Bubur ayam

Dipos pada February 28, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senengnya saat berhasil menemukan resep dari rasa bubur yang digemari keisha putri saya. Dicoba coba dan tarra pas sesuai ekspektasi sama kaya yg dijyal abang" berlogat sunda pas kita jalan-jalan dijogja. Secara anak saya paling susah makan bubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi)
  2. 200 gr ayam bagian dada
  3. 1 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 Daun pre /daun bawang
  6. 2 lmbr Daun jeruk purut
  7. 2 lmbr daun salam
  8. secukupnya Gula dan Garam
  9. Kuah :
  10. 200 ml air
  11. 1 bawang putih
  12. 2 bawang merah
  13. Sedikit ketumbar
  14. Sedikit kunyit
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. Pelengkap
  17. Krupuk
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang rajang halus
  20. Cakue potong kecil (saya skip)
  21. Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang)
  22. Kacang diulek kasar
  23. Kecap asin dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.
2
Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.
3
Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor
4
Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir
5
Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.
6
Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6mo "Bubur Ayam Sayur Kobis"

MPASI 6mo "Bubur Ayam Sayur Kobis"

Sebentar lagi anak mulai MPASI, jadilah si emak ini coba-coba menu makan untuk si kecil. Saya menggunakan bahan-bahan lokal dan insyaallah mudah didapatkan. Menu yg saya buat menggunakan 4 bintang yaitu karbo, prohe, lemak dan sayur

2-3x makan
Day. 35 Bubur Sapo Tahu Udang (7 month+)

Day. 35 Bubur Sapo Tahu Udang (7 month+)

Mamanya kangen makan sapo tahu. Akhirnya bikinan juga buat si bayi dengan beberapa penyesuaian. Alhamdulillah doyan. Source: Wilda Wily.

Bubur kacang ijo spesial

Bubur kacang ijo spesial

Spesial untuk suami yang lagi nggak enak badan..

5 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

ujan ujan pengen yang anget anget manis bikin deh burjo

3-4 porsi
Bubur chinese

Bubur chinese

6-8 porsi
Bubur Manado dari Nasi Sisa

Bubur Manado dari Nasi Sisa

Punya nasi sisa bingung mau diapain, di buang sayang di makan kurang 😁. Kebetulan ci kaka minta bubur Manado, dipakailah itu nasi sisa mungkin dari segi gizi udah gak bagus karna nasinya udah diolah lagi, tp entahlah...sesekali aja masak beginian dibanding mubazir itu nasi, alhamdulilah rasanya mirip dengan bubur dari beras aslinya. #CookpadCommunity_Bogor

3 mangkuk
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur kesukaan si kecil.. sejak di kampung dan tiap ke pasar liat bubur ini pasti minta beli. Kebetulan tdi pagi belanja di warung, karna lagi males ke pasar, jadi di warung dekat rumah ajh. Ada bubur mutiara cina .. hmmm cocok deh buat menu buka puasa, takjil yg manis-manis... #PejuangGoldenApron2 #edisiRamadhan #weekendchallenge #anekabubur #anekatakjil

Bubur Nasi MPASI 6+

Bubur Nasi MPASI 6+

Harusnya Arruhi mulai mkn tgl 20 Juli 2020 tepat usianya 6 bln. Tp karena dia sering cranky kalo liat orang makan, dan selalu pengen ngrebut. Akhirnya mama memberanikn diri untuk memulai memberinya MPASI. Menu 14 hr kedepan pake Menu tunggal dulu yg artinya hanya terdiri dari 1 jenis makanan tanpa campur bahan lain kecuali Air/Asip/kaldu atau Lemak tambahan spt Butter/evoo. Menu tunggal diberikan utk mengenal rasa, tekstur, mendeteksi ada tdknya alergi makanan pd anak dan mengetahui mana yg disukai dan tdk disukai oleh anak. Emang sih menu tunggal tidak disarankan, tapi gapapalah untuk pengenalan Arruhi yang 14 hari lebih awal MPASInya. Menu pertama utk Arruhi adalah Bubur beras putih sesuai dengan makanan pokok warga Republik Indonesia. 🤭

Bubur lethok

Bubur lethok

Suami lagi pengen dimasakin makanan khas ndeso2.

Bubur Kacang Ijo Simpel

Bubur Kacang Ijo Simpel

Ada sisa sedikit kacang ijo jadi dibikin aja buat nyemil sehat

4 porsi
Bubur manado sambal jahe

Bubur manado sambal jahe

paling gampang paling cepet bikinnya #jajananAlaElla

Bubur Kuah Kuning

Bubur Kuah Kuning

Karena ibuku baru ga enak badan, jadilah buat bubur ini. Simple, tapi ada cinta di dalamnya💜 Sengaja fotonya yg tidak bertopping (polosan)

6 porsi
Bubur Imlek ala Emak Salsa

Bubur Imlek ala Emak Salsa

Hari raya Imlek biasanya identik dgn kue ranjam. Sebelum sampai di hari H nya, banyak dari mereka yg mau merayakan membagikan kue ini kepada tetangga sekitar atau orang yg mereka kenal. Jujur siii saya g ngerti cara masaknya. Soalnya dulu waktu kecil pernah dibuatkan ibu digoreng dg telur, tapi g suka karena rasanya aneh. Nah...kali ini minta saran ke temen2 cookpad. Dapatlah inspirasi dg mengkolaborasikan masukan2 dari mereka. #PejuangGoldenApron2 #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_Semarang #Cookpad_Community

5 porsi
±25 menit
Bubur sumsun

Bubur sumsun

2 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Insya Allah rasanya nendang.

6 porsi