Bubur Lemu

Dipos pada March 5, 2022

Bubur Lemu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Lemu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Lemu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Lemu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Lemu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Lemu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Lemu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Lemu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Lemu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur lemu ini di Indramayu biasnaya dibuat saat acara-acara tertentu, seperti syukuran dana lainnya. Dan biasnaya disajikan dengan jenis bubur tapioka lainnya. yum... #pejuanggoldenapron2 #bubur #buburlemu #bubursumsum

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Lemu:

  1. 8 sdm tepung beras
  2. 1 sdm tepung tapioka/maizena
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 sachet santan kenat (65 ml)
  5. 800-900 ml air
  6. 1 sdm pasta pandan
  7. Kuah Gula Merah:
  8. 80 gr gula merah
  9. 2 sdm gula pasir
  10. sejumput garam
  11. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Lemu

1
Campur tepung beras dan tepung tapioka/ maizena. masak air dengan santan hingga mendidih, angkat, tambahkan garam.
Bubur Lemu - Step 1
Bubur Lemu - Step 1
Bubur Lemu - Step 1
2
Setelah larutan santan dingin kemudian masukan pasta pandan, aduk rata. Masukan campuran tepung bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil.
Bubur Lemu - Step 2
Bubur Lemu - Step 2
Bubur Lemu - Step 2
3
Masak dengan api sedang ke kecil sampai meletup-letup. Angkat dan pindahkan ke loyang yg sudah dilapisi plastik. Diamkan sampai padat dan set. (taruh d dalam kulkas supaya lebih cepat set)
Bubur Lemu - Step 3
Bubur Lemu - Step 3
Bubur Lemu - Step 3
4
Membuat saus gula merah: panaskan air dan gula dengan api sedang sampai gula larut. angkat dan saring.
Bubur Lemu - Step 4
Bubur Lemu - Step 4
Bubur Lemu - Step 4
5
Penyajian: siapkan mangkuk, ambil beberapa sendok bubur lemu dan taruh di atas mangkuk, siram dengan saus gula merah.
Bubur Lemu - Step 5
Bubur Lemu - Step 5
Bubur Lemu - Step 5
6
Bubur lemu siap disantap. Nikmat dinikmati hangat atau dingin.
Bubur Lemu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

Ketika anak sedang sakit saya slalu membuat bubur agar anak2 bs menambah nafsu makan ketika sedang sakit #kapsulajaib

Bubur Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang

Dingin abis hujan dari semalam #DiRumahAja bikin cemilan yg mudah aja . Bubur hintalu karuang kalo d pulau Jawa mungkin sama dengan bubur candil .

Bubur Saring : Hati Yampung Wortel Kacang Panjang

Bubur Saring : Hati Yampung Wortel Kacang Panjang

#DiRumahAja bikin menu kedua biar baby ga bosen makannya, seperti biasa saya tim anti repot-repot club, jadi semuanya dimasukin ke #slowcooker aja, bedanya kali ini saya langsung saring tanpa diblender dulu. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

3x120ml
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Menu buka puasa praktis, dan ini less sugar, karena diabetes😍

BURJO (Bubur Kacang Ijo)

BURJO (Bubur Kacang Ijo)

Bikin bubur kacang ijo kesukaan suami 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Beberapa hari lalu paksu rikues sarapan bubur kacang ijo. Paksu lebih sukanya bubur kacang ijo yang santannya langsung dicampur. Masaknya pun lebih praktis. #PejuangGoldenApron2

Bubur Ayam Cemplung

Bubur Ayam Cemplung

Salah satu resep bubur favorit. Aku suka banget makan bubur. Dari bubur ayam biasa, bubur ayam cemplung, bubur sayur, sampe bubur pake gorengan doang.

5-6 porsi
120 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

4 porsi
Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Bubur Udang Multigrain MPASI 7mo+

Ini bubur favoritnya anakku, alhamdulillah selalu lahap dan habis bersih kalo makan ini

3 porsi
Bubur Jenang Merah

Bubur Jenang Merah

Nadzar mertua untuk suami, karena beliau sudah sepuh, sudah sewajarnya anak atau menantu yang menunaikan nadzarnya. Alhamdulillah rasanya enak meskipun ini pertama kalinya bikin bubur sendiri, mertua doyan. Manisnya pas ga bikin enek. Menu ini biasanya ada saat tasyakuran. Selamat mencoba bun 🙂 #cookpadcommunity_semarang

45 menit
Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Alhamdulillah si kecil sllu lahap, yuk kreasikan resep se sedap mungkin, agar si kecil lahap trus hehe 😍

2-3 porsi
15mnt
24. Bubur Ayam Nagih

24. Bubur Ayam Nagih

Berawal dari tidak suka makan bubur ayam, dulu waktu masih kuliah pernah nyoba makan bubur ayam bareng temen dan itu pertama kali makan bubur ayam dan rasanya aneh lembek gimana gitu, dan saya memutuskan untuk tidak mau makan lagi sampe bertahun", ketika saya sudah menikah suami ngajakin beli bubur ayam, awalnya aku gak mau tapi aku penasaran kemudian kita beli bubur ayam dan rasanya tu beda banget waktu pertama kali makan eh malah sekarang ketagihan pengen beli terus 😅 saking pengennya sempet udah malem pengen banget beli bubur ayam tapi udah pda tutup sampe mau tidur gak bisa dan akhirnya saya memutuskan bikin sendiri bikin bubur ayam biar puas makannya 😁

4-5 porsi
Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Pas bulan puasa temen di Kantor Ada yg bawa sagu Rangi, aku di kasih 1 trus smp rumah di makan pas buka puasa. Ternyata anak ku doyan banget dan minta lagi. Karena cari2 ga Ada yg jual, berbekal dari resep milik @Dapur Oncak akhirnya aku coba bikin sendiri. Untung selalu aku photo hasil nya, jd bisa aku post di Cookpad sekaligus setor recook juga. Semoga bermanfaat. #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BuburSaguRangi Resource : Dapur Oncak

10 Porsi
Bubur nasi sisa semalam praktis

Bubur nasi sisa semalam praktis

Punya nasi sisa dibuang sayang? Yuk buat bubur aja di sesuaikan sama dengan stok bahan yg ada di rumah ya bunda

Bubur bayam MPASI 8+

Bubur bayam MPASI 8+

Mulai bosan makan yang menunya itu terus. Jadiii sehari masak buat baby bala2 mami ni mesti 2x♥️♥️

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Bubur ikan & sayuran 🐟🍅🌽(mpasi 7m+)

Ini salah bubur sehatnya dede abrian yg udah 7 bulan lebih yaa...berhubung msh ada chalange #meracikkapsulajaib jadi bubur ini juga bisa untuk adik² kita yg sedang berjuang kanker ya bubur ini ga pakai bahan MSG karna kan untuk mpasi juga jadi aku hrs bnr2 teliti, disini aku pakai beras organik ya jadi lebih aman ajh klo untuk baby...☺🤗 tpi kali aku ga bisa foto pas step by stepnya karna lg rempong 😂😅 jadi yaaa wiiiisslaah cuma 1 foto ajh yg aku ambil deh 😢😁 Disini bisa diganti yaa ikannya pke ikan apa saja boleh yaa tapi lebih bagus ikan yg berlemak tinggi seperti ikan salmon atau ikan sarden... Trs disini juga aku pakai tomat yg katanya bagus Tomat itu mengandung lycopene yang di samping menjadikan warna buahnya merah, juga bersifat sebagai zat anti-kanker. Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal Clinical of Oncology mengungkapkan bahwa tomat mampu mengurangi risiko seseorang terkena kanker prostat. Selain kanker prostat, lycopene dalam tomat berfungsi guna mencegah jenis kanker lainnya, seperti kanker mulut, kanker paru-paru, kanker serviks, kanker payudara, getah pancreas, dan kanker usus. Seperti itu...jadi makanlah makanan yg sehat dan istirahat yg cukup itu yg utama sih #kapsulajaib #menumpasi7bln+ #menu4bintang #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_bogor

Mpasi 6+ Day 5 : Bubur Sapi Kacang Merah Brokoli

Mpasi 6+ Day 5 : Bubur Sapi Kacang Merah Brokoli

Alhamdulillah masuk hari ke 5. Oh ya karena dari 4 hari yg lalu jadwal makan belum bisa 3x jadi menu kali ini untuk 2x makan ya. Jika sudah 3x makan bisa tambah karbonya misal nasi jadi 50gram. Menu kali ini mengandung sekitar 200 kkal. Untuk vidio memasak bisa kunjungi IG : @yunchans_ ada di highlights semoga membantu 😁🙏🏻 #TiketNasukGoldenApron3

2 kali makan 1 hari
Bubur Manado

Bubur Manado

Terakhir makan bubur Manado ini kira kira 7 tahun yang lalu, waktu masih kuliah. Nah tiba tiba pas hamil ini kok kepingin makan bubur Manado, jadinya bikin bubur Manado ala ala pake bahan seadanya :)

2 porsi