Bubur ayam lezat ala banjar

Dipos pada March 7, 2022

Bubur ayam lezat ala banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam lezat ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam lezat ala banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam lezat ala banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam lezat ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam lezat ala banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam lezat ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam lezat ala banjar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen bubur banjar bikinan ibu, krn lg musim corona, gak bisa pulang kampung, banyakan dirumah aja. Oya, bubur ini enak banget buat sarapan😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar:

  1. 1/4 kg Ayam
  2. 1 muk Beras (bekas kaleng susu kental manis)
  3. 3 biji Telur bebek, rebus
  4. 2 biji Kentang uk sedang, potobg dadu
  5. 2 biji Wortel uk sedang, iris
  6. 1/4 kg Jamur tiram, suwir
  7. 2 batang Bawang prei (bisa diganti daun bawang)
  8. 6 batang Seledri
  9. Santan (saya kara kurleb 1/3 kotak)
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 3 siung Bawang merah
  12. sejumput Lada
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/4 sdt Kaldu jamur
  15. 1/2 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam lezat ala banjar

1
Cuci beras, masak dalam pressure cooker (biar cepet)
2
Ayam lumuri jeruk nipis/ purut, beri garam, marinasi kurleb 6 menit, rebus. Sisa air rebusan nanti dimasukkan ke rebusan bubur
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, oseng hingga harum
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 3
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 3
4
Setelah beras jd bubur, matikan api, masukkan bumbu halus yg telah di oseng, tambahkan kentang, wortel, dan santan yg dilarutkan dgn air sebelumnya
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 4
5
Bila kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan suwiran jamur tiram, setengah bagian bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa, sajikan dgn potongan telur dan ayam (saya disuwir), taburi irisan bawang prei dan seledri.
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5
Bubur ayam lezat ala banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sosis Nugget Rice Cooker

Bubur Sosis Nugget Rice Cooker

Punya nasi lebih?, Langsung tambah air dan masukan stok yang ada di kulkas (sosis/nugget/bakso/dll). Masak lg dg rice cooker.. tara.. menu bubur praktis ini bs dibuat kapanpun.. yuk cobain..

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning  Sederhana

Lagi pengen makan bubur, tapi karena tinggal dikampung gak ada yg jual kayak dikota, alhasil coba buat sendiri. First time buat hasilnya memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #Resep2 #ilikecooking

4 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Iseng " di sore hari bahan yg udah ada d rumah

8 porsi
kurang lebih 1 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧡 #CABEKU #diKACANGinaja

4 porsi
1 jam
Bubur Manado🥣

Bubur Manado🥣

Masak yg simple dan murah saat semua dirumah aja...sayur2an petik dari halaman rumah jadi bisa hematttt 😉

Bubur ikan kembung with buncis brokoli wortel || mpasi 6 month

Bubur ikan kembung with buncis brokoli wortel || mpasi 6 month

#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

2 porsi
3 jam
Mpasi 6 Mos - Bubur nasi ikan kembung

Mpasi 6 Mos - Bubur nasi ikan kembung

Sekarang lg corona... Bikin mpasi anak yg ada d kulkas aja.. Ini enak sih anak doyan jg...

2 porsi
2 jam
Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Salah satu sayur favorit bikinan mama. Coba bikin versi simpelnya untuk si bayi. Dan baru nyadar kalo pake tempe dan labu siam lagi. Cuma beda bumbu sedikit aja. 🙈 Belum terlalu suka. Tapi lumayan lah ya makannya.

Mpasi bubur Bayi (puree apel n pear)

Mpasi bubur Bayi (puree apel n pear)

Alhamdulillah bayi suka Menu mpasi baby key ke-10

1 porsi
Sup Labu Jun Maremi # ("bubur parem pumkin")

Sup Labu Jun Maremi # ("bubur parem pumkin")

Lagi musim hujan cuaca adem, kangen pulang kampung ke semarang dan tiba tiba teringat klo pagi di semarang ada mbok mbok jual jamu jun atau dikeluarga kami biasa disebut bubur parem.. melihat dirumah ada sebuah labu kuning (waloh), dan terinspirasi dengan jamu jun itu, maka jadilah "sup labu jun maremi" dan alhamdulillah rasanya hampir mirip inspirasinya... creamy, manisnya sumer sumer (manis ringan) hangat jahenya... hemmm...mantebb pokokmen lah.🙃😋

2-3 porsi
MPASI Bubur Terong Hijau Salmon (7mo+) (Menu 4 ⭐️)

MPASI Bubur Terong Hijau Salmon (7mo+) (Menu 4 ⭐️)

Karena si bayi suka pas dikasih bubur salmon, wah, seneng banget deh ni mamanya masak salmon lagi, kali ini coba kreasi pake terong hijau, tambah keju belcube, dan organic chia seed,.. si kecil suka makannya, mama pun senang... 😍😍🤗🤗🥰🥰

6 porsi
2 jam 30 menit
MPASI 8-9m+ BUBUR KENTANG BAYAM MERAH menu 4 bintang

MPASI 8-9m+ BUBUR KENTANG BAYAM MERAH menu 4 bintang

Bingung dengan menu sayuran anak?? cobain pakek bayam merah yuk mom, selain manfaatnya sama seperti bayam hijau, bayam merah memiliki kandungan mineral kalsium, vitamin B3 (niasin) dan antosianin-pigmen alaminya lebih tinggi dibanding kan bayam hijau, antosianin adalah jenis flavonoid, sejenis senyawa dengan efek antioksidan.

Bubur kacang ijo (metode 5.30.7)

Bubur kacang ijo (metode 5.30.7)

Bikin burjo ini tuh dadakan, malemnya baru kepikiran bikin. Tadinya challenge #cabeku mau bikin rujak karena sekalian challenge di cocomba. Etapi, tidak sesuai rencana. Nemu resep burjo nya Bu Giacinta Permana, pakai metode 5.30.7 menit seperti mudah. Ternyata emang mudah banget bikinnya dan saya berhasil. Kacang ijo nya empuk 👍 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bubur Ubi Sagu Ambon...😊

Bubur Ubi Sagu Ambon...😊

Karena nggak boleh keluar rumah 🏠 alias stay at home, jadi supaya tidak jenuh saya isi waktu untuk memasak cemilan yang tradisional masakan ibu saya, untuk berbuka puasa.

300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 Hari ini SuamiKu minta dibuatin "Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei" karena ada masalah dengan giginya.. Istrinya langsung cepat tanggap untuk membuatnya.. Bubur ayam dengan taburan oregano sangat cocok disantap bersama keluarga.. Langkah serta cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet.. Yukzzz cobain kreasi resep masakan terbaruKu dirumah ya.. Happy for cooking always 😘

3 porsi
45 menit
Bubur Lolos

Bubur Lolos

Tak kode kode.... Tak kode kode.... Yang baju merah jangan sampai LOLOS..... 🎶🎶🎤🎤 Hehehe nyanyi dulu emak yaa biar gak spaneng 😂😂. Ada yg tau bubur lolos??? Bubur yg kata mbah ku dulu kalo mau lancar persalinannya harus makan bubur lolos ini gituu,, tp itu cuma mitos yaa... 😂 #week5 #PejuangGoldenApron3 #cabeku #shakeelazone #berbagiresepituindah #kedapuraja #dirumahaja

5-6 porsi
45 menit
Bubur kacang Ijo santan kental

Bubur kacang Ijo santan kental

Bingung buar cemilan sehat. Pas lihat kulkas masih ada kacang Ijo dan kelapa, dan akhir nya punya ide untuk buat bubur kacang Ijo. Semoga kalian suka juga seperti Suami saya dan keluarga saya ☺️☺️

Bubur ayam kuning

Bubur ayam kuning

Karena saya tinggal d luar Indonesia dan tidak ada yg jual bubur ayam maka jadilah saya bkin bubur ayam ala saya...

Bahan bubur :