Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 ikat kangkung; 1 ikat daun kemangi; 1/4 buah labu kuning; 2 buah jagung manis (diserut); 1 mangkuk nasi; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1/4 sdt merica bubuk; 4 batang sereh; 1 sdt royco (saya pakai sapi); 1/2 sdt garam; 1.250 ml air; Pelengkap; Ikan asin; Sambal

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

1 ikat bayam
1 ikat kangkung
1 ikat daun kemangi
1/4 buah labu kuning
2 buah jagung manis (diserut)
1 mangkuk nasi
3 siung bawang putih (cincang halus)
1/4 sdt merica bubuk
4 batang sereh
1 sdt royco (saya pakai sapi)
1/2 sdt garam
1.250 ml air
Pelengkap
Ikan asin
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Rebus sereh, nasi, 1000ml air, jagung, labu kuning sampai menjadi bubur.

Masukkan sisa air, kangkung, bayam, garam & royco. Masak sampai sayuran matang. Diaduk2 ya mams biar ndak berkerak & gosong bawahnya.

Tumis bawang cincang dan merica di wajan terpisah dg sedikit minyak, masukkan ke bubur beserta minyaknya.

Terakhir, masukkan daun kemangi. Koreki rasa, kalo rasa sudah sesuai selera, tunggu sampai kemangi matang dan bubur meletup-letup. Sajikan mams..

Boleh ditambah ubi atau kentang mams.. Tp karna bahannya cuma ada itu saja, saya ndak pakai ubi. Jadinya ternyata lumayan banyak mams.. Semangkuk besar 😁 puas dah makannya.. Tinggal bikin sambal dan goreng ikan asin aja, bubur manado siap untuk dinikmati 😍 selamat mencoba mams..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Harusnya pake daun jeruk biar tambah sedap. Tapi stoknya habis. Jadi pake apa yg ada aja lah. Alhamdulillah doyan juga. 😘 Tapi malam cuma makan sedikit. Ngantuk rupanya.

Bubur Kacang Ijo Tanpa Ketan

#dirumahsaja

10-12 porsi

Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Kemarin itu dihari kedua puasa aku buat takjil burjo alias bubur kacang ijo ala mamang, biasanya kan ciri khasnya kental gitu burjonya. Santannya juga dibuat agak kental. Selain enak disajikan hangat2 pas buka puasa, burjo juga seger banget kalo disajikan dingin, tinggal tambahin es batu jadi deh es burjo. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

Bubur Pacar Cina Ala Jeko

Menu 4* mpasi bubur saring 8m+

3 porsi

Bubur Saring : Daging Sawi Kacang Panjang

#DiRumahAja jadi bisa masak buat mpasi baby setiap hari biar fresh. Masaknya sedikit-sedikit aja biar gak bosen dan menunya bisa ganti setiap hari. Atau bikin 2 menu untuk 2 hari. Jadi makan pagi buah, makan siang dan makan malam menunya beda. Kali ini baby saya pengenalan sawi dan kacang panjang. Bikinnya pakai #slowcooker aja biar ga repot, nanti tinggal blender lalu disaring, karena baru belajar makan dan belum tumbuh gigi jadi saya selalu blender dan saring. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

2x120ml

Beef Egg Fiber Congee (MPASI 1y+)

Mami terbangun kesiangan, sedangkan papi harus bergegas ke kantor. Jadi, mami harus memikirkan masakan dengan durasi singkat. Teringatlah ada sisa tenderloin di kulkas. Akhirnya mami masak ala kadarnya sesuai bahan di kulkas. Tetapi, bersyukur baby A doyan.. Mami seneng gak ketulungan ❤❤

1 porsi

Bubur ayam dari nasi magic com

Anak Perempuanku minta dibuatkan bubur ayam,,kebetulan masih ada nasi magic com 1 piring,segeralah eksekusi

untuk 2 porsi

Bubur Tinutuan Oatmeal

Assalamualaikum, buat sarapan pagi yang mudah dan ga ribet. Kali ini pilihan resep terdapat pada bubur Tinutuan, tapi saya memilih menggunakan oatmeal sebagai bahan pokoknya. Sekaligus mendukung program diet suami, jadi saya merasa tertantang untuk memberi nutrisi yang cukup pada suami. #cookpadcommunity_depok