Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Ijo diperkirakan sekitar 42 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya suka beli burjo buat sarapan, tapi sejak ada wabah corona dan pak burjo nya lama gak jualan akhirnya bikin sendiri. Pertama bikin kurang pas, dan yg kedua ini nemu yg cocok dan mirip sama yg dijual di burjo langganan. Cuma minus ketan hitam aja 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:
- 250 gr kacang hijau
- 1 bungkus santan kara instan 65 ml
- 2 keping gula merah ukuran kecil
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 ruas jahe (Geprek)
- 2 lembar daun pandan (diskip karena pas gak punya)
- 1 liter air
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air hangat)
- 1 sdt garam
