Jenang Pati (Bubur Sruntul)

Dipos pada March 23, 2022

Jenang Pati (Bubur Sruntul)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Pati (Bubur Sruntul) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Pati (Bubur Sruntul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Pati (Bubur Sruntul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Pati (Bubur Sruntul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jenang Pati (Bubur Sruntul) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Pati (Bubur Sruntul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Pati (Bubur Sruntul) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tempat asal saya namanya Jenang Pati (pati = aci, tepung tapioka, tepung sagu) namun ada juga yang menyebutnya Bubur Sruntul. Apapun namanya bahan dari masakan saya kali ini adalah #SerbaAci, di padu dengan santan yang membuat rasanya manis gurih nan legit membuat saat makan tidak mau berhenti. Semasa saya kecil, bubur ini menjadi salah satu #JemputRejeki yang laris saat siang hari terkadang di makan dengan batu es, segar. Namun sekarang saya jarang menjumpainya di jual kecuali saat bulan puasa di jual oleh penjual tajil, oleh karena itu saat anak-anak menginginkannya saya harus membuatnya sendiri, dan resep inilah yang menurut saya pas, manisnya, pas gurihnya. Caranya mudah banget ya bubund...selamat mencoba... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Pati (Bubur Sruntul):

  1. Bahan jenang:
  2. 100 gr Aci
  3. 800 ml air (pisahkan menjadi 600 ml dan 200 ml)
  4. 175 gr gula jawa
  5. 1 vanili bubuk (cepuk merah)
  6. Bahan Santan:
  7. 400 ml air
  8. 65 ml santan kara
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Pati (Bubur Sruntul)

1
Didihkan 600 ml air masukkan gula jawa sampai gula jawa larut lalu saring, jerang di atas api kecil agar tetap mendidih.
Jenang Pati (Bubur Sruntul) - Step 1
2
Di tempat terpisah campur 200 ml air dengan 100 gr aci, aduk-aduk.
3
Masukkan pelan-pelan larutan aci ke dalam larutan gula sambil di aduk-aduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dari api, sisihkan.
4
Membuat santan: campur kara, air, garam dan tepung beras aduk-aduk lalu jerang diatas api sambil diaduk-aduk (agar santan tidak pecah) sampai mendidih. Angkat.
Jenang Pati (Bubur Sruntul) - Step 4
5
Penyajian, ambil secukupnya jenang dan siram di atsnya santan. Jenang pati siap di nikmati. Di makan pakai es juga enak ya bund...
Jenang Pati (Bubur Sruntul) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telur Ayam Kampung dan Tempe (MPASI 4 Bintang 7 Bulang+)

Bubur Telur Ayam Kampung dan Tempe (MPASI 4 Bintang 7 Bulang+)

MPASI Khadijah 20 November 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Mpasi 7M + Bubur nasi kacang hijau kupas wortel ceker ayam

Mpasi 7M + Bubur nasi kacang hijau kupas wortel ceker ayam

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ini masak nya pake metode 5:30:7 dari fah umi Yasmin.. bener2 hemat gas.. perlu di coba nih moms, apalagi buat #SayangAnak, #SiapRamadan..

Bubur salmon MPASI 6bln

Bubur salmon MPASI 6bln

Mencoba bikin MPASI dengan menu 4 bintang... Kali ini pake ikan salmon... Bubur ini tanpa tambahan gula dan garem ya...

1 porsi
MPASI Bubur Campur Daging & Sayur 7 Bulan

MPASI Bubur Campur Daging & Sayur 7 Bulan

Ceritanya ganti2 sayur buat makanya si kecil. Yuk kalau mau intip2 bisa dicontek buat si kecil makan mom . 😬 #Pejuanggoldenapron2

Bubur Beras Putih Ayam Kelor à la ummu syaqif

Bubur Beras Putih Ayam Kelor à la ummu syaqif

Bisa untuk booster ketika lagi sakit, juga bisa untuk MPAsi bayi mulai 6m+ (sesuaikan tekstur).

2 porsi
Bubur beras

Bubur beras

Maaf ya fotonya jelek..ni critany lagi perngati weton sikaka trusss sibuk ni itu udah selesai dibagiin eehh ternyata lupa foto hasil masakan terakhir ..ya seadanya sj.. Maaf ya bund genkgadogado #BERASanikmatnya #GenkGadoGado #MasakAsyik #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Mpasi 7M+ Bubur ayam kentang brokoli jagung muda kacang merah

Mpasi 7M+ Bubur ayam kentang brokoli jagung muda kacang merah

Bubur sop

Bubur sop

Lg sakit gigi jd males makan,tp laper.. akhirnya bikin makanan tinggal telen😂 #antiribet

Bubur Merdeka

Bubur Merdeka

Bubur merdeka..merah putih😀dalam rangka menyambut dirgahayu RI Yang ke 74... #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomnunity_yogyakarta

106# bubur ganepo nangka

106# bubur ganepo nangka

Ada nangka dapet beli bereksperimen bubur ganeponya ditambahin buah nangka dan ternyata rasanya tambah uenakk ada wangi juga tp disarankan untuk yang memiliki masalah lambung lebih baik diskip aja nangknya #onereciponetree #SatuReseoSatuPohon #cookpadcommunity_Bogor

Bubur putih ala cina simple

Bubur putih ala cina simple

Suami lagi sakit, mau belikan bubur ayam diluar tapi lagi ngga enak badan juga. Akhirnya cobain buat bubur sendiri tanpa ayam karena habis hihi.

Bubur ketan item kacang ijo madura plus agar2

Bubur ketan item kacang ijo madura plus agar2

Hahaha ni judul pnjang bngt kyk kereta.😂sbnrny sy udh prnh bkin bubur ketan item kacang ijo madura wkt msh akun yg lm yaitu faradisil krn lupa password jdny bkin akun yg br yg nenk suryn ni tp kali ni sy bkinny di tambhim susu klo yg ga suka mau skip susu boleh y tergantung selera aja...klo dulu sy bkin ketn itemny dkukus pake lngseng skrng sy ga mau ribet lngsung msk aja di magic.com dn sy tmbhin agar2 parut tp sepertiny agar2 ny bkn parut tp cenderung ancur pdhl airny udh sy kurangin dr anjurn di kemasan gpp dh ni cuma iseng aja pake agar2 resep asli bubur madura kn ketan item dn kacang ijo...

Bubur Ketan

Bubur Ketan

Kakak (TK B) minggu sore buka lemari es cari makanan yang bukan camilan kering. Buat salah satu menu sederhana yuk. Ibuku juga sering masak bubur ini. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree

5 porsi
40 menit
Bubur ayam brokoli MPASI 9 bulan

Bubur ayam brokoli MPASI 9 bulan

Anakku masih suka makanan lunak. Efek si gigi mau muncul lagi. Jadi kita buat bubur ayam lagi deh, kali ini pakai sayur brokoli & ayam cincang nya ditabur saat mau makan. Jangan lupa sama lemak tambahannya ya karena kita masih program boost BB.. hehee

3-4 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur pacar

Bubur pacar

Menu bubur pacar ini sering dibuat mama saya saat Ramadhan. #menuberbukapuasa #cookpadcommunity_karawang #berburucelemekemas #JemputRejeki #SiapRamadan

Bubur tim mpAsi

Bubur tim mpAsi

Seringnya sih beli yang cepet, gak ribet. Tapi coba bikin sekali, eh anakku makannya lahap banget. Jadi seneng bikinnya. Tapi emang kalo bikin sendiri tu lamaaaaaa banget mom, harus sabar yaa.. Hihihi.. Anakku udah mulai tumbuh gigi..jadi bikin yang ada teksturnya #SiapRamadan

Bubur Kacang Ijo (5.30.7)

Bubur Kacang Ijo (5.30.7)

Source resep Cookpad Jakarta lagi musim hujan. Tiap sore hujan pun turun di rumah. Pengen ngemil yang hangat & manis, semangkuk bubur kacang hijau sepertinya oke 😋 Ini adalah resep yang paling pas untuk saya setelah mencoba beberapa kali. Sumbernya dari teman-teman Cookpad. Banyak resep saya gabungkan & modif sesuai selera pribadi. Terima kasih Cookpad 🤗 Dan ini menggunakan metode masak instan, jadi kacang hijau tidak perlu direndam terlebih dulu. Cukup lakukan 3 langkah. Langkah pertama rebus selama 5 menit, lalu diamkan dalam panci tertutup selama 30 menit, dan terakhir masak kembali selama 7 menit. Hemat gas, kacang hijau pun tetap empuk. Yukk cek resepnya di sini

2 porsi
Bubur lolos legenda

Bubur lolos legenda

kangen sama bakulan mamah 3 th lalu ... jadi aku buat burlos ini ... kebetulan d rumah ada tepung ketan sama gula merah...

close