Bubur ayam kampung racik khas bogor

Dipos pada April 4, 2022

Bubur ayam kampung racik khas bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kampung racik khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kampung racik khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kampung racik khas bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kampung racik khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kampung racik khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kampung racik khas bogor memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah hampir 3th jd anak rantau..krna ikut suami yg dinas di jayapura. Lg kangen sm bubur yg mangkal di depan SD kampung ku di bogor kari kuning ny yg kental dan ter enak menurutku...liat2 resep di cookpad ada yg pake bumbu siap saji ada yg ngulek sndri..saya dah prnah coba itu tp kurang pas dan jauh beda sm tukang jualan..dan akhirnya eksperimenku perpaduan bumbu segar dan bumbu instan..yuk di liat dlu barang kali cocok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kampung racik khas bogor:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 2 cup beras
  3. 1 liter air bersih
  4. Bumbu2 yg di haluskan
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten bubuk
  10. Bumbu tumisan
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 bungkus racik ayam goreng
  13. 1 ruas jahe geprek
  14. 1 batang sereh geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. Bahan toping
  17. Kerupuk
  18. Ayam suir
  19. Kecap manis
  20. Kecap asin
  21. Sambal
  22. Bawang goreng
  23. sesuai selera Dll

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kampung racik khas bogor

1
Pertama cuci beras hingga bersih lalu masak seperti biasa (masak nasi dlu)di magicom
2
Siapkam.air 1liter di panci rebus ayam yg sudah d cuci smpai mengeluarkan kaldu nya..lalu angkat ayam nya sisihkan di tmpat berbeda
3
Haluskan semua bumbu yg harus di haluskan..lalu tumis dgn minyak secukupnya tdk bnyk dan tdk jg sedikit kira2 4sdm
4
Masukan bumbu2 lain ke tumisan..tuangkan bumbu racik ayam goreng dan tumis smpai harum dan matang
5
Lalu masukan setengah air kaldu ayam yg td di rebus..setengahnya lg nnti di msukan k nasi di magicom
6
Aduk tumisan td yg sudah si campur air kaldu masukan ayam2 yg di rebus td agar semakin mantaf rasa kaldunya smpai mendidih.lalu angkat ayam nya sisihkan lg..tes rasa klo keasinan tmbah gula 1sdt.matikan api dan jika sudah dingin pindahkan ke botol
7
Tuang sisa kaldu rebusan ayam td ke magicom yg berisi nasi aduk2 tambah garam 1sdt..cetrek lg ke cook tunggu smpai jd bubur..opsional suka ny bubur kental atau encer.klo kurang encer tmbah air lg 2 segelas..
8
Goreng ayam td lalu suir2. Siapkan bahan toping td.. dan bubur siap di santap..
9
Kata pak suami rasany udah hampir mirip sma tukang jualan di bogor..nyam akhirnya kesampaian makan bubur yg persis di kampung ku bogor 😁😁
Bubur ayam kampung racik khas bogor - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur susu beras hitam

Bubur susu beras hitam

Yg digambar title belum di tambah asi ya.

Bubur ayam kuah kuning (Rice cooker)

Bubur ayam kuah kuning (Rice cooker)

Kepengen makan buryam tp kok males bgt keluar rumahnya, ehh liat isi kulkas masih ada sisa ayam cuss deh eksekusi bikin bubur ayam, Alhamdulillahnya mas Husband suka 😍 yesss berhasil deh percobaan pertama buryamnya πŸ˜€

Bubur Pink Mutiara

Bubur Pink Mutiara

Pengen ngemil tapi yang aga beda, akhirnya bikin ini aja. Anak-anak sukaa, selain rasanya yg manis, warna dan tampilannya juga cantik :-) #ResepPertamaku dari rioswarawan

Bubur ayam ala mama

Bubur ayam ala mama

Lagi kepengen makan bubur karena tiba-tiba kangen sama masakan mama. Dulu makan ini dikit-dikit dari pinggir supaya ga kepanasan. Isinya pakai ayam dan wortel. Bubur yang dimasak ini tidak begitu encer ya. Kalau mau encer, sesuaikan saja jumlah airnya #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur pulen sederhana

Bubur pulen sederhana

Tiba-tiba ngidam makan bubur disaat saya sedang datang bulan. Mau beli ke luar eh magernya luar biasa. Jadilah bikin bubur ala kadarnya sendiri, dan untuk pertama kalinya bisa berhasil buburnya hingga pulen! Karna biasanya kalo saya bikin bubur kadang masih kasar masih keliatan bentuk nasinya πŸ˜‚ Kunci utama membuat bubur adalah... gunakan api kecil dan diaduk terus menerus! Selamat mencoba πŸ€—

1-2 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo rumahan (mudah, sederhana, no ribet)

Bubur kacang ijo rumahan (mudah, sederhana, no ribet)

Cemilan enak, sehat, untuk semua kalangan πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

3-4porsi
40-45mnt
Bubur Ayam Tanpa Kuah

Bubur Ayam Tanpa Kuah

Efek demam, tapi pengen bubur ayam yang sering dibuat ama cece langganan beli sarapan dari jaman SMA πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya, diajarin resepny ama cece pagi inii. #5resepterbaruku #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Source : giacinta permana (dgn bbrpa modifikasi) #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Beef and vegetable porridge (Soegogi-yachaeju)

Beef and vegetable porridge (Soegogi-yachaeju)

Hampir tiap hari pulang kerja hujan. Meski berjas hujan lengkap, tetap saja kondisi badan terpengaruh. Harus tetap jaga makanan, yg bergizi supaya tetap fit, jangan sampai sakit. Untuk makan malam hari ini mencoba resep dari http://www.maangchi.com. Membuatnya mudah, setelah semua bahan masuk panci bisa ditinggal mandi, beres-beres, dan tara... pas timer beep... bisa langsung dinikmati. Wow banget, betapa bumbu sederhana bisa membuat rasa begitu enak. #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
1 jam
Bubur Ayam (MPASI 6+ Bulan)

Bubur Ayam (MPASI 6+ Bulan)

Setelah lulus menu tunggal pemicu alergi, Riffat mulai diberikan makanan 2*. Kenapa 2*?? Karna untuk melihat reaksi pertama alergi Riffat dan Pupnya. Riffat kooperatif sekali sama mamanya mengenai observasi MPASI ini. Jadi makin semangat deh mamanya 😁

2 Porsi makan
MPASI 6 bulan Bubur tepung beras dan tepung KONGBAP Ala Korea

MPASI 6 bulan Bubur tepung beras dan tepung KONGBAP Ala Korea

Sewaktu hamil ada temen yg ngasih tau katanya kl nasi pakai kongbap bagus untuk ibu hamil, nah setelah melahirkan masih ada nih beberapa bungkus lg tapi keluarga saya kurang suka kl makan nasi pakai kongbap jadi sy bingung mau di apain nih kongbap, alhirnya setelah searching sekian lama dan bayi udah masuk 6 bulan lebih barulah dapat ide untuk membuat MPASI Kongbap ala Korea, Sekarang sy cobain bikin let's check it out !

Bubur kacang ijo durian

Bubur kacang ijo durian

Kegiatan kami para emak2 yg msh nungguin anak2 kami sekolah..setiap hari ada aj requestnya unt mengisi waktu sampai anak2 selesei jam belajarnya.pagi td kami buat bubur kacang ijo,krn lg musim durian jd sy tambahkan durian unt menambah legitnya bubur yg satu ini..

Bubur manado

Bubur manado

Karena anak ud menginjak 10bulan, suami pasca operasi gigi yg memaksa dia utk makan makanan lembek, ubek2 cookpad biar bs sekali memasak aja u semuanya..dapat la resep mbak dapurVy yg recook nya sangat banyak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur tahu tomat MPASI 8m+

Bubur tahu tomat MPASI 8m+

Source : 200+ MAKANAN SEHAT BAYI & BALITA – Gatot Sudaryanto

1 porsi
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Kangen buat sarapan buryam iniπŸ˜‹πŸ˜‹, jdi deh ke dapur uprek, cuss ke resep di bawahπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #sarapanku #cookpadCommunity_Palembang

Bubur sagu

Bubur sagu

Harusnya pakai sagu ambon yang pink dan keras. Berhubung yang di rumah cuma asa tepung sagu dan gula merah, sisa buat ongol ongol kemarin jadi deh kita buat bubur sagu untuk santapan sore tadi. Di intip yuuuk