Bubur Ayam ala T*wan

Dipos pada April 1, 2022

Bubur Ayam ala T*wan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam ala T*wan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam ala T*wan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam ala T*wan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam ala T*wan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam ala T*wan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam ala T*wan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala T*wan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang ga cinta dengan bubur dari resto ternama, T*wan. Sebenarnya kata orang ini adalah Chinesse Chicken Porridge tradisional, dimana ayamnya dimasak bersama beras hingga menjadi bubur. Tapi yang bikin penasaran adalah bagaimana bisa lembut, kental dan kaya rasa.. Nah, setelah coba berkali-kali akhirnya menemukan rasa yang kalau kata Kakak, udah pas Bun!! Alhamdulillah... tips: ayam dimasukkan setelah beras lunak menyerupai bubur ya, jangan dari awal karena akan hancur. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan:

  1. 250 gr Beras (saya pakai beras merah)
  2. 100 gr beras ketan putih
  3. 250 gr daging dada ayam tanpa kulit (atau bagian lainnya juga boleh, sesuai selera)
  4. 3 siung bawang putih, cincang atau geprek ga masalah :)
  5. 2 cm jahe, iris halus atau cincang
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1-2 sdm garam (sesuai selera)
  8. 1 sdt lada halus
  9. 1500 ml air
  10. Pelengkap
  11. 5 lbr kulit pangsit, potong sesuai selera & goreng
  12. 2 lbr daun bawang, iris halus
  13. bawang goreng
  14. cakwe
  15. sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam ala T*wan

1
Cuci bersih beras merah dan ketan. Campur dengan air (1000ml) dan bawang putih, Masak hingga kental, jangan lupa diaduk dan api jangan terlalu besar agar tidak berkerak. Karena kerak ini berpotensi gosong hehehe
2
Di panci yang berbeda, rebus daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan sisa air, jahe dan garam hingga mendidih dan keluar kaldunya (terlihat warnanya berbeda). Jangan lupa dibuang buih/busa (apa ya ini namanya?) yang keluar saat awal mendidih. Agar lebih bersih kaldunya. Matikan api
3
Ketika beras sudah mulai mengental dan terlihat seperti bubur (kurang lebih 20 menit), masukkan kaldu ayam tersebut. Masak dengan api kecil, hingga bubur lembut. Jika dilihat kurang lembut, tambahkan air kembali. Lalu masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga bubur matang. Bubur siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#1 Bubur Ayam

#1 Bubur Ayam

Resep pertama di 2019 nih, disempet-sempetin buat nulis resep ditengah kesibukkan demi #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur cadil #5resepterbaruku

Bubur cadil #5resepterbaruku

Pembuatannya sangat mudah dan cepat, hanya butuh waktu 1jam.. bisa buat mpasi juga yaa.. buat buibu yg gamau repot bisa sambil momong anaknyaa..

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Bubur Kacang Ijo Gula Putih

Hujan!! Enaknya makan yang anget2 paling pas kalo makan bubur kacang hijau... mari memasak!! 😉 #5resepterbaruku

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Krn hr ini anak abis vaksin, makan siang n mlmnya dibuatin bubur aja yg ga perlu tll lama ngunyah, dan dimakan anget2 jd bikin badan seger lg. Yuk cek resep simplenya

2 porsi
Busay (Bubur Sayur)

Busay (Bubur Sayur)

Busay ini bakal lebih enak lagi kalau ditambah jamur tiram. Qadarullah takut sendi linu2 karna asam urat tinggi, jadilah untuk sementara skip jamur. Bisa juga ditambah ayam suwir ya.. Cukup direbus aja dengan tambahan garam, lalu di suwir2.

banyak bingits
Bubur KaJo Durian kuah santan

Bubur KaJo Durian kuah santan

Kebetulan lagi musim durian.. Coba aja buat bubur kacang ijo + durian. Ternyata ueenakkk... #5resepterbaruku

8 porsi
Bubur Ketan Merah _ ala bunda Qla

Bubur Ketan Merah _ ala bunda Qla

Sore2 anak cantik pengen bubur ketan merah... Hhhe... Jadi deh.. Ala ala ajah... 😀

Bubur Oat

Bubur Oat

Ini tuh menu sarapan ku pas dulu masih sibuk berangkat pagi karna ngejar waktu 😂😂 buat yg suka oatmeal pasti nagihhh ....

Bubur Nasi Terrrrrrsimpel🍛

Bubur Nasi Terrrrrrsimpel🍛

Lebih baik sakit hati atau sakit gigi?? Duh, sakit gigi emang nyiksaaa! Alhasil gak bisa makan apa2, cm bisa yg lembek-lembek😕

2-3 porsi
Bubur nasi bayam, wortel, udang

Bubur nasi bayam, wortel, udang

Awal kenal nasi dan udang, reaksi nara selalu meringis (mungkin mencoba mencerna rasa baru makanan kali ya) selanjutnya, hap hap hap, alhamdulillah nara sukaaa

2 porsi
Bubur Kentang ayam seledri (MpAsi 10m)

Bubur Kentang ayam seledri (MpAsi 10m)

Ini salah satu makanan fav nya c bayi cubby kuh😆 lahap bgt klo bikin ginian tekstur nya sengaja ga d buat halus krn dia harus mulai mengenal tekstur makanan(sok bgt ya aku bun 😂) eh tp bnran deh ngelatih dia.dan aku pakein daun seledri yg manfaatnya udh ga usah d raguin lg bejibun manfaat...yuk bundaaa bikin buat buah hati tercintaah😍😍😍 #berburucelemekemas #Resolusi2019

Bubur Ayam Gurih dan Sehat Dapur RUTH

Bubur Ayam Gurih dan Sehat Dapur RUTH

Mungkin banyak yang bertanya-tanya ayamnya mana 😁 hehehehe....emang gak ada ayamnya karena yang akan saya tulis saat ini adalah resep buburnya terlebih dahulu 😃 yang membedakan bubur ayam Dapur RUTH dgn bubur ayam yang lain adalah super keset dan sayur wortel yg ada dalam buburnya

4porsi
Bubur Wortel MPASI 8+

Bubur Wortel MPASI 8+

Ini menu makan Xavier siang dan sore.. Kali ini aku bikin makanan yg ga perlu di saring saring lg, karna Xavier lg belajar naik teksture

Mpasi 7 bulan (Bubur brokoli)

Mpasi 7 bulan (Bubur brokoli)

wiiihh udah lama ya ga update resep lagi. maklum mom ngurus bayik sendirian belom lagi kerjaan online shop. jadi baru update lagi deh. tiba tiba bayik nya udah 7,5 bulan. ini aku buat 2 porsi. masing2 porsi 3 sdm. cussss

2 jaman