Bubur Kacang Ijo

Dipos pada March 6, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧡 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. Bahan rebusan kacang ijo
  2. 125 gr kacang ijo
  3. 500 ml air untuk merebus kacang ijo
  4. 50 ml air untuk gula merah
  5. 100 gr gula merah
  6. 50 gr gula pasir
  7. 5 cm jahe, memarkan
  8. 1 lb daun pandan
  9. 1 1/2 sdm tepung maizena diencerkan dengan 2 sdm air
  10. Bahan rebusan kuah santan
  11. 900 ml santan
  12. 1 lb daun pandan
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Didihkan air, masukkan kacang ijo yg sudah dicuci bersih selama 5 menit. Matikan kompor, tutup panci, selama 30 menit. Lalu nyalakan kompor kembali selama 7 menit. Buka tutupnya, untuk cek keempukan kacang ijo
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Encerkan gula merah + gula pasir + jahe + daun pandan, hingga mendidih, sisihkan
Bubur Kacang Ijo - Step 2
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Cek kembali kacang ijo yg sudah direbus, jika keempukkan sudah sesuai, masukkan air gula merah. Didihkan lg, kira² gula meresap ke kacang ijo
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Masukkan maizena encer, aduk, perkirakan hingga mengental
Bubur Kacang Ijo - Step 4
5
Untuk kuah, rebus santan + garam + daun pandan. Sampai mendidih tapi jangan sampai pecah
Bubur Kacang Ijo - Step 5
Bubur Kacang Ijo - Step 5
6
Daann.. bubur kacang ijo siap menghangatkan pagi dan hati kita 🧡
Bubur Kacang Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6BULAN Bubur ayam

MPASI 6BULAN Bubur ayam

Day 1

2porsi
Bubur khecak (bubur sagu)

Bubur khecak (bubur sagu)

Eits ada challenge lagi nih dari komunitas Bogor yaitu hidangan berbahan tepung 🤩 Jadilah kita buat ini #dirumahaja, menu favorite saya dikala bulan Ramadhan, dulu waktu kecil nenek saya sering banget buat bubur ini apalagi pas puasaa beuh hampir setiap hari. Makin asli tu gula aren makin nikmat juga rasanyaaa..🤤 #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Syurbah bil lahm aka bubur Arab

Syurbah bil lahm aka bubur Arab

Di keluarga saya ini salah satu menu buka puasa yg wajib ada selama sebulan full.. rasanya super enaaak karena dipadukan dengan rempah2... yuk simak resepnya.

Bubur ketan jawanese

Bubur ketan jawanese

Bubur Tepung Talbinah

Bubur Tepung Talbinah

Bismillahirrohmaanirrohiim Tepung talbinah kaya manfaat, aman untuk lambung dan sangat cocok untuk pemderita maag, kebetulan malam ini si adek sakit gigi.. dan bubur talbinah bisa untuk solusi agar bisa makan. 😁 #CABEKU #PakKetipakTepung #TepungTalbinah

15 menit
Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Masih trial and error apa aja yg bs d mix... Ini jo jg doyan..

2 kali makan
Bubur JaSuKe

Bubur JaSuKe

Karena kegalauan antara pengen makan jasuke atau bubur jagung, jadilah masak Jagung susu keju versi bubur. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

1 porsi
Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Berasa kya org yg baru blajar masak pakai rice cooker 😅, ntah knp kali ini bukannya jdi nasi malah lebih mndekati jdi bubur. Bunda ga fokus kayanya, kurang hiburan, klamaan drmah (ngeleessss aja..😆). Daripada mubazir krna masaknya lumayan banyak (rice cooker penuh lohh...😏) jdi skalin dbkin jdi bubur ini aja yaa, rasanya ada manisnya, ada gurihnya jg. Cuuusss k dpur yuukk.... #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #NayAssya_Bubur

5-6 mangkok
30-40 menit
Bubur manado

Bubur manado

5 orang
1 jam
Bubur hintalu karuang

Bubur hintalu karuang

Skip pandan karena ga ada stok dirumah #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
22.BUBUR KACANG IJO

22.BUBUR KACANG IJO

Ngebayangin buka puasa sama bubur kacang ijo plus es batu kayaknya enak, kebetulan ada stock kacang ijo masih banyak dari pada mubazir jadi eksekusi deh! 🤪

Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang
Bubur Oats + Tuna

Bubur Oats + Tuna

Mau coba diet kayak dulu..nasi ganti oats,turun 15kg per 3,5bulan..doain berhasil ya buibuk😆

1 porsi
58. Bubur Manado super simple

58. Bubur Manado super simple

Sumber : @tin_tientien maap yaa bunda tin aku pake nasi yg udah mateng dimagicom.. hhe biar cpet aja, ikan asinnya adanya teri.. hihi gpp yg pnting ikan asin asal jgn ikan hiu... takutttt.. huhuhu terus aku bkinnya porsi mini aja, dulu waktu tinggal di Balikpapan_Kaltim sering banget tetangga ngasih bubur manado jd bisa dibilang bosen.. tp klo anakku yg umur 2th2bl blm pernah mkan ini jd mau coba dlu ya bun.. alhamdulillah sukaaa dan lahappp.. di bubur ini bnyak minusnya bun.. yaa modif seadanya saja... yg paling keliatan jagung, sm wortel dan sayuran hijau.. selebihnya mohon dimaafkan ya bun, bentar lagi lebaran soalnya. hehe #CABEKU #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

1porsi mini
kurleb 10menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ternyata mudah banget bikin nya. Tinggal cemplung cemmplung ajaaa.. #Dirumahaja

2 porsi
Bubur suroh tuban

Bubur suroh tuban

Bubur suroh biasanya dibuat pas malam satu suro, tp semakin kesini bs buat sndiri dirumah pling byk jual pas bln puasa, dan di kampung arab tuban selalu bagi2 bubur suroh gratis tiap mau berbuka dan itu antriannya bs smp kampung sebelah🤣

Burgo ~ Bubur Goreng

Burgo ~ Bubur Goreng

Bubur kok digoreng 🤔🤔 terinspirasi dari artis yg buka warung burgo 😆 penasaran juga yee kan... sekalian nuntasin posbar #Godateflon dengan tema #AnekaBubur... emang banyak printilannya tapi sebanding lah sama rasanya 😆😆😆 resep ini jadi 1 porsi besar, tapi buat saya too much, bisa 2x makan 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #AnekaBubur #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Bubur lembut

Bubur lembut

Biasanya kalau masak bubur, terasa lama dan kalau mau sampai lembut banget seperti restaurant besar, membuang waktu banget. Mungkin tips di bawah ini bisa membantu. Tergantung selembut, dan sekental atau seencer apa yg kita inginkan..

8 porsi
22 menit
Bubur pacar cina (mutiara)

Bubur pacar cina (mutiara)