Bubur Ayam

Dipos pada February 27, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah pertama kali saya membuat bubur. Jadi pakai takaran ngasal aja gitu, yang penting air lebih banyak daripada saat masak nasi kan ya ? Teringat peribahasa, nasi sudah menjadi bubur. cmiiw ya. Ini aku buat porsi sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 100 gr dada ayam
  2. Daun bawang
  3. Daun seledri
  4. Kecap manis
  5. 1 daun salam
  6. 1 daun jeruk
  7. Sepotong kecil jahe. Geprek
  8. 1 batang sereh
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bawang goreng
  11. Telur (optional)
  12. Bumbu Halus
  13. 1 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 1 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 1/4 ruas kunyit
  19. 1/2 sdt garam
  20. Sedikit buah pala
  21. Bubur
  22. 1 cup beras (pakai cup beras dari magic com)
  23. 1 lembar daun salam
  24. 1/2 sdt garam
  25. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih daging ayam, rebus daging ayam. Lalu bagi menjadi dua air kaldu nya.
Bubur Ayam - Step 1
2
Cuci bersih beras, masukkan dalam panci, tambahkan sebagian air kaldu, daun salam, dan air secukupnya. Aduk beberapa kali. Masak hingga beras pecah. Tambahkan air jika dirasa kurang. Aduk hingga matang.
Bubur Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, batang sereh. Tumis hingga harum.
Bubur Ayam - Step 4
5
Tambahkan sisa air kaldu ayam beserta ayam nya.
Bubur Ayam - Step 5
6
Tambahkan kecap manis. Tambahkan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
7
Goreng ayam. Setelah di goreng, suwir ayam.
8
Goreng telur dadar untuk tambahan topping. Ini optional ya.
9
Potong daun bawang, daun seledri
10
Tata di mangkok.
Bubur Ayam - Step 10
Bubur Ayam - Step 10
Bubur Ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Lethok

Bubur Lethok

Bubur lethok orang klaten (Bubur gurih dan sambel tumpang)

Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi
Menu 4 bintang (mpasi bubur ijo 8m)

Menu 4 bintang (mpasi bubur ijo 8m)

Dapat sawi ijo hasil tanem temenku yg bergelut di bidang hidroponik 😁

3 porsi
Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

Bubur Manado (tinutuan) Sambal Roa

#indonesiancuisine #masakankhasmanado

Day. 29 Bubur Daging Brokoli (6 month+)

Day. 29 Bubur Daging Brokoli (6 month+)

Mulai hari ini, porsi dan frekuensi makan besarnya ditambah. Kesiangan masaknya. Jadi sarapannya cuma sedikit. 😅 Alhamdulillah makan siang dan makan malam habis tak bersisa.

Bubur manado

Bubur manado

Biasanya bubur manado ini pakai labu kuning, tapi berhubung papa kurang suka labu kuning saya skip ya, kalau mau ditambah boleh tambah 100 gr labu kuning. Kalo makan ini bisa pake kering tempe, atau ikan asin supaya ada krenyes krenyesnya

4 orang
Bubur ayam ala panci presto

Bubur ayam ala panci presto

#DirumahAja.Dibuatnya sih kmrn,pas buat sarapan,tp baru sempet ditulis sekarang.Anak² pada pgn makan bubur,tapi males belinya,selalu rame,karena sementara menghindar dulu dr keramaian ya,jd buat sendiri aja.

Bubur rumput laut plus candil ubi ungu

Bubur rumput laut plus candil ubi ungu

Punya ubi ungu dan rumput laut,tiba2 pny ide buat bubur aja... Jadilah spt penampakan. Meskipun krng menarik tp syeger buat buka puasa

Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Pas bulan puasa temen di Kantor Ada yg bawa sagu Rangi, aku di kasih 1 trus smp rumah di makan pas buka puasa. Ternyata anak ku doyan banget dan minta lagi. Karena cari2 ga Ada yg jual, berbekal dari resep milik @Dapur Oncak akhirnya aku coba bikin sendiri. Untung selalu aku photo hasil nya, jd bisa aku post di Cookpad sekaligus setor recook juga. Semoga bermanfaat. #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BuburSaguRangi Resource : Dapur Oncak

10 Porsi
Bubur nasi dari beras

Bubur nasi dari beras

Beberapa hari ini tidak bisa makan dengan makanan biasa sejak 2 gigi dicabut sebelum pasang behel. Akhirnya mencoba bikin bubur pertama kali dan enak. Di resep ini saya bagi untuk membuat bubur nasinya saja.

4 Porsi
+- 1 jam
Burjo aka bubur kacang ijo

Burjo aka bubur kacang ijo

Burjo yang dibuat dengan cinta oleh anak kosan yang terjebak #dirumahaja karna wabah corona

4 kali ya
Bubur Kelor

Bubur Kelor

Kelor bisa dibilang sayur "Berkah" untuk merawatnya cukup mudah, kandungan gizinya Masyaallah😍 Luar biasa sekalii.. selain di buat sayur bening, mau coba dibuat bubur. Alhamdulillah rasanya lezat🤩 musti coba sarapan sehat ini👍😁 #PejuangGoldenApron2

Bubur kacang ijo praktis

Bubur kacang ijo praktis

Selama hamil rutin minum air rebusan kacang ijo, dan ampasnya dibuang begitu aja... Kok sayang ya,, yaudah kali ini dibuat bubur aja lumayan buat sarapan sehat suami dan dedek bayi diperut 😘

Bubur kacang ijo + ketan itam

Bubur kacang ijo + ketan itam

Kebetulan ketan itam sisa masih ada, buat bubur sja mix kacang ijo😍

sampai lembek
Bubur Randang Khas Banjar

Bubur Randang Khas Banjar

Lama nda makan bubur randang mencoba untuk bikin sendiri untuk buka puasa #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunityborneo #CookpadCommunitymartapura #kedapuraja