Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang Ijo memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips agar cepat empuk adalah langsung direndam air mendidih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang Ijo:

1. 200 gram kacang ijo
2. 1/2 pcs gula merah
3. 3 daun pandan
4. 1/2 sdt pink salt
5. 60 ml Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang Ijo

1

1. Didihkan air di panci 2. Kacang ijo kering langsung dituangkan di panci, tutup pancinya dan matikan api 3. Diamkan 3 jam sampai mendingin 4. Buang airnya 5. Masukkan pandan dan air sampai kerendam secukupnya 6. Masak 20-25 menit saja sdh empuk (di pertengahan masukkan gula dan garam.

2

3

Note : perbandingan kacang basah (sdh direndam) : air adalah 1 cup kacang : 1.5 cup air