Bubur Ayam

Dipos pada March 9, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi susah makan (sariawan dan gusi bengkak) maka jadilah masak bubur aja biar bisa makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Suwir ayam
  2. Ayam 4 potong bagian apa saja
  3. Jahe
  4. 2 Daun salam
  5. Bubur
  6. Nasi
  7. Garam
  8. Lada
  9. Air kaldu rebusan ayam
  10. Bumbu kuah kuning
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. 4 butir Bawang merah
  14. 3 butir Bawang putih
  15. 3 Daun salam
  16. Sereh
  17. Santan
  18. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Siapkan bahan bahan
Bubur Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dengan jahe lalu sisihkan, rebusan ayam digunakan untuk kaldu
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Masukan nasi, air, dan air kaldu (secukupnya) lalu masukan daun salam 2 lembar..aduk sampai mengental (lama hampir 40 mnt)
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Sebelum mengental sempurna tambahkan garam dan lada secukupnya
5
Buat ayam suwirnya: siapkan bawang putih 2 siung, garam lada,jahe geprek lalu ulek,lalu ungkep sebentar dengan cara tambahkan air kaldu lalu masukan bumbu yg sudah diulek lalu masukan ayam dan diamkan
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
6
Ayam di goreng kembali biar tdk berlendir, lalu disuwir
Bubur Ayam - Step 6
7
Buat bumbu kuning: ulek bahan, lalu tumis, lalu masukan ke santan yg sudah mendidih. Aduk sampai matang dan menguning, cicipi bila perlu tambah garam dan lada
Bubur Ayam - Step 7
Bubur Ayam - Step 7
8
Kuah kuning jadi.
Bubur Ayam - Step 8
9
Bubur dan pelengkap siap di hidangkan
Bubur Ayam - Step 9
Bubur Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ati bobor bayam (mpasi 6m)

Bubur ati bobor bayam (mpasi 6m)

Kemarin nyoba buat mpasi pake santan dan ternyata maemnya lahap, jadi coba buat lagi mpasi yg pake santan

3 porsi
Bubur Pecel

Bubur Pecel

Pas di rumah, nunggu yang jual bubur lewat ngga lewat-lewat, akhirnya bikin bubur pecel sendiri. Awal tau bubur pecel waktu mudik ke rumah nenek😁

8 porsi
Mpasi 6mos - Bubur nasi salmon labu siam

Mpasi 6mos - Bubur nasi salmon labu siam

Masih trial, liat mana yg jo doyan mana yg engga... Ini dia mau... Warnanya jd jingga krn ada salmon...

2 porsi
2 jam
Tuna Porridge Chese

Tuna Porridge Chese

Semalam bingung mau bikin menu apa buat Azka, bahan2 dikulkas lengkap tp malah bikin bingung 😂 Akhirnya kluarin semua, pake cap cip cup dan terpilihlah beberapa bahan... hehe yuk ah moms, berkreasi lg 😉

2-3 porsi
Bubur/kolak kacang hijau praktis, cepat hemat bbm

Bubur/kolak kacang hijau praktis, cepat hemat bbm

Bikin bubur kacang hijau yg enak, cepat & hemat pemakaian bbm

Bubur Oatmeal rendah kalori

Bubur Oatmeal rendah kalori

episode selanjutnya dalam : Mencoba diet masa laluuu

1 porsi
10 menit
Bubur santan kincau (gula jawa/aren)

Bubur santan kincau (gula jawa/aren)

Saya suka sekali bubur ini, sekarang susaah cari nya..daan karena ada stok gula aren cair untuk kopi susu,kepikiran buat mencoba masak bubur nya

Bubur gaul jagung

Bubur gaul jagung

Selamat sore sahabat cookpad...sudah lama kepingin makan bubur gaul jagung ini biasanya klo di gresik bubur ini buat di bagi²kan klo punya bayi yang tumbuh gigi,tp berhubung sudah lama gk dapat kiriman ada bayi yang tumbuh gigi akhirnya nekat bikin dengan nanya² bahan dan cara ke teman saya yang kebetulan kerja di tempat catering pernah bikin bubur ini..kebetulan tema challange cabeku kali ini ttg jagung jadi sekalian ikutan.. #BuburGaulJagung #ImaimeyBuburGaulJagung #Cookpadcommunity_Surabaya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #Cookpadcommunity_id #imaimey #OlahanJagungImaimey #OlahankelapaImaimey #anekabuburimaimey

Bubur Pepaya santan ala mama ku :)

Bubur Pepaya santan ala mama ku :)

Ada cerita sedikit ni hehe:) jadi waktu kecil dulu aku paling suka banget di buatin ini apalagi kalau lagi sakit , bisa bisa aku kalau di buatin makannya ngulang ngulang sampai abis , terus tadi kepikiran ini karena ada pepaya di kulkas , btw ini bagus banget buat nambahin tenaga waktu kita sakit dan di aku ini kayak membuka selera makan yang hilang kalau lagi sakit ;). #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
kurlep 10 menit
Bubur ayam tahu (mpasi 8+ month)

Bubur ayam tahu (mpasi 8+ month)

Bikin mpasi itu mudah, manfaatkan bahan didapur, yang penting pastikan masih segar dan kualitas masih bagus. Ada yang beranggapan bikin mpasi itu ribet dan pasti mahal belanjanya,mending beli bubur jadi di pinggir jalan aja, menurut saya itu salah. Alhamdulillah dari anak pertama sampai anak kedua gak pernah beli bubur jadi, saya selalu sempatkan bikin sendiri. Ini resep sebenarnya telat bagikannya,si adek udah umur setaun sekarang...

Bubur Ayam ala Abang2

Bubur Ayam ala Abang2

Anak sulung saya suka banget bubur ayam, tp sejak pandemik, kami sudah jarang sekali jajan diluar. Makanya coba2 bikin sendiri saja, dan hasilnya.. pagi siang malam dia makan bubur seharian! 😅 Artinya enak yaaa😊

Bubur Manado

Bubur Manado

6 - 7 porsi
40 menit
696. Bubur Ayam Kuah Kuning

696. Bubur Ayam Kuah Kuning

Assalamu'alaikum sahabat Boga ... sebelumnya saya ucapkan "Minal Aidzin wal Faizin, mohon maaf lahir dan batin", untuk semua teman yang sedang merayakan lebaran Idul fitri. Tadi pagi saya buat sarapan memanfaatkan sisa nasi kemarin sore, alhamdulillah, laris manis tanpa sisa. Momen pertama mensukseskan #mudikonline dengan menu kreatif dan #AremaKangenKampung, semoga sukses #TiketMasukGoldenApron3. Silakan dicoba juga ya, semoga disuka keluarga. Abaikan foto yang seadanya, selain hari masih pagi alias belum ada cahaya "simat", rombongan sudah gak sabar nunggu lagi👍💪😋🥰 (2020-26). . . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #AmanDiRumah #DiRumahAja

3 porsi
60 menit
Bubur tsarid kaki sapi

Bubur tsarid kaki sapi

Bubur kesukaan baginda nabi rosululloh muhammad saw ala selera nusantara

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pagi-pagi paksu minta sarapan bubur, jadilah ayam cuma dipotong-potong saja karena lagi males nyuwir ayam. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit

Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman

Bubur ayam ati ampela ala anak kos di Jerman

Kangennnn banget sama yang namanya bubur ayam gerobak abang2, tapi sayang disini gak ada :( so akhirnya saya buat sendiri dengan bahan2 murah meriah yang bisa saya temukan disini...

2 porsi
20-25 menit