Bubur Manado

Dipos pada March 6, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena punya panenan sayur bayam yang ditanam sendiri sama suami dengan hydroponik sederhana, jadilah terfikir buat bubur manado aja buat sarapan tadi pagi. Saya g pakai beras karena udah laper, jadi berasnya saya masak dulu di rice cooker baru saya masak lagi untuk dijadikan bubur. Lebih cepat dan menghemat waktu. Kuy, cobain buat juga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3 #buburmanado #buburtinutuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 piring nasi
  2. 1 buah jagung manis, pipil (saya skip karena g ada)
  3. 1 buah ubi oranye
  4. 1 buah singkong
  5. 1/4 buah labu parang uk kecil
  6. 1 ikat bayam
  7. 1 ikat kemangi
  8. 2 batang daun bawang
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 3 batang sereh, geprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Garam dan gula
  15. Pelengkap :
  16. Sambal ikan roa (saya beli di swalayan)
  17. Ikan asin atau teri nasi yg sudah digoreng
  18. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
150 gr beras, masak dahulu di rice cooker. Setelah matang ambil 1 piring atau sesuai jumlah keluarga di rumah. Sembari menunggu nasi matang, siapkan ubi, singkong, labu parang, potong kotak kecil supaya cepat matang.
Bubur Manado - Step 1
2
Siapkan wajan besar, masukkan nasi, ubi, singkong, labu parang, sereh dan daun jeruk. Beri 1 liter air, rebus hingga ubi, dkk empuk.
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Goreng bawang putih cincang dan merica bubuk hingga kering. Sisihkan. Potong2 daun bawang, daun kunyit dan bayam. Setelah ubi, dkk empuk, masukkan garam, gula, bawang goreng, aduk rata. Koreksi rasa, baru terakhir masukkan bayam, kemangi, daun bawang, daun kunyit.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Aduk hingga sayuran layu dan matang. Tata di piring, beri teri nasi goreng dan sambal ikan roa. Nikmati selagi panas.
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Balada kangen Bubur Ayam Bandung-nya Pak Aceng πŸƒ

10 porsi
Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan... Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. πŸ˜…πŸ˜…... Juga ga ada kangkungnya... Kurang pelengkap lain pula πŸ˜…πŸ˜…, but it's still good, gurih, manis, dan wangi

3 porsi
MPASI 6 Bulan Keatas
Bubur Ikan Salmon

MPASI 6 Bulan Keatas Bubur Ikan Salmon

Pengalaman memasak MPASI punya tantangan tersendiri. Terkadang, si Kecil tidak bisa menunggu terlalu lama makanannya dimasak. Biasanya saya membuat resep masakan MPASI yang praktis, waktunya tidak lama dan bahannya mudah didapat. Saya juga berusaha untuk membuat menu yang bervariasi agar si Kecil tidak bosan. Salah satu menu andalan saya adalah membuat bubur polos dengan campuran bahan bergizi lain yang bisa saya padukan. Namun kadang perlu waktu lama untuk membuat bubur dengan tekstur yang pas. Untuk mempersingkat waktu memasak bubur, saya menggunakan bubur Cerelac Risenutri. Di dalam bubur ini mengandung 10 Vitamin & 6 mineral. Selain itu, bubur ini tinggi zat besi. Buburnya memiliki tekstur yang lembut, jadi tidak perlu di saring lagi untuk si kecil yang mulai MPASI. Rasa buburnya plain, sehingga bisa di padukan dengan campuran yang manis atau asin. Prosesnya pembuatan buburnya mudah, cukup seduh dengan air masak hangat dan aduk selama 1 menit sampai bubur menjadi lembut. Selanjutnya, saya tinggal membuat kreasi masakan untuk campurannya. Dengan proses pembuatan bubur yang cepat, resep untuk campurannya jadi bisa beragam. Saya sedang suka mencoba memasak ikan. Jadi kali ini saya mencoba membuat campuran bubur dengan Ikan Salmon, tahu dan wortel. Bunda bisa coba resepnya ya! #Risenutri #PasanganMPASIhomemade #MPASIhomemade #mpasi #mpasirumahan #mpasi6bulan #menulengkap @cerelacindonesia

1 Porsi
15 Menit
Bubur ayam

Bubur ayam

3-4 porsi
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Lg pengen mkn nunuur

MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng

MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng

MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng Ikut share resep MPASI ya bunda2

2 porsi
-+40 menit
Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Ini enak... Mamine aja doyan.. Wkwkwkwk..

2 porsi
2 jam
Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Masih trial and error apa aja yg bs d mix... Ini jo jg doyan..

2 kali makan
Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Suami lagi pengen makan bubur manado karna di tempat aku tinggal gak ada yang jual bubur manado, stok sayur juga lengkap yaudah bikin aja lebih enak dan sehat #TiketMasukGoldenApron3 #cookpad_id #buburmanado

5 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo madura tanpa rendam

Bubur kacang ijo madura tanpa rendam

Cuaca lagi mendung abis ujan. Enaknya makan yg anget, kebetulan ada kacang ijo sisa tugas sekolah anak🀭. Langsung deh rebus ga pake lama2 rendam.

Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning

Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning

Jika menggunakan kelapa besar, cukup seperempat kelapa. 1 kg nasi = 1 kelapa besar. Karena kelapa ukuran kecil, jadi pakai 1/2 kelapa. Jika tidak suka kaldu/penyedap pada bubur, bisa tidak digunakan.

3 porsi
5. Bubur jayam

5. Bubur jayam

Musim hujan, masak masak yg simpel karena stok di kulkas cuma ada sayur mayur πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 orang
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kadang-kadang bikin makanan itu bukan karena punya bahan utamanya, tapi karena sedang punya stok bahan tambahannya aja. Kayak skrg iniii, Emak bikin burcang gara2 kabitaa liat ada yang ngasih gula aren, jadilah nyari kacang ijo.. kebayang wanginyaaa.. 🀩😍😍

Bubur ubi ungu

Bubur ubi ungu

Hmmm...slalu ingin bereksperimen dengan ubi ungu...secara disini agak susah untuk mendapatkannya. Dapatlah ide bubur ini.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Iseng " di sore hari bahan yg udah ada d rumah

8 porsi
kurang lebih 1 menit
Day. 23 Bubur Udang Kacang Panjang (6 month+)

Day. 23 Bubur Udang Kacang Panjang (6 month+)

Mari kita kenalan dengan kacang panjang hari ini. 😁 Alhamdulillah sarapannya bersih tak bersisa. 😘