Bubur kanji rumbi (khas Aceh)

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kanji rumbi (khas Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kanji rumbi (khas Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kanji rumbi (khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kanji rumbi (khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kanji rumbi (khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kanji rumbi (khas Aceh) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran saya sama rasanya seperti apa.. Klo mie aceh nya saya sudah sering makan dan pernah buat sendiri. Ternyata bubur kanji rumbi ini memiliki aroma yang khas. dan bahan2 yang digunakan sedikit beda dengan bubur ayam pada umumnya. Tapi rasanya nya sedap.. Kata anak saya😊 Resep ini saya ambil dari beberapa sumber diinternet salah satunya resep nya mba Endang indriani / justtryandtaste.com, termasuk abang2 penjual mie aceh di depan rumah saya😅 Untuk takaran resep saya sesuaikan dan saya modif sedikit, langsung saya persiapkan bahan yg ada di dapur dan mulai eksekusi #Pekan_Aceh #CookpadCommunity_Batam #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kanji rumbi (khas Aceh):

200 gr beras
200 gr ayam
200 gr udang
1.500 ml air
1 bh kentang potong kotak
1 bh wortel potong kotak
Bumbu tumis
1 tongkol bawang putih cincang halus
2 sdm margarine
1 sdm garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
2 lembar daun pandan potong2
Bumbu (dibungkus dengan kain)
1/2 sdt ketumbar tumbuk kasar
1/4 sdt jintan
2 bh bunga lawang
3 bh kapulaga
1 btg kayu manis
1/4 btr pala memarkan
2 bh cengkeh
Bahan pelengkap
1 btg daun bawang iris2
2 btg daun seledri iris2
secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kanji rumbi (khas Aceh)

Rebus ayam bersama air tambah kan 1/4 bawang putih cincang masak sampai daging matang. Tiris kan ayam setelah dingin pisahkan dari tulangnya suir2 daging ayam.

Masukkan udang kedalam air kaldu rebusan ayam tambahkan 1/4 bawang putih cincang, masak sampai matang. Tiriskan udang kupas kulit dan kepalanya kemudian potong kotak2.

Sangrai beras sampai kekuningan, dingin kan kemudian cuci bersih. Lalu masukkan beras kedalam rebusan air kaldu, bumbu yg dibungkus dengan kain, masak beras sesekali di aduk2 agar tdk gosong.

Panaskan margarine tumis sisa bawang putih sampai wangi masukkan daun pandan, ayam, udang masak sampai beraroma. Masukkan tumisan kedalam bubur beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan wortel dan kentang tambahkan air jika kurang air. Masak sampai menjadi bubur test rasa. Kemudian sajikan dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi merah putih

Bikin bubur untuk kasih nama keponakan🤭🤭butuh kesabaran ekstra Bun (hampir 2 jam bikinnya😅😅)

100 cup

Bubur labuncis

Eksperimen malam-malam bikin bubur labuncis (Labu, buncis dan sosis). Niatnya ingin siang bikinnya, tapi anak lagi rewel-rewelnya ga mau tidur siang, malampun tidurnya agak terlambat. Untung masih sempat ikutan tantangan cilmin. #wanilahmeolah #berlabuhdihatimu #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

2 jam

Bubur kacang ijo simple

Sebenernya kurang suka sama bubur kacang ijo yg biasa orang2 jual pake jahe dan santannya di satuin, jd bikin sendiri sesuai selera sendiri. Percobaan pertama lumayan enak dan sukaaaa, cuma agak kemanisan hehehe ini resepnya siapatau satu selera dgnku....

Bubur Multigrain Salmon - MPASI 6M+ 4 Bintang

MPASI Calysta 6M+ 🤗 #siapbersinar

3 porsi

Bubur Manado

Bikin bubur manado itu pas banget kalau semua dirumah, jadinya banyak dan langsung habisss dan pas juga untuk menu tantangan #WeekendChallenge menu Rp.15.000 bisa masak enak... Untuk bahannya pas juga Rp.15.000 bisa dapat semua, karena beras pasti punya stok jadi saya hitung hanya untuk sayuran dan pelengkapnya saja. ✍ 1 ikat kangkung 2000 ✍ 1 buah jagung 1500 ✍ 2 buah kentang 2000 ✍ 1 buah wortel 1000 ✍ 1 plastik kecil gereh 3000 ✍ 1 plastik kecil cabe 2000 ✍ 1 buah tomat 1000 ✍ 1 keris pete 2500 . . . ✍ Week 7 . . . #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bubur kanji Rumbi aceh

Bubur ini pny aroma dan rasa khas rempah2, kalau bulan ramadhan sering di masak di mesjid2 atau musholla utk menu berbuka, nah kebetulan dirmhku ini jg fav anak2ku dan ibuku, tapi bubur ini tdk di temui di malang, jd aq all bikin sendiri.. #qie #homecooking #makananaceh #cookpadcommunity_malang #2019

Bubur kacang metode 5.30.7

Asli ini metode masak mantul banget, hampir tiap hari saya praktekin karena saya lagi busui. Terimakasih buat Bunda Fah Umi Yasmin yang udah ngeshare ilmunya, sangat bermanfaat sekali terutama buat emak-emak milenial yang dinamis dan doyan yang irit-irit seperti saya, wkwkwk.. 🙊😄🙆 Semoga menginspirasi yaa.. 😁 #berburucelemekemascookpad #masakansimpel #resepPertamaku #berburucelemeksakticookpad #cookpadcommunity_cianjur #5resepterbaruku

Bubur Gunting Sagu

source : eva

Bubur Slime (singkong)

Knp aq katain slime krn bentuk nya spt mainan slime klw diaduk 😁

1panci

Bubur Oat Cokelat Marie

Kulkas hampir kosong, yang tersisa cuma oat dan biskuit marie. Langsung eksekusi buat buka puasa!

Bubur Sayur

Disini saya membuat bubur tidak dimulai dari beras, tapi langsung dari nasi.. 😁. Karena sayang ada sisa sedikit dari magicom dan kebetulan lagi kepengen makan bubur juga..hehee... Dengan bahan seadanya aja 😌.

2 porsi

Bubur manado

#pekaninspirasi

01. MPASI 10+ 4* Bubur dan Orak Arik Telur mix Veggies

It's been a very long time ~ HAHAHAHA Resep MPASI perdanaku. Sebenernya aku tiap hari masakin anak. Hanya ga sempet dan ga ingat mau foto lagi 😅 bangun2 msh setengah sadar ud ngubek2 d dapur, mana ingat pegang hp 😂 ini tumben inget 😌 Kapan2 kalau sempet dan inget (😂) baru share resep masakan rumahan lagi 😅

Bubur Brokoli+Wortel Mpasi 6m+

MPASI ~ Bubur bayam telor puyuh

Bubur Ayam Cakwe

Kepengin makan bubur ayam Chinese, yg ada cakwe nya. Jauh dari negeri sendiri, harus sedikit rempong membuat cakwe. Tapi hasilnya menuaskan. Rasa bubur asin dan manis berbaur. Enak dilidah. Rasanya terbayar, kelelahan yg dialami.

69. Bubur Kacang Ijo

Saya pake metode 5-30-7 menit ya bun... Biar irit waktu dan gas juga.. #menubukapuasa

Bubur BASKIN (Bassang Kekinian)

Bubur jagung khas Makassar ini mulai sulit untuk ditemukan, padahal bubur bassang ini enak banget loh. Biasanya sih disantap sebagai sarapan. Meski proses pembuatannya butuh waktu, tapi sepadan dengan kelezatannya Karena rasa buburnya asli gurih jagung dan santan jadi biasanya bagi yang suka manis akan menambahkan gula pasir saat akan menyantapnya. Agar makanan tradisional ini tetap dikenal dan bisa merangkul anak muda kekinian jadi saya coba memodifikasi nya agar menjadi Bubur Bassang Kekinian. Bisa jadi ide usaha juga kan #JemputRejeki #SiapRamadhan #BuburBassang #Cookpadcommunity

MPASI 6m+ - Bubur Uduk & Beef Bolognese

Bubur uduk sama beef bolognese, kelihatannya gak nyambung banget yaaa wkwkw. Awalnya mau bikin mashed potato, tapi potatonya gak ada.. Mau bikin nasi uduk, tapi pengen bikin beef bolognese juga karena ada tomat cherry di kulkas yang udah mateng banget. Sayang kalo rusak. Eh ternyata... ga aneh kok haha, baunya tuh haruum. Rasanya ada gurih dari buburnya, kecut manis dari tomatnya dan manis dari bawang bombaynya. Selamat mencoba!