Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ubi Ungu Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ubi Ungu Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ubi Ungu Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ubi Ungu Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ubi Ungu Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ubi Ungu Wijen memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika ada sisa ubi ungu kukus kemarin di kulkas dan si mom pengen yang manis2 lembut terus ng-ide, jadilah menu ini. Kata anakku rasanya seperti boba (bubble milk tea yang sedang hype). Sedang si mom merasa ini rasanya seperti salah unsur di sajian Hong Tang Taiwanese dessert itu.. Dengan apapun kemiripannya, yang jelas mom seneng banget karena hasil ng-ide ini semua bilang suka, kata mereka enak 😍🤤 #ngemilbarengibu #semuatentangibu #resolusi2019 #berburucelemekemas #pawonManisZabelsMom
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ubi Ungu Wijen:
- ♦️ Adonan Ubi Ungu :
- 300 gr ubi ungu kukus dilumatkan
- 2 sdm gula bubuk
- 5 sdm tepung sagu
- 5 sdm tepung ketan
- 5 sdm wijen putih sangray
- 100 ml air
- ♦️ Kuah :
- 7 sdm gula pasir / gula batu
- 1 sdt tepung sagu + sedikit air untuk pengental
- 1100 ml air
- 4 lbr pandan diremas, disimpul
- ♦️ Kuah Santan :
- 300 ml santan agak kental (200 ml santan kental + 100 ml air)
- 1 sdt tepung beras + sedikit air u/pengental
- 1/4 sdt himalayan salt/garam secukupnya
- 2 lbr pandan diremas, disimpul
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ubi Ungu Wijen
