pada pagi hari, kalau di daerah kota sudah mulai sangat jarang. Dan karena anak2ku suka banget sama bubur bassang ini, jadilah sy coba2 buat juga. Caranya gampang aja gak pake ribet, asal beras jagung sudah empuk, tinggal ditambahkan santan aja. Oia, sy kurang tau sih beras jagungnya ada dijual jg diluar Makassar/sulsel, tapi kalau disini gampang didapat di pasar2 tradisional. Semoga Bermanfaat 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Bassang khas SulSel:
- 1 cup beras jagung
- 1 liter air untuk merebus
- 500 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan muda, simpulkan
- Atau 1/2 sdt vanili
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Bassang khas SulSel
