Bubur Kacang Ijo

Dipos pada March 18, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka hari ini. Bubur kacang ijo adalah bubur kesukaan suami, ga pernah bosen, bisa pagi siang sore ngemil bubur ini. Biasanya suka dicocolin roti tawar, rotinya belum beli jadi yang eksis buburnya aja dulu 😁. Kali ini bikin yang simpel, santannya ga dipisah tapi langsung dicampur jadi satu. Saya bikin hanya versi 5.30 saja, selanjutnya 10.7 (lengkapnya lihat distep by step aja ya) . . #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 150 gr kacang ijo
  2. 1 liter air untuk merebus
  3. 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  4. 4 cm jahe merah, geprek
  5. 450 ml santan kental
  6. 1 sdm gula merah aren sisir
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Didihkan air, masukkan kacang ijo. Didihkan lagi 5 menit. Matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat pancinya (gambar no.2)
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Setelah 30 menit, masak lagi kacang hijau dengan daun pandan dan jahe kurleb 10 menit hingga merekah/mekar (seperti foto dibawah)
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Tuang santan, tambahkan gula merah aren, gula pasir dan garam. Didihkan lagi kurleb 5 menit sambil koreksi rasa. Tuang campuran sagu dan air. Didihkan lagi sebentar/2 menit hingga mengental
Bubur Kacang Ijo - Step 3
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Bubur Kacang Ijo - Step 4
Bubur Kacang Ijo - Step 4
Bubur Kacang Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sayur

Bubur sayur

Salah satu sarapan favorite, bubur sehat full gizi no ribet ☺️

Bubur candi ketan gula merah

Bubur candi ketan gula merah

Icak2 nya coba2 buat bubur candil dri ketan biasanya dari ubi rambat.. rupnya enak jg.. Sypa tw ad yg mw coba jg ni aq bagi resepnya ya.. #jemputrejeki #siapramadan

Bubur Ayam kuah soto

Bubur Ayam kuah soto

Si Kakak minta dibuatkan bubur ayam. Di meja ada Soto (resep Saya sebelumnya Soto Ayam Spesial) dan sisit ayam (resep Saya Ayam Sisit/Pelecing Pedas Mantap). Ya udah ini aja yg dimodif. Ehhh... Ternyata sukaa

Bubur anak ikan

Bubur anak ikan

Ini bubur asli dari kampung ibu saya dan paling disukai anak- anak saya. Anak saya bilang namanya bubur kepompong 😁 Seharusnya bentuknya seperti cendol karena pakai cetakan cendol. Tapi karena saya ga punya, diakali pakai plastik segitiga aja la πŸ˜„ #minggu19 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadCommunity_id

Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado atau bubur tinutuan, enak dan sarat gizi karena full dg sayur-sayuran. Saya menggunakan oatmeal utk pengganti berasnya. So yummy , nyaris tidak ada bedanya dg bubur yang berbahan beras. Jika ingin memakai beras, masak beras seperti memasak bubur, saat sudah setengah matang, masukkan jagung dan umbi-umbian, kangkung dan kemangi dimasukkan sesaat akan diangkat #buburtinutuan #oatmeal #resepsehatlingga #buburlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

1 porsi
30 menit
Bubur Tepung Beras Putih + Jagung Manis MPASI usia 6-8bulan

Bubur Tepung Beras Putih + Jagung Manis MPASI usia 6-8bulan

Ceritanya sy pengin variasi menu Mpasi anak sy yang baru usia 7bln karna sy takut anak sy bosan maka sy variasi menunya dan sy coba ekplorasi dg bahan2 di bawah ini terima kasi Tuhan anak sy suka. So qt langsung cek list bahannya apa aja ya mom

*Bubur kacang ijo rasa vanilla*

*Bubur kacang ijo rasa vanilla*

Udh lama pengen bikin bubur kacang ijo buat si krucil tp baru kesampean,akibat klu mau mrendam kacang nya suka lupa mlulu...😁 #SayangAnak

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Tiba2 paksu kolik perutnya, setelah mendapatkan penanganan pertama & tiba waktunya makan & hrs makan sesegera mungkin. Jadi dech bikin bubur nasi, prosesnya cepat & simpel banget. Pokonya #AntiRibet banget dech. Tetep menyesuaikan dengan bahan seadanya di rumah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
20 menit
Bubur kabocha hijau - Mpasi 8mo+

Bubur kabocha hijau - Mpasi 8mo+

Setiap masak tetap ya selalu dikasih garam biar ada rasanya, karena babyku kalau anyep enggak ada rasanya selalu dimuntahin

2 porsi
3 jam
Bubur Gandum Ubi Jalar

Bubur Gandum Ubi Jalar

Bunda jangan terkecoh dari namanya ya...hehe...nama bubur ini sebenarnya yg sy tau adalah jenang (bubur) gandum (terigu) dalam bahasa Jawa. Jadi bukan biji gandum yg sebenarnya, tp hanya masalah penyebutan terigu dlm bahasa Jawa 😁Sedari kecil, sy terbiasa dg bubur ini krn banyak dijual oleh warung2 penjual snack dan bubur di Jogja tempat kelahiran saya. Jaman now, sdh tidak banyak lagi yg jualan bubur ini. Atau jika pun ada, bahannya sdh bukan terigu lagi tp diganti dg pati onggok. Sy buat bubur ini, karena ada challenge bubur manis dan juga utk mengenalkan bubur ini kepada anak sy dan katanya enak! Dia suka....πŸ˜™πŸ˜ŠπŸ‘ #JemputRejeki #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4 mangkuk
30 menit
Bubur ayam kampung

Bubur ayam kampung

Ini comfort food saat bosan menu biasa, anak2 juga suka banget karena pakainya ayam kampung yg manis...

Rice Cooker Chicken Porridge with πŸ… and πŸ₯•

Rice Cooker Chicken Porridge with πŸ… and πŸ₯•

Request kaka untuk breakfast pagi ini😍

4 porsi
60 menit
Mpasi - Bubur Ayam Tomat Tahu

Mpasi - Bubur Ayam Tomat Tahu

Bubur Ayam Tomat Tahu

7 Porsi @ 100ml
Bubur kacang Ijo empuk

Bubur kacang Ijo empuk

Sarapan pagi praktis gak pakek repot gunakan panci Presto agar lebih cepat lembut. Cukup 15 menit burjo sdh dpt dihidangkan. Bila suka tambahkan daging durian.

20 porsi
Bubur Ayam (balita friendly)

Bubur Ayam (balita friendly)

Menu high calories for toddler. Pake kemiri sama santan. Bismillah, InsyaAllah bisa bantu boost BB anak. InsyaAllah gampil.

3 porsi
Bubur Gurih *Nasi sisa semalam*

Bubur Gurih *Nasi sisa semalam*

Recook @KatrienaUtami Memasak bubur jauh lebih cepat karena memakai nasi sisa semalam. Tp untuk rasa..hmm gurih banget mom's Layak dicoba kalau misalnya ada nasi sisa ya. Saya si untuk pelengkap semua beli matang *hahaπŸ˜‚ males yak. Bubur polosan dengan taburan abon& bawang goreng juga udah enakk banget si cocok buat sarapanπŸ‘Œ. #berburucelemekemas

3 porsi
Bubur sayur

Bubur sayur

Mm...

Bubur Kaldu Ayam

Bubur Kaldu Ayam

bubur favorite keluarga