Tinutuan (Bubur Manado)

Dipos pada April 4, 2022

Tinutuan (Bubur Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan (Bubur Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan (Bubur Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan (Bubur Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan (Bubur Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mommy Widi (Dapoer Sriwidi) Pekan inspirasi cookpad minggu ini adalah makanan kegemaranku..masakan Manado . Duh langsung teringat buburnya, perkedel jagung, ikan tude rica2, ayam woku plus sambal dabu2, sambal rica2 dan sambal roa..nikmatnya..dan pasti sehat karena tempat berkumpulnya sayuran aneka warna dalam satu piring🥰 Di resep ku sebelumnya, ada resep bubur Manado versi nasi, yang ini coba ah pakai “ngaron”😊 #pekan_manado #3weekschallenge #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado):

  1. Bahan bubur
  2. 2 cup beras (sekitar 400 gr)
  3. 1800 ml air
  4. 1 helai daun kunyit
  5. 4 lembar daun pandan (simpulkan)
  6. 2 batang sereh (bagian putihnya, memarkan)
  7. Bahan sayuran
  8. 1 buah ubi merah (ukuran kecil)
  9. 1 buah wortel (ukuran kecil)
  10. 1 ikat kangkung (ambil daunnya)
  11. 1 ikat bayam (ambil daunnya)
  12. 2 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
  13. 1 buah jagung manis (dipipil)
  14. Bahan bumbu
  15. 1 sendok teh garam
  16. 1/2 sendok teh lada
  17. Secukupnya kaldu bubuk (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)

1
Siapkan bahan. Potong2 bahan
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
2
Cuci bersih beras kemudian masukkan dalam panci besar berisi air. Masak beras bersama dengan daun kunyit, pandan dan sereh. Aduk hingga mendidih
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
3
Saat beras sudah 1/2 matang, masukkan ubi, wortel dan jagung pipil. Aduk hingga lunak
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 3
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 3
4
Ketika saat mengaduk sudah mulai terasa berat, dan bubur hampir matang, masukkan aneka sayuran (bayam, kangkung, daun kemangi) Aduk lagi, kalau sudah rata, kecilkan/matikan api. Seasoning time. Beri garam, kaldu bubuk (bila suka), lada. Kalau sudah ok, normalkan api, aduk lagi sebentar. Matikan api.
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 4
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 4
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 4
5
Siap dihidangkan dengan sambal Manado (dabu2, roa, rica2), ikan asin dan lauk kesukaan.😊 Resep sambal rica2nya kutulis terpisah ya?
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 5
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 5
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tuna Tahu

Bubur Tuna Tahu

Lagi mati lampu dirumah. Bosan lah jadinya.. Kemarin sempet fotoin beberapa masakan. Tapi sok sibuk banget sampe nggak sempat nulis disini. Padahal kadang suka dibutuhkan juga pas lagi mampet mikir masak apaan lagi 😁

Bubur sehat (rice cooker)

Bubur sehat (rice cooker)

Anak sy sedang radang tenggorokan disertai sariawan dan batuk. Mulai susah makan karna ngunyah sakit bgt, jd sy buatkan bubur supaya tinggal telan. Sederhana, enak n pastinya tanpa minyak.

8 porsi
Bubur Jalo

Bubur Jalo

Di manado dia disebut bubur tinutuan, di kutai namanya bubur jalo 😄.. rasanya gurih dan enak, cocok bngt untuk sarapan 👍 takaran air boleh ditambah apabila perlu

Bubur kacang ijo magicom simple bikin nagih

Bubur kacang ijo magicom simple bikin nagih

#berburucelemekemas #resolusi2019 Aku ga suka bubur kacang ijo yg terlalu manis. Aku suka nya manis ada gurih2 nya gitu, pake santan sih lebih nikmat tapi cepet ke basi gitu yah bun yg aku alamin. Dan aku lupa gapake daun pandan bun hehe

5 org
40 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Menetralisir daging2 dan seafood 😂, sepertinya ini yang paling cocok, bubur sayur aka Tunutuan aka Bubur Manado :)

30 menit
Bubur kacaNg Ijo Nangka 5307

Bubur kacaNg Ijo Nangka 5307

BerhubuNg ada naNgka mataNg d rumah. ,d buat bubur aja.,

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kepengen ngemil sore bosen kan klo gorengan trs tkt kolestrol dan bikin gemuk 😆😁berhubung ada bahan2nya jd eksekusi bkin bubur kacang ijo. Cemilan sehat 😚😍

Bubur manado istimewa

Bubur manado istimewa

enyak2...kesukaan suami dan mamihku enaknya pool...kaya rasa dimanado heheh.alhmdulilahh.untk batita juga cucok loh.krn batita pn mkn makanya sata beri 2ikan agar kaya gizi batiaku😍

Bubur ayam ketofy

Bubur ayam ketofy

Punya konyaku sedikit sdh di potong kotak2..bingung mau di masak apa..liat resep dapur bunda indah..dan taraaaa... jd deh bubur ayam😂

1 porsi
Bubur untuk Anak Sakit

Bubur untuk Anak Sakit

Dulu beberapa kali buat bubur ini untuk adik kalau lagi sakit. Sekarang buat ini untuk anak sulung yang sedang sakit. Kakak habis 1 panci untuk sarapan dan makan siang... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1-2 porsi
45 menit
MPASI BUBUR AYAM 6-12Mo

MPASI BUBUR AYAM 6-12Mo

hasil masak lagi" tdak ke foto.. krna uda bru" d mamam..

3 porsi
Bubur kacang ijo anti keras

Bubur kacang ijo anti keras

ketagihan nulis resep, kalo masak alhamdulillah yes rutinitas😂 ini juga resep dari ibuku, masak sebentar, irit gas dan lembut bgt kacangnya, kuahnya pun creammyyy.Eksekusii #5resepterbaruku

8 porsi
Bubur Oat - Brokoli Keju Daging

Bubur Oat - Brokoli Keju Daging

Pak suami kemarin sakit giginya, jadi harus makan yang agak lembut. Otomatis bikin bubur supaya gampang makannya. ❤ Dan kata pak suami enak gurih mantap 😁 meskipun warnanya pucet sih yaa. Ini atas request dari dia sayuran dan smoked beef nya di blender 😀

MPASI 8M (Bubur tumis ayam,tempe,brokoli)

MPASI 8M (Bubur tumis ayam,tempe,brokoli)

Sebenernya Zadi doyan. Tapi karena abis ASI, makanya masih sisa. Di foto itu tinggal separoh 😂😂😂. Maafkan fotonya g bagus yah mom #5resepterbaruku

close