Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kampung Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kampung Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kampung Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kampung Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kampung Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kampung Telur Asin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari bubur ayam chinese, yang biasanya udh jadi bubur nasi gurih. Saya coba buat versi saya ya....😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_buburayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kampung Telur Asin:

Bahan kaldu;
1 ekor ayam kampung, potong 12
2,5 liter air
3 siung bawang putih, haluskan bersama lada
Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk
1 cup beras, cuci bersih
Bahan toping;
2 butir telur asin matang, potong cacah (sebagian buat taburan, sebagian dicampur dlm bubur)
Secukupnya daging ayam kampung diatas yg telah direbus sampai lembut
Secukupnya daun bawang potong
Secukupnya kerupuk atau keripik bawang (me: skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Membuat kaldu; rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Lalu tumis bawang putih halus beserta lada, lalu campurkan kedalam kaldu mendidih. Beri garam, koreksi rasa. Note: kalau mau kaldu trp jernih, bisa disaring.

Pisahkan ayamnya kewadah terpisah. Potong ayam rebus berukuran dadu, atau bisa juga disuwir2. Sisihkan.

Masak beras yg sudah dicuci bersama kuah kaldu ayam diatas. Sesuaikan kekentalan bubur sesuai selera. Jika dirasa masih kental, bisa ditambah air (me: hanya menggunakan kurleb 2 liter air kaldu).

Saya menggunakan magic com yg bisa menanak congee (bubur). Begini penampakannya, sesuai selera saya, agak cair. Karena setelah bubur matang cenderung akan lebih kental/set.

Tambahkan sebagian cacahan telur asin dan sedikit potongan ayam kedalam bubur, aduk dan pindahkan tombol ke ‘keep warm’.

Penyelesaian: tuang bubur kaldu ke mangkuk. Beri taburan daun bawang, cacahan telur asin dan potongan ayam.

Bubur kaldu gurih siap disajikan. Suwerrr ini enak bangeed 👌😍. Cocok buat lagi yg kurang fit.

Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu untuk Toping Bubur

masih dalam rangka bebersih kulkas, ada tahu kuning dan sedikit sayuran. karena besok jadwal restock kulkas jadi hari ini kita kuras habis dulu bahan² masakannya. sarapan pagi ini pasukan request bubur. oke kita bikin aja yg praktis. nasi semalam masih banyak di rice cooker, tinggal tambah air yg banyak, kasih daun salam dan sedikit garam kita masak lagi di rice cooker sampai jadi bubur. nah untuk topingnya gak usah bikin yg ribet². tinggal biikin tumisan tahu ini, pasukan di rumah udah rebutan deh makan buburnya. 😘😍 kalo lagi komplit sih bisa ditambah daging ayam suir dan ati ampela goreng. 😉 kalo kurang asin tinggal tambah kecap asin. nah untuk sambelnya tinggal kasih togarashi aja, resepnya sudah saya bagikan ☺ #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Suro

Ceritanya di bulan Muharram belum afdol kalo belum buat bubur suro, maka jadilah menu ini😘😍 #siapbersinar #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019

12 porsi

Bubur Sop Udang

6 porsi

Bubur kacang ijo(teknik 5.30.7)

Udah 2harian hujan terus tanpa henti .pengennya yg hangat dan berkuah kan..yang ada dilemari cuma kacang ijo..jadi yasudahlah kita bikin burjo saja.aku pake teknik 5.30.7 .dlu pernah nyoba tapi salah lgkah akhirnya gagal..nah kali ini berhasil..intip dari banyak sumber tentunya..terimakasih para sumber yg sudah berbagi ilmu 😇😇😇

Bubur Ubi Jalar

Bismillah.. Dapet rejeki nomplok sekantung sayuran segar dari tetangga depan rumah..hihi Alhamdulillah.. Naah.. waktu dibuka ternyata ada beberapa buah ubi jalar juga. Wah, mantap nih.. langsung deh kepikir buat cemilan di rumah.. 😁 Nyoba" aja si ubi jalar dibikin buat bubur.. semoga pasukan di rumah pada doyan yaa.. 😆😆 #PejuangGoldenApron2 #Minggu3

Bubur telur yampung Mpasi 4⭐ 7mo+

#pejuanggoldenapron2

Bubur Manado dari Nasi Semalam

Saya termasuk jarang bikin bubur Manado atau Tinutuan. Pasalnya orang rumah kurang terlalu favorit. Jadi kalau masak ini hanya saya yang makan. Pas kebetulan ada nasi sisa. Yaa udah deh dibikin bubur Manado aja. Itung itung penyelamatan nasi dan menghemat step karena masukinnya gak dari beras. Yesss.. hari ini kita makan bubur sehattt gaess. Dan nasinya gak jadi kebuang. 😍😍 #NASIKUSAYANG #Cookpadcommunity_borneo #WanilahMeolah

4 porsi

60 menit

Bubur ayam

Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat.

Mpasi Bubur Nayz BB labos

Bunda Alifa coba masak Bubur nayz BB labos (sudah lengkap 4⭐️ ya bun...)

untuk 2x makan

Bubur Ayam Sayur enak bergizi

#godaTC_Brekpes #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya #HayMabukCookEr Minggu ke-38 Sarapan minggu pagi yang special dan rada sedikit terlambat nggak seperti jam sarapan seperti hari biasa, kenapa ? Karena mamak bikin bubur ayam 😁. Udah komplit sih ada karbo-vitamin-mineral dan protein. Cukup bergizi untuk mengawali hari.

Bubur Manado

Dulu kalo lagi sakit, mama suka bikinin bubur manado. Tapi sekarang aku sama adek2ku kalo lagi pengen, ya bikin ajadah hihi. Ayam bisa pake bagian apa aja, tapi dipotong kecil2. Kalau masih berbentuk nasi, bisa ditambahin air lagi. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi

Bubur kacang ijo masak cepat

Teknik memasak bubur kacang ijo biar hemat gas, pake teknik 5-30-7 5 menit direbus, 30 menit didiamkan (matikan api), 7 menit direbus lagi. Selesai ! 😎

Bubur Tim Salmon Tomat

Bubur Tinutuan

Sarapan sehat dan penuh sayuran..

Bubur Ayam sederhana

bubur ayam ini sederhana banget bahanx, ayamnya tidak digoreng, tidak pakai penyedap, soalnya ini niatnya masak buat sarapan suami yg bisa sekaligus jadi menu untuk si kecil. #PejuangGoldenApron2

Puding bubur kacang ijo

Karena bulan Oktober ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara, saya sebagai temanmu selalu berdoa agar kalian tetap semangat dan segera sembuh. Tetap bersyukur dan berjuang dengan senyuman karena kami semua sebagai temanmu selalu ada untukmu. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_3

10 porsi

30 menit