Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe.. Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. 😅 Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- Bahan Bubur:
- 100 Gr Beras
- 1 Liter Air (bisa air biasa atau air kaldu)
- 1 Sdm Kaldu Bubuk (saya pakai kaldu jamur Totole)
- 1 Sdm Garam (atau sesuai selera)
- 1/2 Sdm Lada Bubuk
- 2 Sdm Minyak Wijen
- Bahan Ayam:
- 200 Gr Fillet Ayam (dicincang halus)
- 3 Siung Bawang Putih (digeprek dan potong halus)
- 1/2 Sdm Kaldu Bubuk (saya pakai kaldu jamur Totole)
- 1/4 Sdm Garam (atau secukupnya sesuai selera)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Topping: (optional)
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Selada Segar
- Cakwe
- Abon
- Kerupuk
- Sambal
