Bubur Opor Ayam

Dipos pada March 3, 2022

Bubur Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Opor Ayam memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nenek lagi sakit harus makan yang lembut-lembut . Seperti bubur.. Harini saya buatin bubur opor ayam buat nenek .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Opor Ayam:

  1. bumbu opor
  2. Topping
  3. 1/2 kg dada daging ayam rebus lalu goreng dan potong dadu
  4. 2 butir Telur rebus potong"
  5. Secukupnya bawang goreng
  6. 5 buah tahu rebus
  7. Bumbu halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 4 buah cabai merah
  11. 5 buah kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt lada
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt jintan
  17. Sedikit pala
  18. 1 ruas lengkuas geprek
  19. Serai geprek
  20. iris Bumbu
  21. 1 batang daun bawang
  22. 1 buah tomat
  23. 1/2 bawang bombay
  24. Bumbu lainnya
  25. 2 bungkus santan kara
  26. 2 lembar daun jeruk / salam
  27. Secukupnya gula dan garam
  28. Secukupnya bubuk penyedap (Royco)
  29. bahan bubur
  30. 1 lembar daun salam
  31. 280 ml Air kaldu
  32. Garam
  33. 2 centong nasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Opor Ayam

1
Untuk membuat kuah opor..Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit setelah tercium aromanya lalu tumis bumbu irisnya di tambah dengan geprek an lengkuas, daun salam dan serai
Bubur Opor Ayam - Step 1
2
Setelah bumbu agak meresap masukkan tulang daging ayam atau tetelan tulang. Setelah itu Tuangkan 2 bungkus santan kara dan air secukupnya tunggu sampai mendidih baru taburkan gula garam dan penyedap rasa aduk". Tes rasa.
3
Untuk membuat bubur didihkan nasi dalam 280 ml air kaldu tambahkan daun salam dan sedikit garam aduk-aduk hingga mendidih, nasinya halus dan mengental
4
Sajikan bubur kedalam mangkuk tuangkan kuah lalu topping diatasnya. Bubur ayam siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi 5-30-7

Bubur Nasi 5-30-7

Membuat bubur nasi hemat gas.

5 porsi
45 menit
Bubur usmsum ijo

Bubur usmsum ijo

Assalamualaikum saleha ini bubur sumsunya bikin porsi banyak ya😊😊😊

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

ujan ujan pengen yang anget anget manis bikin deh burjo

3-4 porsi
Bubur tim kabocha - Selingan/snack MPASI

Bubur tim kabocha - Selingan/snack MPASI

Bun aku mau share selingan/snack MPASI babyku usia 7m+. Biar nggak bosen cuma puree buah aja. Babyku suka 🥰 Note : Menu ini saya modif dari klinik mpasi di ig/yutup. Menu aslinya pakai buah pisang. Kebetulan saya punya kabocha jd saya pakai kabocha 🤗

Bubur ikan roa

Bubur ikan roa

Pengennya berbuka puasa dgn bubur ayam tp ayamnya gk ada yg ada ikan roa ya udah ikan roa aja. #FestivalRamdhanCookpad#Mudikonline

,6porsi
60 manit
SaBu Sehat Oatmeal Telur (Sarapan Bubur Sehat)

SaBu Sehat Oatmeal Telur (Sarapan Bubur Sehat)

Sy sedang program diet sehat, bosan sarapan dg oatmeal+susu kali ini sy pingin yg gurih2...sy coba padukan oatmeal dg telur dadar gurih, sekalian buat ikutan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad

1 porsi
10 menit
Bubur nasi sisa semalam

Bubur nasi sisa semalam

Jiwa jiwa anak kos banget ini hehe,lagi ada sisa nasi dan kuah opor ayam nih,jadi aku rubah jadi bubur kuah opor hehehe plus telur yaahh

Bubur sagu

Bubur sagu

Krn pak suami lg ngidam bubur sagu buatan almarhumah mama,terpaksa malam2 bebikinan beginian #PejuangGoldenApron2

Bubur ayam paling simple

Bubur ayam paling simple

Bismillah #resep24 Request si mba yg lgi demam sama batuk..sore sore minta bubur,gercep bikin ini..seadane bahan..

Bubur nasi wortel

Bubur nasi wortel

Bulan puasa ga ada tukang bubur yg jualan,, akhir nya nyoba bikin bubur sendiri utk batita ku sarapan,,

Saus bawang jahe versi2 (cocok utk ayam hainan, bubur, ayam panggang ngohiong)

Saus bawang jahe versi2 (cocok utk ayam hainan, bubur, ayam panggang ngohiong)

Sebelumnya saya pernah posting resep ginger garlic oil utk teman nasi hainan. Ini versi beda dengan yg sebelumnya. Kali j i tanpa kecap asin. Sama enaknya, cm saya lbh suka yg ini krn ada daun bawang pre nya hehe.... Yuk mari dicoba teman2.

Mpasi 6 bulan pertama bubur daging menggunakan slow cooker Day 1

Mpasi 6 bulan pertama bubur daging menggunakan slow cooker Day 1

Finally Farrel anak saya udah mulai dikenalin makan bubur saring juga semoga sehat selalu 😍

3 porsi
2 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pingin bubur ayam pagi pagi yg di grobak , gak jualan sejak covid 19 jadi buat coba buat sendiri lagi deh :)

3-6 org k
MPASI : Bubur Manado

MPASI : Bubur Manado

Sejak Khafiyya mulai dikasih MPASI, saya kepikiran terus bikin bubur sayur ala manado gitu. Cek bahan ada..langsung gercep masak buat makan siang.

Bubur sumsun

Bubur sumsun

2 porsi
Bubur Garut Pisang Raja

Bubur Garut Pisang Raja

Ada pisang raja yg udah mau expired, tp gag suka kue2an.... Cuzz lah, bikin adem perut

close