Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker

Dipos pada March 2, 2022

Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenangan waktu alm papa masih ada, mama sering buat utk sarapan kami sekeluarga. Papa mama doyan banget congee ini apalagi jika disajikan lengkap dengan cakue dan pangsit goreng. Nah hari ini tiba2 kangennn banget pengin makan congee ala mama, cus telp mama nanya resepnya :D Congee ini teksturnya light ya, lbh encer daripada bubur ayam ala jakarta. Ini lebih mirip yg disajikan di resto2 dimsum/ resto chinesefood. Banyak varian isi diresto, disajikan dengan telur hitam (pidan), ikan, bb, udang selain ayam. Silahkan jika mau eksperimen isi. Resep dasar buburnya tetep sama ya. Yuk mari.... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker:

  1. Bubur:
  2. 1 cup rice cooker beras
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 cm jahe
  5. 3 sdm kecap ikan
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1500 ml air kaldu ayam
  8. Ayam:
  9. 100 gram dada ayam
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 1 sdt tapioka
  13. 1/4 sdt Merica bubuk
  14. Pelengkap:
  15. Kacang goreng
  16. iris Daun bawang
  17. Cakue goreng
  18. Kulit pangsit goreng
  19. Tongchai (tianjin preserved vegetables)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker

1
Cuci beras, tiriskan. Tempatkan dalam wadah kedap udara / plastik. Masukkan freezer semalaman. Ini dia kunci supaya tekstur bubur halus dan jika dimasak dengan kompor tdk butuh waktu terlalu lama. (Sy pake slow cooker krn bisa disambi kerja yg lain yah).
2
Cincang bawang putih, parut jahe. Tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm minyak wijen sampai harum. Aduk rata dan matikan api. Sisihkan dulu.
3
Masukkan beras beku ke pot slow cooker. Tuang tumisan bawang putih dan jahe. Beri kaldu, nyalakan slow cooker high. Masak +- 2,5jam (sesuaikan degn slow cooker masing2 ya.) Aduk setelah bubur mendidih, tutup kembali dan tetap masak. Sambil menunggu kita siapkan ayam nya.
4
Potong tipis fillet dada ayam. Beri kecap asin, minyak wijen, dan tapioka. Aduk rata.
5
Setelah 2 jam, masukkan ayam ke dalam pot. Aduk2. Masukkan kecap ikan dan sejunput garam. aduk2 hingga rata. Tutup kembali dan masak hingga ayam matang. Tes rasa bubur jika kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera. Matikan slow cooker, bubur siap disajikan dengan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Dingin abis hujan dari semalam #DiRumahAja bikin cemilan yg mudah aja . Bubur hintalu karuang kalo d pulau Jawa mungkin sama dengan bubur candil .

Bubur lembut

Bubur lembut

Bikin bubur sendiri lebih lembut dan simple.ayuhh cobain resep ini ya..

2 orang
Bubur Ubi

Bubur Ubi

Kangen makan beginian, dulu waktu kecil sering jajan ini, enak manis nggleser di tenggorokan hehehe... #PejuangGoldenApron2 #Minggu_ke20 #SatuResepSatuPohon Kamis, 13 Feb 2020

6 porsi
Bubur nasi Sup Ayam (MPASI 6+)

Bubur nasi Sup Ayam (MPASI 6+)

IG : @athifaha

400-450ml
Bubur Manado simple

Bubur Manado simple

Akibat virus Corona,terpaksa keluar2 dibatasi, hari Minggu ini akhirnya masak dengan bahan yang ada dirumah tetapi tetap menu sehat dan simple demi #WeekendChallenge ๐Ÿ˜Š

Bubur Intalu Karuang Khas Banjar

Bubur Intalu Karuang Khas Banjar

Lagi pengen banget banget ini, kebetulan wfh yaudah buat sendiri aja.. #dirumahaja #ramadhantiba #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookSamarinda #DutaRecookTanahGrogot #CookpadCommunity_borneo

7 Porsi
Mpasi Bubur Kentang Ayam

Mpasi Bubur Kentang Ayam

Ini makan siang Mei, karena tadi pagi sudah sarapan puding, siangnya karbo ya nak๐Ÿ˜‰

siang dan sore
Menu MPASI - Bubur Cerelac Rice nutri modifikasi dg Daging Sapi

Menu MPASI - Bubur Cerelac Rice nutri modifikasi dg Daging Sapi

Teksturnya disesuaikan ya. Untuk baby 6M.

2jam
Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Pas bulan puasa temen di Kantor Ada yg bawa sagu Rangi, aku di kasih 1 trus smp rumah di makan pas buka puasa. Ternyata anak ku doyan banget dan minta lagi. Karena cari2 ga Ada yg jual, berbekal dari resep milik @Dapur Oncak akhirnya aku coba bikin sendiri. Untung selalu aku photo hasil nya, jd bisa aku post di Cookpad sekaligus setor recook juga. Semoga bermanfaat. #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BuburSaguRangi Resource : Dapur Oncak

10 Porsi
Bubur telur dari nasi sisa

Bubur telur dari nasi sisa

Punya sisa nasi yang udah kering di magic com, di buang sayang...daripada mubazir yasudah kita buat bubur aja, cocok buat yg lagi mager. Bisa di bikin malam untuk di makan buat sarapan atau pas udara lg dingin...

Day. 10 Bubur Sayur Asem (6 month+)

Day. 10 Bubur Sayur Asem (6 month+)

Keburu ngantuk, jadi sarapannya ga habis. Telat masaknya tadi.๐Ÿ˜‘ Alhamdulillah makan malamnya lebih banyak. ๐Ÿ‘

Bubur Ubi Kuah Santan

Bubur Ubi Kuah Santan

Sarapan Kiel 13month

Mpasi 6+ bubur kentang yampung

Mpasi 6+ bubur kentang yampung

Bun utk kali ini sy mau share resep mpasi ni.. spa tau dluar sna ad mommy yg butuh resep krn bingung mau bkin ap utk buah hati dan kebetulan yg sy share menu fav baby D๐Ÿ˜Š (krn baby D mam ny dkit jd ni utk 3pori)

Bubur Hintalu karuang

Bubur Hintalu karuang

Tantangan Cilmin tentang #ApakahAku, akhirnya kelar juga eksekusi, tadinya gak yakin bisa bikin, pas baca resep mom @Frielingga Sit , saya simak dgn cermat dgn perlahan namun pasti bakalan bisa maka jadilah sajian ini, yuuk momz silahkan di coba, sekali coba bakalan nagih lho๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD #naniSQUAD #AksiDutaRecook #CABEKU Mg V

Bubur Saring: Sapi Tofu Buncis

Bubur Saring: Sapi Tofu Buncis

Perdana bikin menu mpasi 4โญ, jadi sengaja porsinya dibuat sedikit, baby saya makan menu ini lumayan lahap ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

2 porsi kecil
Bubur Kacang Ijo GPL (Gak Pake Lama)

Bubur Kacang Ijo GPL (Gak Pake Lama)

Dikarenakan #dirumahaja. Dan ada stok kacang ijo. Jadi kita coba coba bikin dengan bahan seadanyaaa

12. Bubur kacang ijo sederhana

12. Bubur kacang ijo sederhana

menggunakan bahan sederhana tapi tetep menyehatkan